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[面食面点] 上个星期的水饺晚餐和小菜 [复制链接]

发表于 2013-11-23 22:39 |显示全部楼层
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南方人学做的北方水饺,包的不好,各种形状都有,好在味道不错!

外加小菜:

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datou2z + 8 感谢分享

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发表于 2013-11-23 22:41 |显示全部楼层
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肉馅是自家做的,买了差不多5公斤的猪肉,加了葱做成肉碎,可以包饺子,做肉圆,还可以冻起来慢慢做菜用。

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勤劳的海狸 + 3 你太有才了
卡落琳0000 + 3 你太有才了

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发表于 2013-11-23 22:43 |显示全部楼层
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五公斤,你家冰箱. 肥肠我端走了

发表于 2013-11-23 22:43 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2013-11-23 21:41
肉馅是自家做的,买了差不多5公斤的猪肉,加了葱做成肉碎,可以包饺子,做肉圆,还可以冻起来慢慢做菜用。
...

包饺子的肉馅加了荠菜,我很喜欢这个菜的香味,别人用来包馄饨,我包饺子。:)

因为妈妈对虾仁过敏,所以分开放,她吃得里面没有,我们吃的里面有。

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发表于 2013-11-23 22:45 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2013-11-23 21:43
包饺子的肉馅加了荠菜,我很喜欢这个菜的香味,别人用来包馄饨,我包饺子。:)

因为妈妈对虾仁过敏,所 ...

工具还是很齐全的,特地淘宝买的“盖帘”。


自己包的就是料足。(monkey28)

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参与人数 2积分 +6 收起 理由
20101010 + 4 盖帘好
dumbo + 2 感谢分享

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发表于 2013-11-23 22:46 |显示全部楼层
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饺子皮是买的,因为实在是不会自己擀皮,我觉得“味香”的最好。
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发表于 2013-11-23 22:46 |显示全部楼层
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好像不是自己撵的皮吧

发表于 2013-11-23 22:46 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2013-11-23 21:43
五公斤,你家冰箱. 肥肠我端走了

嘿嘿端走端走。我家有个冰箱,还有个冰柜,是喜欢屯东西的家庭。:)

发表于 2013-11-23 22:47 |显示全部楼层
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不错,小日子过得挺爽的

发表于 2013-11-23 22:47 |显示全部楼层
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dumbo 发表于 2013-11-23 21:43
SF,水饺真漂亮,比我这个北方人包的好

谢谢!我不太会包,漂亮的是我妈妈包的,下面随便捏的那个是我包的。努力想学北方人的饺子但是天分有限。

发表于 2013-11-23 22:48 |显示全部楼层
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windy6817 发表于 2013-11-23 21:46
好像不是自己撵的皮吧

是买的,味香牌子,很软,因为自己实在不会弄饺皮。
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发表于 2013-11-23 22:48 |显示全部楼层
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宁静而致远 发表于 2013-11-23 21:47
不错,小日子过得挺爽的

发表于 2013-11-23 22:52 |显示全部楼层
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节约的饭团 发表于 2013-11-23 22:48
是买的,味香牌子,很软,因为自己实在不会弄饺皮。

我也是用这个牌子,自己撵的不好吃

发表于 2013-11-23 22:52 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-23 23:09 |显示全部楼层
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好好吃啊!

发表于 2013-11-24 03:54 |显示全部楼层
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饺子我端走
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发表于 2013-11-24 08:35 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-24 09:06 |显示全部楼层
此文章由 ahwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子包的真好看。

发表于 2013-11-24 10:06 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-24 10:30 |显示全部楼层
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俺家的饺子比比的大好几倍。

发表于 2013-11-24 10:42 |显示全部楼层
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本帖最后由 weiweizx 于 2013-11-24 10:43 编辑
节约的饭团 发表于 2013-11-23 22:46
饺子皮是买的,因为实在是不会自己擀皮,我觉得“味香”的最好。


跟lz一样南方人,自己学包饺子,实在是没时间没精力干皮子,买的现成的,包的形状和lz差不多
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发表于 2013-11-24 10:55 |显示全部楼层
此文章由 qingtian 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qingtian 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-24 10:59 |显示全部楼层
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我又想吃水饺
但不會自己做, 急凍的又不太好吃

发表于 2013-11-24 11:11 |显示全部楼层
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荠菜饺子很好吃啊

发表于 2013-11-24 11:15 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-24 11:35 |显示全部楼层
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真棒!
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发表于 2013-11-24 11:36 |显示全部楼层
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手艺真好,看着就香!

发表于 2013-11-30 22:11 |显示全部楼层
此文章由 勤劳的海狸 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 勤劳的海狸 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好有食欲啊

发表于 2013-11-30 22:17 |显示全部楼层
此文章由 angelayhr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angelayhr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肚子非常饿

发表于 2013-11-30 22:19 |显示全部楼层
此文章由 nicole 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也买了荠菜,明天包馄饨。

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