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[厨房窍门] 挂糊的东西怎么用空气炸锅 [复制链接]

发表于 2013-10-1 11:57 |显示全部楼层

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如题。。特别是挂湿糊的，比如锅包肉。

在网上搜了搜似乎都是挂糊后拍干淀粉，但是那样会不会淀粉太厚了呢？

没试验过，请教各位高手。。。

发表于 2019-2-18 15:33 |显示全部楼层

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如果是飞利浦，可以啊，下面垫张烘培纸就可以了

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发表于 2019-2-18 15:33 |显示全部楼层

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居然回答了一个6年前的问题~~~

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