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[甜品烘焙] 周六早上的三个蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-9-1 12:36 |显示全部楼层
此文章由 幸运猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 幸运猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
过去几天做了5个蛋糕,照片都还在我的单反里,没有时间上传,先发上来几张是手机拍的,预告片
周六早上的几个蛋糕,还有一个10寸的鲜奶油水果没用手机拍照,等把单反里的照片倒出来再传


奶油霜绘画80后的幸福生活,两个小人儿是根据小夫妻俩的照片画的卡通形象,上周还有一个真人肖像的蛋糕,得空传上来


彩虹蛋糕,里面是5层不同颜色的蛋糕,一层奶油一层蛋糕摞起来,很费劲,烘烤了五次才成,拜托客户妹妹给我发过来几张切开的照片

我在制作过程中抓紧拍了一张



6寸父亲节蛋糕

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toshstone + 4 你太有才了
财竭力尽 + 3 你太有才了
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在家烘焙,我家在南澳
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发表于 2013-9-1 13:08 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
彩虹蛋糕这个功夫多阿,烤好多回, 上次看见人家把奶油也调色,这样可以少烤几个颜色啦.

发表于 2013-9-1 13:42 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你是在那儿悉尼?做的真棒

发表于 2013-9-1 13:43 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2013-9-1 13:46 |显示全部楼层
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,彩虹蛋糕

发表于 2013-9-1 15:46 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2013-9-1 15:47 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2013-9-1 15:51 |显示全部楼层
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手艺真好。

发表于 2013-9-1 15:54 |显示全部楼层
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哇塞,lz能透露下学过吗,我也要为孩子去学学

发表于 2013-9-1 15:56 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2013-9-1 16:01 |显示全部楼层
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包店也有三角彩虹蛋糕,我看着都难做
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发表于 2013-9-1 16:22 |显示全部楼层
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好手艺

发表于 2013-9-1 16:36 |显示全部楼层
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rainbow and cloud cake so pretty

发表于 2013-9-1 16:41 |显示全部楼层
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厉害!心灵手巧

发表于 2013-9-1 17:39 |显示全部楼层
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彩虹蛋糕太漂亮了

发表于 2013-9-1 17:40 |显示全部楼层
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太漂亮了
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发表于 2013-9-1 17:48 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2013-9-1 18:49 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-1 18:49 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2013-9-1 12:08
彩虹蛋糕这个功夫多阿,烤好多回, 上次看见人家把奶油也调色,这样可以少烤几个颜色啦. ...

好主意!不过如果不是客户要求,我很少做彩虹蛋糕,毕竟是色素来着。
在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-9-1 18:50 |显示全部楼层
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又见大作

发表于 2013-9-1 18:51 |显示全部楼层
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fantasyraul 发表于 2013-9-1 14:54
哇塞,lz能透露下学过吗,我也要为孩子去学学

我两年前在国内跟着一位点心师的亲戚学过一个月的基础烘焙,然后就是自己琢磨了,希望明年初可以去学半年的烘焙。
在家烘焙,我家在南澳
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发表于 2013-9-1 19:34 |显示全部楼层
此文章由 anthonyty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮

发表于 2013-9-1 20:57 |显示全部楼层
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太太太厉害了

发表于 2013-9-1 21:38 |显示全部楼层
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彩虹的好可爱

发表于 2013-9-1 21:40 |显示全部楼层
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流口水ing

发表于 2013-9-1 21:41 |显示全部楼层
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发表于 2013-9-1 21:44 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2013-9-1 21:54 |显示全部楼层
此文章由 jennyzhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
虽然是色素来着,但还是喜欢。

发表于 2013-9-1 22:11 |显示全部楼层
此文章由 snakebean 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 snakebean 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-9-1 22:50 |显示全部楼层
此文章由 borage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天才啊!喜欢"小夫妻的幸福生活",好Q噢!

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