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[美食活动] 参加活动--我爱吃排骨 吃不厌的糖醋排骨 [复制链接]

发表于 2013-10-11 18:52 |显示全部楼层
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本帖最后由 datou2z 于 2013-10-13 13:18 编辑

吃不厌的糖醋排骨,酸酸甜甜的,又很容易做。
排骨切块,冷水中加姜,料酒,过水。洗干净后,沥干。起油锅,下姜丝,加冰糖,下排骨,煎黄。然后加料酒,浙醋,生抽,老抽,加排骨汤,煮软排骨。加葱花,勾芡,起锅,撒点炒熟的白芝麻。







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发表于 2013-10-11 18:55 |显示全部楼层
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第一次参加活动,图都没放对,

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datou2z  在2013-10-13 14:16  +30分  并说

发表于 2013-10-11 18:56 |显示全部楼层
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哈哈,成品在二楼

发表于 2013-10-11 18:58 |显示全部楼层
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过完水的肉居然放了二次,请原谅新手,拿着手机不好整

发表于 2013-10-11 22:30 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-11 23:48 |显示全部楼层
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nbmelblily 发表于 2013-10-11 17:56
哈哈,成品在二楼

LZ,倒叙哈

排骨哪里买的?

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赠人茉莉,手留余香
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发表于 2013-10-12 01:21 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-12 02:53 |显示全部楼层
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同爱~很赞!

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发表于 2013-10-12 08:13 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2013-10-11 23:48
LZ,倒叙哈

排骨哪里买的?

在华人肉店买的大块带骨五花肉,骨头切小做糖醋排骨,剩下的五花肉整块烤成脆皮肉了

发表于 2013-10-12 08:18 |显示全部楼层
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饿了

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发表于 2013-10-12 08:31 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-12 18:07 |显示全部楼层
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明天就做

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-10-13 14:20 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我帮楼主改了一下照片排序~

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发表于 2013-10-13 14:51 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-10-13 14:20
我帮楼主改了一下照片排序~

版主真好
连续吃了两个排骨,换个鸭胸能不能算参加活动?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-10-13 14:53 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-10-13 13:51
版主真好
连续吃了两个排骨,换个鸭胸能不能算参加活动?  ...

有骨头就可以,不过每人只有三次机会参加活动哦~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-10-13 14:54 |显示全部楼层
此文章由 Lumi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lumi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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发表于 2013-10-13 14:55 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-10-13 14:53
有骨头就可以,不过每人只有三次机会参加活动哦~

谢谢。
那我再做一次正好三次。

发表于 2013-10-13 15:47 |显示全部楼层
此文章由 瓜子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 瓜子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有份量,冰糖放多少啊?什么时候放排骨,是冰糖化了就放吗?还是炒糖色

发表于 2013-10-13 15:50 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高手啊

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nbmelblily + 2 最后二分送给你

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发表于 2013-10-13 17:04 |显示全部楼层
此文章由 jenny06 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来简单易行,要试试看!

发表于 2013-10-13 17:18 |显示全部楼层
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瓜子 发表于 2013-10-13 15:47
没有份量,冰糖放多少啊?什么时候放排骨,是冰糖化了就放吗?还是炒糖色 ...

我一般都是估摸着放的,我家味重,糖和醋多,小火糖炒化后,下排骨。

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卡落琳0000 + 3 卖相第一。赞

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发表于 2013-10-13 17:22 |显示全部楼层
此文章由 憨憨豆豆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 憨憨豆豆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

发表于 2013-10-13 20:20 |显示全部楼层
此文章由 anthonyty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2013-10-13 20:20 |显示全部楼层
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颜色不错哦

发表于 2013-10-13 22:04 |显示全部楼层
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一看味道很浓

发表于 2013-10-13 23:16 |显示全部楼层
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anthonyty 发表于 2013-10-13 20:20
颜色不错哦

味道也不错的,一扫而光。
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