新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 涨也好,跌也好,我是这么看的 (2008-12-13) rosyywu1 · 喀嚓万岁的N条理由!(内有让人不愉快照片) (2008-1-2) edith921
· 泰式青木瓜沙拉 (2010-5-2) 习习 · 找工记 (2006-7-31) gdg
Advertisement
Advertisement
查看: 4881|回复: 57

[面食面点] 上海人做的面点, 牛肉水煎包 [复制链接]

发表于 2014-1-4 11:30 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 catherinechen 于 2014-1-4 11:34 编辑

看图说话

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 4积分 +17 收起 理由
datou2z + 8 感谢分享
kdssdk + 4 嗲!
IASKU + 2 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 11:34 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 catherinechen 于 2014-1-4 11:36 编辑

出锅了

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2014-1-4 11:36 |显示全部楼层
此文章由 jenny06 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真专业!

发表于 2014-1-4 11:36 |显示全部楼层
此文章由 BennyQ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BennyQ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 BennyQ 于 2014-1-4 10:40 编辑

不是锅贴?

发表于 2014-1-4 11:37 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 catherinechen 于 2014-1-4 11:38 编辑

可以开动了

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
暖暖 + 3 你太有才了

查看全部评分

发表于 2014-1-4 11:40 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
BennyQ 发表于 2014-1-4 11:36
不是生煎?

不是生煎。
我嫌生煎皮太厚。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 11:41 |显示全部楼层
此文章由 BennyQ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BennyQ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
catherinechen 发表于 2014-1-4 10:40
不是生煎。
我嫌生煎皮太厚。

我是想说像锅贴!
[/img]

发表于 2014-1-4 11:42 |显示全部楼层
此文章由 uj2ch8n2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 uj2ch8n2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-4 11:44 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛肉水煎包是我男友的最爱之一。
肉馅, 牛肉馅, 胡萝卜擦丝切细, 洋葱切细, 最重要的是加鸡汤。
鸡汤是自己熬的, 有放花椒, 和牛肉很搭。

发表于 2014-1-4 11:46 |显示全部楼层
此文章由 lulu2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-4 11:47 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的是有很多汤汁的。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 11:48 |显示全部楼层
此文章由 alook 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-4 11:51 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
别人的scanpan 是煎牛排的, 我的唯一的用处是牛肉水煎包。
超好用。

发表于 2014-1-4 11:56 |显示全部楼层
此文章由 erni 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 erni 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不要哈搞,好伐!叠额是牛肉锅贴,不是煎包。楼主捣浆糊

发表于 2014-1-4 11:58 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺真好

发表于 2014-1-4 11:59 |显示全部楼层
此文章由 fruitfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fruitfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
水平真高,可以拿出去卖了,呵呵
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 12:02 |显示全部楼层
此文章由 tracy-h 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tracy-h 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得好专业,不过好像该叫锅贴或水煎饺吧

发表于 2014-1-4 12:11 |显示全部楼层
此文章由 syutin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是煎饺?

发表于 2014-1-4 12:14 |显示全部楼层
此文章由 Chatswood控 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Chatswood控 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以试试牛肉煎包

发表于 2014-1-4 12:17 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-4 12:19 |显示全部楼层
此文章由 daisy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daisy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美味
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 12:22 |显示全部楼层
此文章由 nicole 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错。

发表于 2014-1-4 12:33 |显示全部楼层
此文章由 b10862035 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 b10862035 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不錯

发表于 2014-1-4 12:37 |显示全部楼层
此文章由 可爱的女人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 可爱的女人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不一样的包子哦

发表于 2014-1-4 12:41 |显示全部楼层
此文章由 黄老师 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黄老师 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞额!

发表于 2014-1-4 12:59 |显示全部楼层
此文章由 nanami666 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nanami666 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么要垫张纸?
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-4 13:08 |显示全部楼层
此文章由 IASKU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-4 13:12 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2014-1-4 13:14 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
nanami666 发表于 2014-1-4 12:59
为什么要垫张纸?

baking paper。
不会粘锅, 用完把baking paper 扔了就可以, 锅超好洗的。
油是倒在baking paper 上的。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2014-1-4 13:16 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛肉煎包, 煎饺, 锅贴, 叫什么无所谓。
好吃才好。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部