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[甜品烘焙] 蔓越莓 cupcake [复制链接]

发表于 2013-11-18 16:27 |显示全部楼层
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不用 butter 和 creamchees,操作简单哦

12 cupcakes


材料:plainflour 340 g ,糖少许, 鸡蛋一枚,牛奶 180 ml ,蔓越莓适量。

鸡蛋加少量白糖打散,面粉过筛倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蔓越莓稍微切一下后也倒入,轻微搅拌一下即可。160度 20分钟。














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我的猫叫哈士奇
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发表于 2013-11-18 16:35 |显示全部楼层
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SF

发表于 2013-11-18 16:36 |显示全部楼层
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白条先,好鬆软的感觉

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发表于 2013-11-18 16:38 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-11-18 16:46 |显示全部楼层
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看上去非常好,但是请问楼主,这个方子里没有油没有泡打粉,cupcake是怎么发起来的?

发表于 2013-11-18 16:57 |显示全部楼层
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靠打发鸡蛋

不放油和泡打粉
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发表于 2013-11-18 23:18 |显示全部楼层
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我一次應該起碼可吃掉2个

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-11-19 09:28 |显示全部楼层
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哇,很好奇一点油脂都没有的蛋糕,是什么味道的。

发表于 2013-11-19 11:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 我爱猫眯 于 2013-11-19 11:16 编辑

其实

我是忘了放油

不想放 butter ,但想放点橄榄油的

一忙呼 忘了

发表于 2013-11-19 11:54 |显示全部楼层
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MILKY有没有流口水?!

发表于 2013-11-19 12:01 |显示全部楼层
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baby_2013 发表于 2013-11-19 11:54
MILKY有没有流口水?!

第一个被她吃掉了
我的猫叫哈士奇
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发表于 2013-11-19 12:05 |显示全部楼层
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MILKY可以陪你玩, 还可以帮你做美食鉴定

发表于 2013-11-19 12:20 |显示全部楼层
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牛奶是啥时候放的呢?是放入蛋液里还是先放入面粉?

发表于 2013-11-19 13:06 |显示全部楼层
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sweetapples 发表于 2013-11-19 12:20
牛奶是啥时候放的呢?是放入蛋液里还是先放入面粉?

放蛋液中搅拌均匀后放面粉
我的猫叫哈士奇

发表于 2013-11-19 13:58 |显示全部楼层
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面粉不是自發粉嗎?

发表于 2013-11-19 14:03 |显示全部楼层
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XIAOJINGANG 发表于 2013-11-19 13:58
面粉不是自發粉嗎?

不是
是 plain flour
我的猫叫哈士奇
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发表于 2013-11-19 14:04 |显示全部楼层
此文章由 fishtear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fishtear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很简单的做法!

发表于 2013-11-19 14:08 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2013-11-19 14:03
不是
是 plain flour

改天試試。

发表于 2013-11-19 14:36 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-19 14:38 |显示全部楼层
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mark mark

发表于 2013-11-19 20:44 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-19 21:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-20 12:34 |显示全部楼层
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这个要试试,材料家里都有。

发表于 2013-11-27 20:08 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2013-11-27 20:30 |显示全部楼层
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做得真好 找天也试做看看

发表于 2013-11-27 21:20 |显示全部楼层
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对我来说算是简单可行的
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发表于 2013-11-27 21:29 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 21:48 |显示全部楼层
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学习

发表于 2013-11-27 22:37 |显示全部楼层
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这个好

发表于 2013-11-28 11:33 |显示全部楼层
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幸亏Lz忘放油了,无意中创作了一款无油,无任何添加剂的营养健康蛋糕!我正在找这样的方子。谢谢Lz分享。

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