新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【妞妞妈Joysweet】应景做的二款圣诞蛋糕 ...

精华好帖回顾
· 航航小厨房（53）【又好吃又便宜的美容圣品——泡椒凤爪】 (2011-8-11) 航迹云	· 交作业--墨尔本周六聚会 (2005-6-19) 月亮
· 2010年7月半月谈 - 3 Weeks in Paris (2010-7-13) joaquin	· 【晒晒我家的年夜饭】白切鸡啤酒鸭开屏鱼红烧肉龙虾面夫妻肺片抱蛋虾饺金汤竹笙菜钵钵冰粉粉 (2021-2-18) ayeeda

查看: 1753|回复: 22

[甜品烘焙] 【妞妞妈Joysweet】应景做的二款圣诞蛋糕 [复制链接]

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-12-19 17:04 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

圣诞脚步越来越近，应景做了二款圣诞蛋糕，蛋糕体都用香草戚风。
第一个蛋糕用红绿二色在蛋糕表面裱了个圣诞花环，撒了些椰蓉充当白雪，放上跟风做的草莓雪人，蛋糕侧面装饰巧克力做的圣诞树
朋友要求有蛋糕上有水果和巧克力，还要写上Merry christmas，加上我喜欢的草莓雪人，于是就有了这第二个蛋糕。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +6	收起理由
kaleyard2003	+ 2	你太有才了
talentzj01	+ 2	你太有才了
水滴	+ 2	你太有才了

查看全部评分

爱做,更爱吃

ehong3200

金靴族

发表于 2013-12-19 17:12 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很漂亮

水滴

铜靴族

发表于 2013-12-19 17:13 |显示全部楼层

此文章由水滴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水滴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发坐的妥妥的，嘿嘿～～～

鲜奶油变化狠不容易，我试过几次每次都化。。。

能请教下，咋能把面抹这么平啊，戚风上有很多碎碎的东西啊

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-12-19 17:17 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

yingm

银靴族

发表于 2013-12-19 17:49 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的不错，很漂亮！

youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-12-19 18:01 |显示全部楼层

此文章由 youyoulvcha 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youyoulvcha 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 youyoulvcha 于 2013-12-19 19:03 编辑

很漂亮耶。尤其是第一个，在这样热的圣诞节里，看了就感觉凉爽。上面白白的像雪似的，还有两个雪人。

众禾土生

银靴族

发表于 2013-12-19 18:02 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sarahshi

皮靴族

发表于 2013-12-19 18:04 |显示全部楼层

此文章由 sarahshi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sarahshi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sydneynewmama

木屐族

发表于 2013-12-19 18:05 |显示全部楼层

此文章由 sydneynewmama 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneynewmama 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

windy6817

皮靴族

发表于 2013-12-19 18:30 |显示全部楼层

此文章由 windy6817 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主是今天做的吗，今天mel40度啊，楼主不是在mel吧

somewhat

木屐族

发表于 2013-12-19 18:34 |显示全部楼层

此文章由 somewhat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 somewhat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-19 18:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

windy6817 发表于 2013-12-19 18:30
楼主是今天做的吗，今天mel40度啊，楼主不是在mel吧

我哭，今天这个鬼天气我做了两个，差点没搞死我。五分钟就开始化水了

订制蛋糕

windy6817

皮靴族

发表于 2013-12-19 19:24 |显示全部楼层

此文章由 windy6817 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2013-12-19 19:57
我哭，今天这个鬼天气我做了两个，差点没搞死我。五分钟就开始化水了

开空调

workhard

皮靴族

发表于 2013-12-19 19:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

windy6817 发表于 2013-12-19 19:24
开空调

水冷的，也还是不行。太热

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-12-19 19:42 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好，圣诞快乐

berryQ

木屐族

发表于 2013-12-19 19:46 |显示全部楼层

此文章由 berryQ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 berryQ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好可爱哦

wdl8

木屐族

发表于 2013-12-19 19:58 |显示全部楼层

此文章由 wdl8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wdl8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！

jennyzhou

铜靴族

发表于 2013-12-19 20:22 |显示全部楼层

此文章由 jennyzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我更喜欢第一个，更有节日气氛！

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-12-19 20:36 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ZZY6113 于 2013-12-19 20:46 编辑

windy6817 发表于 2013-12-19 18:30
楼主是今天做的吗，今天mel40度啊，楼主不是在mel吧

昨天做的，昨天adelaide 38度，今天43度

爱做,更爱吃

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-12-19 20:42 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ZZY6113 于 2013-12-19 20:44 编辑

水滴发表于 2013-12-19 17:13
沙发坐的妥妥的，嘿嘿～～～

鲜奶油变化狠不容易，我试过几次每次都化。。。

一般我先蛋糕上碎渣刮去，在蛋糕表面和侧面都抹上薄薄一层奶油后，放冷藏室冻。抹面的奶油，我一般打到7分发，奶油稀点，比较容易抹平。我以前发过个抹面的贴，你可以参考下。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
水滴	+ 2	你太有才了

查看全部评分

爱做,更爱吃

ZZY6113

皮靴族

发表于 2013-12-19 20:47 |显示全部楼层

此文章由 ZZY6113 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2013-12-19 18:57
我哭，今天这个鬼天气我做了两个，差点没搞死我。五分钟就开始化水了

是呀，奶油边裱边化，夏天实在不适合裱奶油。

爱做,更爱吃

greenhouse

木屐族

发表于 2013-12-19 21:22 |显示全部楼层

此文章由 greenhouse 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 greenhouse 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水

doudou720

臭鞋族

发表于 2013-12-19 21:38 |显示全部楼层

此文章由 doudou720 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doudou720 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【妞妞妈Joysweet】应景做的二款圣诞蛋糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块