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[甜品烘焙] ##Angus麻麻爱甜品## --婚礼蛋糕+草莓蛋糕. [复制链接]

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-1-31 22:43 |显示全部楼层

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本帖最后由 Tammy8739 于 2014-1-31 22:46 编辑

今天真是做蛋糕做到想吐的一天...

Angus麻现在真心佩服职业在蛋糕房做蛋糕的师傅哇~~据说那是一天几十个的量。。。想想都崩溃了。。。

由于小伙伴太看得起LZ了..把婚礼蛋糕的重任交了LZ...

首先要谢谢小伙伴的信任...

为了不辜负小伙伴的信任..LZ搞了个超级夹层的mini婚礼蛋糕...

最底层:水果夹层,中间:布丁夹层,最顶:巧克力cream. 希望明天吃的小伙伴喜欢...PS:纯cream花花真心脆弱...

由于LZ半路出家,100%自学...加上天气以及LZ体温大概偏高等原因..cream的花朵型没有很好...LZ自尊心好受桑...

大家轻拍..

顶上的草莓代表新郎新娘.有点萌....

然后是另外个水果装饰蛋糕...

你们造吗....做完婚礼蛋糕再做这个.....简直是轻松写意啊~~~~~做完LZ的自尊心又捡起来点点....

本来它是这样的...

突然觉得有点空...于是它变成这样了...

然后LZ给小伙伴发去图片...问了一句要不要来点巧克力酱...小伙伴果断说要~!!!于是...它又变成了这样....

最后....LZ会告诉你们突然又加做了个8寸婚礼蛋糕么...

然后...LZ快跪了....

再次表达对职业蛋糕师傅的崇拜之心......

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datou2z	+ 6	hahahaha~~
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iamyourfans

皮靴族

发表于 2014-1-31 22:46 |显示全部楼层

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rosazheng

银靴族

发表于 2014-1-31 22:58 |显示全部楼层

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korfi

皮靴族

发表于 2014-1-31 23:01 |显示全部楼层

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严重剧透啊亲。。。。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-1-31 23:17 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2014-1-31 23:01
严重剧透啊亲。。。。。。

所以.....这应该是秘密么...OMG....我没想辣么多....

workhard

皮靴族

发表于 2014-1-31 23:50 |显示全部楼层

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真不容易，大热天做这个。那个银珠珠在奶油上会化掉的。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-1 09:08 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2014-1-31 23:50
真不容易，大热天做这个。那个银珠珠在奶油上会化掉的。

就两个字:崩溃...

korfi

皮靴族

发表于 2014-2-1 09:09 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-1-31 22:17
所以.....这应该是秘密么...OMG....我没想辣么多....

哈哈，没关系了。下午见。。。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-1 09:09 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2014-2-1 09:09
哈哈，没关系了。下午见。。。

我下午去不了~~~

要去叔叔阿姨家拜年....

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-1 10:23 |显示全部楼层

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xiaoxiaoj

铜靴族

发表于 2014-2-1 22:38 |显示全部楼层

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慢慢来，你的精神可佳，将来会成为蛋糕大师的！

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-2 09:49 |显示全部楼层

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xiaoxiaoj 发表于 2014-2-1 22:38
慢慢来，你的精神可佳，将来会成为蛋糕大师的！

谢谢鼓励。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-5 08:57 |显示全部楼层

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lemontreehua 发表于 2014-2-4 22:02
漂亮

谢谢。。

nsourire

银靴族

发表于 2014-2-7 22:56 |显示全部楼层

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kici

皮靴族

发表于 2014-2-8 21:12 |显示全部楼层

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不错！天太热了，不好做啊

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-9 10:11 |显示全部楼层

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kici 发表于 2014-2-8 21:12
不错！天太热了，不好做啊

对的。。差点做哭的节奏。。。

水滴

铜靴族

发表于 2014-2-9 12:31 |显示全部楼层

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一天做这么多蛋糕相当高效了。。。这婚礼蛋糕是用鲜奶裱的花吧？这么热的天，太不容易了

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-9 17:38 |显示全部楼层

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水滴发表于 2014-2-9 12:31
一天做这么多蛋糕相当高效了。。。这婚礼蛋糕是用鲜奶裱的花吧？这么热的天，太不容易了 ...

对的。鲜奶油，做得快哭了。。。

水滴

铜靴族

发表于 2014-2-13 22:37 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-9 16:38
对的。鲜奶油，做得快哭了。。。

抱抱不哭，勇气可嘉，值得表扬～

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

紫薇星

银靴族

发表于 2014-2-13 22:43 |显示全部楼层

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做的不错，就是有点化了，用翻糖做，会好的吧。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 22:47 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2014-2-13 22:43
做的不错，就是有点化了，用翻糖做，会好的吧。

朋友说了。。。。要翻糖的就不找我了，外面都可以买。。。就是要鲜奶油的。。。。

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