刚23岁，西餐厨师，工作时间2年，对前途极度迷茫.希望各位指点

HERO8KING

心里有很多话，脑子里也有很多想法，，但是就是不知道怎么准确的表达出来，本人文笔差，下面的内容纯属我想到什么就写什么，希望大家不要介意。

请先让我简单介绍一下自己的情况吧，我18岁在08年9月一个人来的澳洲（完成高二学业），从语言学校开始读起，然后转去高中在09年2月的时候，读的是YEAR 11.当时家里的计划是让我读完高中然后上大学读会计什么的然后移民，但是由于家道中落，父母就劝我去读TAFE，加速移民进度.

因此在当年7月 也就是YEAR 11读了4个月之后我考了雅思，以雅思5.5的成绩和国内搞到的高中毕业证书直接转入HOLMES 读HOSPITALITY.这是前因.

09年一直读到11年毕业，后来就一直开始工作和弄雇主担保，经过种种磨难和挫折，终于在今年4月以雇主担保的方式拿到了PR。

在这2年的工作中，我愈发对厨师这一工作厌恶起来.首先是因为我底子不好（因为之前的理论课和实践课我都是靠混过去的，考试也是混，这也说明我内心对这行兴趣不深），所以很多时候工作都不甚如意； .其二就是我想当厌恶快节奏的工作，做过厨师或者在厨房工作过的人应该都清楚，当忙起来的时候面前一堆单子，然后别人催餐自己又很难出餐的那种压迫感，特别是我的性格，一忙起来就会惊慌失措和着急，虽然经过2年工作的磨练现在已经有所好转，；第三就是在厨房工作的时候我感觉我变了一个人，可能和压力大和快节奏的工作方式有关系，经常易怒，不拘言笑，除非那天实在是不忙的话我才会放松心情；还有很多原因我就不一一列举了。

所以我现在在重新想对自己的未来做规划，我自己有上网做过自己性格的测试，我比较偏向于做数据类或者和人打交道的工作，我的长处是喜欢并且乐于和人沟通，能忍受长期的逆境和调节情绪，有想象力，做事利索，容易察觉他人的情绪和言外之意，我学习和读书能力也比较好；我对我自己性格的缺陷也有所了解，比如自己是急性子，爱争强好胜,做事不够细心，不喜欢长时间机械化的做同一样东西，较容易情绪化等等。所以一直在犹豫自己该选哪方面的专业才好

其实我也有想过在这一行继续做下去，我目前工资可能算很低的吧，加上养老金也才4万8的样子，但是胜在包餐什么的，所以平时支出也省了不少。华人做这行如果打工的话撑破天也就做到二厨的位置我觉得，6万到7万，不能再多了，而且年资要熬10年左右起码，我想想就觉得没动力了.。但是这行的话去哪里都能找到工作吧基本上.4万左右到5万还是没有问题的最低年薪.如果买房子的话这么熬10年还是可以的.

第二条路是我直接就转行做其他的，比如去赌场做dealer,去华人店卖手机什么的，但是感觉这种低端工作以后也很难出头吧，因为自己没正式做过那些行业，也不好评论.

现在还有考虑回去读大学读矿业工程师，金融（目标是以后进银行或者财团），房地产，社区服务。但是真的不知道哪一个行业适合自己，哪些在澳洲有前途..
写得有点乱，也没有再回头去编辑，希望各位见谅，也希望各位前辈给我指条明路.


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更新。3年后重新看这个帖，从当时的单身无助到今天工作上拿到了银行的OFFER,感情上最近也快结婚了，财富上房子也买到了，继续人生下一个奋斗目标。所有的障碍只要坚持，找对路子并且让自己强大，就能跨过去。

rena2009

如果不喜欢目前工作的话，会越来越对工作没有兴趣，然后是工作上很难有更大的进步，倒后面就成了混饭吃。楼主还很年轻完全可以转行，去读大学，可以半工半读（FT上学），不用家人资助都可以读书。鼓励楼主转行，可是转到哪个行业，这个就要自己想好。

HERO8KING

rena2009 发表于 2013-10-11 21:56
如果不喜欢目前工作的话，会越来越对工作没有兴趣，然后是工作上很难有更大的进步，倒后面就成了混饭吃。楼 ...

是啊，现在就是混饭吃的状态，感觉一点激情都没有。我来这个论坛看了很多大牛的帖子，感觉很鼓舞人心啊，特别是那些做金融，做行政策划的，每天都能学新的东西，人生不停地在突破

aufarmer

HERO8KING 发表于 2013-10-11 22:36
是啊，现在就是混饭吃的状态，感觉一点激情都没有。我来这个论坛看了很多大牛的帖子，感觉很鼓舞人心啊， ...

金融不好混啊。年轻有冲劲就什么都试试，没有关系的。

sushier

年纪轻轻，难道一辈子泡厨房？
有什么出息？
人最怕的就是改变，但是一旦往外面的世界走走，就会看到无限的可能性
是时候改变一下了

Tasha

不喜欢就改变，就这么简单。

nihaowohao

23岁，学什么都不晚。
根据你的描述，好像最好回避“金融”。
如果有数理化基础，学工程是华人强项。

ozzy

做房产中介也可以试试

cachi

去挖矿把。

智商21

不知lz的性格如何， 脸皮厚不厚，善不善言辞

bombhuauto

ls各位不要诲人不倦啊。金融这么好进吗？哪个不要名校背景加高GPA高智商的？

厨师这行还行，不过尽量注意油烟，对身体不好。西餐油烟算好的了。建议坚持。

做个几年自己出来和人合伙开店前途无量。

rdlcs

nihaowohao 发表于 2013-10-12 00:45
23岁，学什么都不晚。
根据你的描述，好像最好回避“金融”。
如果有数理化基础，学工程是华人强项。 ...

金融已经是日薄西山行业了

rdlcs

上次看报道 说 索罗斯推荐年轻人去农业找机会

rdlcs

bombhuauto 发表于 2013-10-12 13:12
ls各位不要诲人不倦啊。金融这么好进吗？哪个不要名校背景加高GPA高智商的？

厨师这行还行，不过尽量注意 ...

所有的厨师都是这么想的，开店哪有那么容易哦，不单单是技术的问题了，还有管理、大环境景气程度、运气都很重要，有几个能开店成功的

pandababy

想当年理发，厨师都是这样出来的，无法回头啊

Robbie2018

在厨房，重要是手快。

YugaYuga

听起来楼主是块搞IT的好料

cai76

real estate agent could be good for you.

HERO8KING

智商21 发表于 2013-10-12 14:07
不知lz的性格如何， 脸皮厚不厚，善不善言辞

我性格就是闷骚型的，哈哈，但是做过服务员，网管什么的工作，所以现在脸皮也厚了不少，至于善不善言辞我也不知道怎么说，有时候我能哄得很开心把别人只要我愿意和下工夫，但是大部分时候我都随心而言，欠缺考虑.

HERO8KING

sunnykelly 发表于 2013-10-12 16:04
在厨房，重要是手快。

是啊，主要还是要手快，心细，最最重要是抗压能力，我最弱的环节

HERO8KING

YugaYuga 发表于 2013-10-12 16:15
听起来楼主是块搞IT的好料

请问前辈何出此言？

智商21

HERO8KING 发表于 2013-10-12 17:42
请问前辈何出此言？

那位前辈看了你的手相，哈哈。  就像大家所说的，只要lz想改行机会还是有的，可以先半工半读都个其他文凭再试着去找其他工作。 如果lz想进入金融行业，可以先试着去银行当teller开始。

忽然一悠

同病相怜, 我痛恨会计工作好多年, 之前工作得生不如死的, 现在30了, 照样改行了, 什么时候都不晚, 只要楼主找到新方向.

别勉强自己做不喜欢的事, 不会有好结果的, 还浪费时间, 我认识个同事做IT10几年，发现很不喜欢，又去实验室搞研究了，同时在大学里还进修着课程， 40多岁的人了，还认识一个和我一样经历的， 也是非常非常不喜欢accounting, 当初就是为了移民，在加上听了一些家里人和过来人的意见，就硬者头皮作accounting， 结果得抑郁症了，不得不回家休息，他一看见数字就头疼恶心，说这行太闷，工作量还大，太局限了

gordonye2000

30睡转行的这里一大把， 太年轻了你，随便转！

meflyman

楼主，我大你十岁，还在努力学习，努力找工中。
你这么年轻，又有西餐经验，完全可以一边上班一边兼职上学。
根本不会有什么太大压力。

看好一个行业就大胆的去申请，去学就是了。
一定可以成功的。

yanyangtian

还年轻！

alook

motivation is important

ozkids2011

太年轻了，所以很茫然。西人这么大的时候，都去打工旅游，大大的逛一圈下来，什么都锻炼了，再考虑想干什么不迟

无敌大鸟

厨房也可以混的，见过很多都是在混，5，6年经历什么也不会的大把人在。没兴趣就放弃吧，毕竟还年轻。

我最大的快乐就是在厨房唱歌，各类流行歌曲，英文歌曲，把场子干热，然后四处找快乐~~老板也没辙，enjoy么；每天做一样的事情一定很单调啦，不过试着和不同的人一起做，或者换个更帅气的做法，会提高你的能力。如上……

bombhuauto

gordonye2000 发表于 2013-10-12 20:36
30睡转行的这里一大把， 太年轻了你，随便转！

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