新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· [配图配乐] 花笺乱语,乱语,乱语。 (2008-10-19) Tiger_Karen · 澳洲生活Q & A – 吃 (补充版本) (2005-1-6) 高西西
· 清凉和孩子们的亲子共读故事(181楼更新:我家孩子喜欢的图画书书单) (2009-5-22) 清凉 · 新人报到--日出 (2009-6-3) 时光漫步
Advertisement
Advertisement
查看: 1939|回复: 7

[其他] 墨尔本什么地方有卖做馒头用的碱面 [复制链接]

发表于 2013-11-26 18:45 |显示全部楼层
此文章由 suitaqua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suitaqua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己想在家里做馒头,在国内发面做馒头用的碱面不知道墨尔本什么地方卖的,麻烦有知道的告诉一下,谢谢!
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-11-26 19:23 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在都没人用碱面了,太麻烦。你试试鲜酵母了,很方便

发表于 2013-11-26 19:55 |显示全部楼层
此文章由 suitaqua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suitaqua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wwwjs 发表于 2013-11-26 19:23
现在都没人用碱面了,太麻烦。你试试鲜酵母了,很方便

我现在也是用的鲜酵母,我还是觉得传统发酵的馒头好吃,如果没有碱面卖也只好用鲜酵母了,谢谢!

发表于 2013-11-26 20:06 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
suitaqua 发表于 2013-11-26 19:55
我现在也是用的鲜酵母,我还是觉得传统发酵的馒头好吃,如果没有碱面卖也只好用鲜酵母了,谢谢! ...

如果你这样喜欢,你可以到华人超市买碱水啊,我相信作用是一样的。主要是综合酸性
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2013-11-26 22:55 |显示全部楼层
此文章由 suitaqua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suitaqua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-11-27 08:02 |显示全部楼层
此文章由 bobo_pinyue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bobo_pinyue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
达成KFL有卖的叫做食用碱。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-11-27 08:12 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没见过

发表于 2013-11-27 08:43 |显示全部楼层
此文章由 angelayhr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angelayhr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在都用替代品了

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部