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[生意经营] 请问PIZZA shop（非连锁）毛利？ [复制链接]

jeff231

木屐族

发表于 2013-11-28 13:27 |显示全部楼层

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本帖最后由 jeff231 于 2013-11-28 15:11 编辑

如题，请问PIZZA shop（非连锁）毛利大概是多少？

周taking4000-4500，开7天，只开晚上5-9点，店租660/week这样的店毛利大概有多少？
情况是如果taking属实未除掉人工费用和bill 毛利会事多少。