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[美食活动] 参加活动--我爱吃排骨吃不厌的糖醋排骨 [复制链接]

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-11 18:52 |显示全部楼层

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本帖最后由 datou2z 于 2013-10-13 13:18 编辑

吃不厌的糖醋排骨，酸酸甜甜的，又很容易做。
排骨切块，冷水中加姜，料酒，过水。洗干净后，沥干。起油锅，下姜丝，加冰糖，下排骨，煎黄。然后加料酒，浙醋，生抽，老抽，加排骨汤，煮软排骨。加葱花，勾芡，起锅，撒点炒熟的白芝麻。

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nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-11 18:55 |显示全部楼层

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第一次参加活动，图都没放对，

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datou2z 在2013-10-13 14:16 +30分 并说

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-11 18:56 |显示全部楼层

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哈哈，成品在二楼

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-11 18:58 |显示全部楼层

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过完水的肉居然放了二次，请原谅新手，拿着手机不好整

IASKU

银靴族

发表于 2013-10-11 22:30 |显示全部楼层

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jinluo

钻石靴族

发表于 2013-10-11 23:48 |显示全部楼层

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nbmelblily 发表于 2013-10-11 17:56
哈哈，成品在二楼

LZ，倒叙哈

排骨哪里买的？

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赠人茉莉，手留余香

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-10-12 01:21 |显示全部楼层

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aniuniu

皮靴族

发表于 2013-10-12 02:53 |显示全部楼层

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同爱~很赞！

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nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-12 08:13 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2013-10-11 23:48
LZ，倒叙哈

排骨哪里买的？

在华人肉店买的大块带骨五花肉，骨头切小做糖醋排骨，剩下的五花肉整块烤成脆皮肉了

littlebb

银靴族

发表于 2013-10-12 08:18 |显示全部楼层

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饿了

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寻找方向

木屐族

发表于 2013-10-12 08:31 |显示全部楼层

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littlelion

光脚族

发表于 2013-10-12 18:07 |显示全部楼层

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明天就做

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-13 14:20 |显示全部楼层

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我帮楼主改了一下照片排序~

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居家花草

金靴族

发表于 2013-10-13 14:51 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-10-13 14:20
我帮楼主改了一下照片排序~

版主真好

连续吃了两个排骨，换个鸭胸能不能算参加活动?

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-13 14:53 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-10-13 13:51
版主真好
连续吃了两个排骨，换个鸭胸能不能算参加活动? ...

有骨头就可以，不过每人只有三次机会参加活动哦~

为吃不怕麻烦~~

Lumi

皮靴族

发表于 2013-10-13 14:54 |显示全部楼层

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居家花草

金靴族

发表于 2013-10-13 14:55 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-10-13 14:53
有骨头就可以，不过每人只有三次机会参加活动哦~

谢谢。
那我再做一次正好三次。

瓜子

皮靴族

发表于 2013-10-13 15:47 |显示全部楼层

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没有份量，冰糖放多少啊？什么时候放排骨，是冰糖化了就放吗？还是炒糖色

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-10-13 15:50 |显示全部楼层

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高手啊

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jenny06

铜靴族

发表于 2013-10-13 17:04 |显示全部楼层

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看起来简单易行，要试试看！

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-13 17:18 |显示全部楼层

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瓜子发表于 2013-10-13 15:47
没有份量，冰糖放多少啊？什么时候放排骨，是冰糖化了就放吗？还是炒糖色 ...

我一般都是估摸着放的，我家味重，糖和醋多，小火糖炒化后，下排骨。

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憨憨豆豆

皮靴族

发表于 2013-10-13 17:22 |显示全部楼层

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好吃

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-13 20:20 |显示全部楼层

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不错

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-13 20:20 |显示全部楼层

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颜色不错哦

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-10-13 22:04 |显示全部楼层

一看味道很浓

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-10-13 23:16 |显示全部楼层

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anthonyty 发表于 2013-10-13 20:20
颜色不错哦

味道也不错的，一扫而光。

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