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[其他] 大家在家里煮粥的时候都是大火还是小火？ [复制链接]

doudoudebaba

金靴族

发表于 2014-1-1 08:39 |显示全部楼层

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我们家都是小火熬，才知道老公家都是大火煮，颠覆了我一贯的认知

finaljyj

铜靴族

发表于 2014-1-1 08:42 |显示全部楼层

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大火煮开后用小火慢慢熬，话说现在都直接用电饭锅上了

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2014-1-1 08:45 |显示全部楼层

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觉得大火煮的好喝

Fpxu

木屐族

发表于 2014-1-1 08:51 |显示全部楼层

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小火

livetoeat

金靴族

发表于 2014-1-1 10:10 |显示全部楼层

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先大火后小火

syystudent

皮靴族

发表于 2014-1-1 10:20 |显示全部楼层

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想知道广东生滚粥的粥底是怎么熬的

Tasha

铜靴族

发表于 2014-1-1 10:22 |显示全部楼层

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syystudent 发表于 2014-1-1 10:20
想知道广东生滚粥的粥底是怎么熬的

小火三个小时

ausox

白金靴族

发表于 2014-1-1 10:42 |显示全部楼层

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熬粥

hugo

皮靴族

发表于 2014-1-1 10:55 |显示全部楼层

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大火不烧干吗

dayu

银靴族

发表于 2014-1-1 10:56 |显示全部楼层

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先大火后小火

binfen99

银靴族

发表于 2014-1-1 11:01 |显示全部楼层

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同楼上

去无方向

皮靴族

发表于 2014-1-1 11:03 |显示全部楼层

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同楼上

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-1-1 11:08 |显示全部楼层

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finaljyj 发表于 2014-1-1 08:42
大火煮开后用小火慢慢熬，话说现在都直接用电饭锅上了

同意

mengniu

铜靴族

发表于 2014-1-1 11:09 |显示全部楼层

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阿迪锅

Yogiyoga

布鞋族

发表于 2014-1-1 11:13 |显示全部楼层

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大火煮开后，文火熬。我用电饭煲的，直接用粥汤这一档，2个小时。熬之前最好把米泡20-30分钟，这样熬出来更黏。

blue777

光脚族

发表于 2014-1-1 12:06 |显示全部楼层

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冷冻过的米，半小时就熬好了，那个稠啊，谁喝谁知道

doudoudebaba

金靴族

发表于 2014-1-1 13:47 |显示全部楼层

blue777 发表于 2014-1-1 12:06
冷冻过的米，半小时就熬好了，那个稠啊，谁喝谁知道

学习了

linacheng

白金靴族

发表于 2014-1-1 13:49 |显示全部楼层

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大火很轉小火

linacheng

白金靴族

发表于 2014-1-1 13:49 |显示全部楼层

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出錯字(後)

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-1 14:22 |显示全部楼层

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我用压力锅，大火五分鐘搅定，够绵

doudoudebaba

金靴族

发表于 2014-1-1 14:53 |显示全部楼层

oonie 发表于 2014-1-1 14:22
我用压力锅，大火五分鐘搅定，够绵

总觉得煮粥很容易堵住气孔，我非常怕压力锅这种东西

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-1 15:03 |显示全部楼层

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doudoudebaba 发表于 2014-1-1 13:53
总觉得煮粥很容易堵住气孔，我非常怕压力锅这种东西

所以要煮完后立刻清洗，我的是8L的，很深，排气时还是会有点粥跑出来，最好让它自然排气，可是我没有耐心

chouchou-mama

铜靴族

发表于 2014-1-1 16:00 |显示全部楼层

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用电饭锅的飘过

hyue68

钻石靴族

发表于 2014-1-1 16:07 |显示全部楼层

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正在学习中。。

ruru2008

布鞋族

发表于 2014-1-1 18:13 |显示全部楼层

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生米、小火熬，香！

zxie8

金靴族

发表于 2014-1-1 18:40 |显示全部楼层

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大火或者说中火，粥不会焦底

zxie8

金靴族

发表于 2014-1-1 18:41 |显示全部楼层

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我一般直接上高压锅

紫菡

布鞋族

发表于 2014-1-1 18:58 |显示全部楼层

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先大火，后小火！

小乖乖

银靴族

发表于 2014-1-1 19:06 |显示全部楼层

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我用开水煮剩饭

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-1 19:27 |显示全部楼层

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大火烧滚然后小火焖

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