求推荐不掉皮 不花的平底不粘锅

yangwulong1978

美食版的大神们 如题求好锅 最近发现用了两年的平底锅掉皮 炒个土豆片 上面都是黑点  都是锅掉的皮

playkey

Tefal就行

playkey

cutleryandmore.com 美国网站 东西比较全 可以用来参考被澳村dealer 黑掉多少钱用

angelayhr

还有吗

kicoandy

不知道电视上老作广告的那个石锅怎么样~

Salala

kicoandy 发表于 2013-11-27 09:42
不知道电视上老作广告的那个石锅怎么样~

我对那个锅也很动心……

kicoandy

Salala 发表于 2013-11-27 09:45
我对那个锅也很动心……

据鬼佬老奶奶说很好用。。。

小薇

kicoandy 发表于 2013-11-27 09:47
据鬼佬老奶奶说很好用。。。

是电视广告上说打 1800 399 399 的那个锅吗？我看着电视广告也很动心，还想着来论坛问问有没有tx买过涅。。。

haroldann

超市有卖啊，也不贵。不过看广告的样子好像导热很慢

xyz58

去朝鲜人开的店买。样子与一般的平底锅一样，就是里面看上去有一粒粒‘芝麻’。
20-30元左右。

大胃

没有永久的不粘锅，只是坚持多久而已，买个铁锅好好养着，经济实惠耐用

NZhelen

不粘锅表面有损伤要马上更换， 毒性很大。

iameagles

不粘锅最好不要用洗碗机洗

彤彤

好像只能用布洗， 塑料，瓷勺，不能碰金属

yingm

学习了，谢谢！

kicoandy

小薇 发表于 2013-11-27 09:59
是电视广告上说打 1800 399 399 的那个锅吗？我看着电视广告也很动心，还想着来论坛问问有没有tx买过涅。 ...

好像是把。。。俺准备去sportlight 买20CM和22CM的TELFAL的炒锅，两个好像才６４块钱～

格美

改个追求吧。

不粘锅，要保持不粘，烧饭的人要伺候锅，温水洗啊，不能洗碗机啊，轻炒慢用小火，  最后，还是要粘，用的多的，一年，用的少，也就两年。

小生

不粘锅都是加了涂层的，只是涂层的厚度和涂料的质量不同，如果涂层薄且质量不好的，很快就会有掉漆的现象，但如果保养的好不要用锐器去伤了油漆层会用的时间长些，如果油漆层伤了就很容易继续脱落。

hyan9075

我家的锅都让我婆婆换成玻璃的了，她老人家太健康，不过我还是有一个平底锅用来煎鸡蛋，就是ikea的，我已经用了差不多2年了。我觉的和我家炒菜都使用木头的铲子有关吧，锅几乎没有什么什么划痕，很健康

yangwulong1978

日本的珍珠炒锅如何 说是物理不粘锅

remey

求推荐铁锅。。。

linta

小薇 发表于 2013-11-27 09:59
是电视广告上说打 1800 399 399 的那个锅吗？我看着电视广告也很动心，还想着来论坛问问有没有tx买过涅。 ...

在shopping centre 看过推销这个，一套三个小的要150， 大的200。现场示范真不错啊，不用放油就能煎蛋。不过要在里面放一张纸吸水份。。。估计以后油用少了，纸用多了

小薇

remey 发表于 2013-11-27 14:52
求推荐铁锅。。。

铁锅都是比较油烟的。。。

唯_月

Tefal挺好的，Target和Harris Scarf都经常打对折

yangwulong1978

唯_月 发表于 2013-11-27 16:31
Tefal挺好的，Target和Harris Scarf都经常打对折

TEFAL  是有涂层的吗

一叶知秋GY

tefal 的人说我们中国人炒菜是大火，所以不适合用他家的不粘锅。用小火不粘锅的寿命才长，用大火很快涂层就会掉了，就不能用了。 所以就算买两三百的不粘锅回去还是很快就坏了。总之一句话不粘锅不适合中国人炒菜用，所以偶就换铁锅， 安全放心还持久。

高明

再也不信所谓的不粘锅，还是老老实实用铁锅吧。

pessy

woll

唯_月

一叶知秋GY 发表于 2013-11-27 16:50
tefal 的人说我们中国人炒菜是大火，所以不适合用他家的不粘锅。用小火不粘锅的寿命才长，用大火很快涂层就 ...

tefal的锅不要用来炒菜哦，炒菜当然要用炒菜锅（生铁或铸铁锅）。Tefal平底锅平时就用来煎东西的，煎鱼，香肠，蛋饼之类的都很好用，中火到小火足够了，我们家两个用两年了涂层完好。
千万不能大火，用大火的话任何一个有涂层的锅几个月就毁了。

唯_月

yangwulong1978 发表于 2013-11-27 16:43
TEFAL  是有涂层的吗

有涂层，他们家平底锅好用，wok我不用他们的，用生铁 或者铸铁的炒锅都很好炒，就是平时要养锅