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[美食活动] 【参加活动】--- 狸家上下的大爱 ❤小羊排锅仔❤ [复制链接]

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 11:20 |显示全部楼层

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本帖最后由黑芝麻狐儿于 2013-10-16 11:36 编辑

上个周日猫本又是一番凄风苦雨，遥望悉尼人民沐浴着初夏的灿烂阳光，我等猫本只好缩在家里、开着暖气、吃~火~锅~！

正巧前几天从WWS入了一批比较瘦的lamb ribs，本想BBQ，转念一想，清炖小羊排火锅岂不更加清淡健康？

锅仔+手抓羊排两吃~~~

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datou2z 在2013-10-16 13:13 +30分 并说

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 11:20 |显示全部楼层

超简单作法~

本帖最后由黑芝麻狐儿于 2013-10-16 11:29 编辑

小羊排滚水去除血气，加入开水中，配合香叶3、4片、八角2个、桂皮一小块、丁香一粒、草果一枚、姜、葱段、蒜瓣若干、小火煲2小时；
煮到一半加入竹笋，最后加入冬瓜。

New season的樱桃小萝卜粘老北京“六必居”黄酱~ 给力！

萝卜秧还可以放进火锅里煮汤~

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-10-16 12:28 |显示全部楼层

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沙发。那个小萝卜好吃吗？

city07

白金靴族

发表于 2013-10-16 12:35 |显示全部楼层

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看着真不错！

PACIFIC

圣靴族

发表于 2013-10-16 13:11 |显示全部楼层

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手抓羊肉，要有蒜酱啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-16 13:15 |显示全部楼层

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PACIFIC 发表于 2013-10-16 12:11
手抓羊肉，要有蒜酱啊

这位同学请自觉交作业～(paopaobing(3))

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-16 13:16 |显示全部楼层

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我咋就不爱吃羊肉呢。

PACIFIC

圣靴族

发表于 2013-10-16 13:27 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-10-16 12:15
这位同学请自觉交作业～

你就知道催催催

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 13:48 |显示全部楼层

PACIFIC 发表于 2013-10-16 13:11
手抓羊肉，要有蒜酱啊

有的……不过没拍照……这东西大家都会整！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 13:49 |显示全部楼层

aimely.cn 发表于 2013-10-16 12:28
沙发。那个小萝卜好吃吗？

小萝卜超脆超爽口、微苦~~ 全家大爱（包括照片里的少爷）

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 13:50 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2013-10-16 13:16
我咋就不爱吃羊肉呢。

身为老北京，咋能不爱羊肉呢！！！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-16 13:53 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-16 12:50
身为老北京，咋能不爱羊肉呢！！！

除了涮锅子（国内的）和烤串，我基本上没动过羊，太羊了我受不了～
这边和朋友一起火锅，我和我老公都单开一锅不许他们下羊肉的。

为吃不怕麻烦~~

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 13:58 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2013-10-16 13:53
除了涮锅子（国内的）和烤串，我基本上没动过羊，太羊了我受不了～
这边和朋友一起火锅，我和我老公都单 ...

矮马！

澳洲羊肉品质优秀，澳羊们长在天然草场，肉质罕有污染，不吃真实巨大的损失啊~~~

我等这般热爱美食的人，独断了这一门，太可惜了~~~~

我和cozi爸爱羊肉，当然喜欢的程度不可能超过我们家少爷，你懂的……

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

babymos

木屐族

发表于 2013-10-16 14:06 |显示全部楼层

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蘿蔔直接生吃? 我還沒吃過這類的，孤陋寡聞了我
而且就算要煮我也不知道要怎麽煮，
不過看圖片還很新鮮很漂亮，跟我在市場看到的差得遠了
lz 自己种的嗎?

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-16 14:37 |显示全部楼层

babymos 发表于 2013-10-16 14:06
蘿蔔直接生吃? 我還沒吃過這類的，孤陋寡聞了我
而且就算要煮我也不知道要怎麽煮，
不過看圖片還很新鮮很漂 ...

LZ也只爱生吃这种樱桃萝卜~以前在国内的时候经常吃的，很怀旧啊！

不是自家种的，LZ真没这个天资，是万能的BOXHILL买的啦~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

daniello

圣靴族

发表于 2013-10-16 15:08 |显示全部楼层

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很好吃的样子

Lumi

皮靴族

发表于 2013-10-16 17:41 |显示全部楼层

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看上去很不错

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2013-10-16 18:14 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-10-16 12:53
除了涮锅子（国内的）和烤串，我基本上没动过羊，太羊了我受不了～
这边和朋友一起火锅，我和我老公都单 ...

握爪，太羊的真是无福消受，尤其是大冬天，吃完出门儿，那叫一个膻。。

高龄儿童

节约的饭团

木屐族

发表于 2013-10-16 18:17 |显示全部楼层

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大爱羊肉！羊小腿清炖也是美味！
这次的羊肉排真的很瘦哦，质量超棒！

Kittymeow

钻石靴族

发表于 2013-10-17 23:30 |显示全部楼层

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狸，你真是器材党加实力派啊～你老公好幸福哦！

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-10-18 12:54 |显示全部楼层

Kittymeow 发表于 2013-10-17 23:30
狸，你真是器材党加实力派啊～你老公好幸福哦！

器材党~~~

哈哈哈~~~~准确准确~~~

大家都一样啦~~~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

10272011

布鞋族

发表于 2014-3-28 14:37 |显示全部楼层

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cannysh

皮靴族

发表于 2014-3-28 16:54 |显示全部楼层

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你们家这个锅上镜率真高啊

索尼克陈

皮靴族

发表于 2014-3-28 23:28 |显示全部楼层

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LZ，请问竹笋哪里搞来的？这好少见新鲜竹笋啊！

yafeizhang

草鞋族

发表于 2014-9-1 17:22 |显示全部楼层

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杨士宝

银靴族

发表于 2014-9-2 13:45 |显示全部楼层

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好想吃，羊肉我的大爱特别冬天，来点炖羊肉，那个味道

jantorget

皮靴族

发表于 2014-9-3 17:44 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-10-16 12:49
小萝卜超脆超爽口、微苦~~ 全家大爱（包括照片里的少爷）

小萝卜怎么吃？可以生吃吗？

xiaowu11812

皮靴族

发表于 2014-9-3 21:42 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2014-9-5 17:44 |显示全部楼层

jantorget 发表于 2014-9-3 16:44
小萝卜怎么吃？可以生吃吗？

是的，我家一般就是粘着甜面酱吃。

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

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