看看这个subway生意怎么样（分分送上，今天没加，明天补上）

babycare

A: WA的一间店在卖，2010年11月开的，店比较新，位于轻工业区，附近有一点居民区，private owned,有个full time manager+10个临时工（不是同时工作，具体每日多少人暂不知），营业时间周一到周五7am-7pm，周六9am-4pm，要价55万+SAV,12-13FY 销售额67万，add-back net profit 16万，net profit 5.3万，租金一年3万，租期到2030年+20年option,review rate at 3% yearly.各位给出出主意，是否值得买或者多少钱买合适？先谢谢了。
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B: 另外，（1）有谁知道在哪里能查到subway的每日真实销售额？（2）价钱是可议的，我若坎到比如说35万，可行吗？（3）我不了解这种快餐店目前总体经营是什么状况？下滑还是一直比较稳？总听到有媒体吆喝说经济不好了什么的。大家看好这种小生意前景吗？（3）通常件一个新的subway要多少钱？100平米。
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C: 还有，以前上学在个人的非加盟类的鬼佬和中国餐馆打工的时候看老板有时候收钱都不往收款机里输入，估计有些现金就不入帐了，也不打税了，一小部分现金不记账，好像餐馆都有这么做的吧，不知道subway会不会出现这样的情况？subway的收款机是不是实时联网并且受到总部的控制呀？
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D: 刚看到一份这家店的员工排班表，上面有工时及缴税情况，HOURLY RATE挺高的，从19.37到23.5不等，每天平均30个工时。
请问：Subway 总公司会每年、季要求franchisee提交account/员工hourly rate/缴税等涉及franchisee经营方面的报告吗？还是只管按时收到加盟费和广告费用就好，（嗯，我也有点不懂我这是问的什么，呵呵～）
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最新：刚搞到另一WA subway店的，2个owners full time在做，地点在一个比较大的TOWN，今年4月份时卖店的数据，卖不到30万，数据和这家店很像，租金4500+GST，T/O 66万，NP8万，ADD-BACK 2万，当前这个还是under management（可就一个manager，怎么cover那么多个小时呢？店里是不是随时都得有manager当班？）可卖价怎么差的这么多啊？？？？？谁能帮解释下。另外，那个ADD-BACK到底怎么理解啊?这其中哪些项能到自己手上啊？怎么中介给的P/L 和profile和我们平时看到的做的表总差别在ADD-BACK上，NP很小，可一加上ADD-BACK就冲老高了。

christina_00069

抢的人少的地方估计可以砍的比较狠。
租约好长。
现在工资这么高。。。

CVfreshman

subway....................去搜尋一下吧.....................
馬上你就知道大家為什麼連討論都不想討論................
跟某各便利連鎖店一樣
在足跡都已經有了定論了
.........................................................

babycare

大家觉得像SUBWAY这样的加盟店，店主在卖店时提供的销售数据水分大吗？

babycare

redsummer 发表于 2013-8-7 22:55
一看到总部总部什么的词就感觉堵地慌
有的人喜欢连锁店 有总部罩着
有的人怕连锁店   有总部管着 ...

呵呵，把店做的不好，来收店的是总店，店里需要技术指导，来帮忙的也是总店（当然，付$是少不了的），其实啊，羊毛都来自绵羊身上啊。绵羊，羊，。。。

redsummer

一看到总部总部什么的词就感觉堵地慌
有的人喜欢连锁店 有总部罩着
有的人怕连锁店   有总部管着

babycare

自己定一下

babycare

simba 发表于 2013-8-7 21:52
FINN, 原来是WA的啊，以前问wendy的时候联系过。
怎么说呢，感觉要价太高，中介所谓的add back都是扯淡的 ...

12-13FY add-back 110000多，我现在有些搞不懂，到底能到手多少钱？

simba

babycare 发表于 2013-8-7 20:52
是通过一个当地比较大的中介卖的，专卖加盟生意的。你说的没错，看报表上个FY NP 5万出个头。 ...

FINN, 原来是WA的啊，以前问wendy的时候联系过。
怎么说呢，感觉要价太高，中介所谓的add back都是扯淡的， 你要算真正到手的钱，不是看账面数字
要三思

babycare

simba 发表于 2013-8-7 19:57
如果是通过中介看的店，估计你还不了多少钱（少个3万，4万） 如果是联系店主 可能会多便宜点。
你去数人 ...

是通过一个当地比较大的中介卖的，专卖加盟生意的。你说的没错，看报表上个FY NP 5万出个头。

simba

babycare 发表于 2013-8-7 19:32
虽然我心里没谱它到底能多少钱卖，但很想获得几个类似subway的例子做下横向比较，可惜身边没有人在perth ...

如果是通过中介看的店，估计你还不了多少钱（少个3万，4万） 如果是联系店主 可能会多便宜点。
你去数人头没多大意义，要个COMBO report就行了，但如果是under full management, 也许到手也就 5，6万左右，跟你说的 差不太多
23.5h rate 应该是 最低的成人临时工工资，可以去网上查，现在人工就是这个价，没办法

Ausbear

感觉没有利润。楼上的回答都不靠谱，嘿嘿。

babycare

simba 发表于 2013-8-7 18:26
35w 不会卖的， 不过ls说的对， 自己不在店里做，没多少利润的

虽然我心里没谱它到底能多少钱卖，但很想获得几个类似subway的例子做下横向比较，可惜身边没有人在perth做这个的。

babycare

159286253 发表于 2013-8-7 19:16
50确实好贵，不过35万又不太可能，这个店楼主有空去蹲点看看生意怎么样，这种店如果自己做就把MANAGER拿走 ...

谢谢你的发言。这家店周围主要是小工厂。我今天中午就去了，打算在那吃午饭。不过被雷到了，居然那一片停电，这间subway也不幸挂牌告知customer，不过门可议打开，里面有点黑，有员工，还比较客气，说可议做冷的，暂时不能做热的。
周五还会去数人头，估计早点吧。

babycare

ashley4178 发表于 2013-8-7 17:07
真实营业额只能通过数人头   除了卖家没人会知道  subway系统里面的一般不会很离谱  除非为了卖店长期自 ...

很谢谢你写的话。

159286253

50确实好贵，不过35万又不太可能，这个店楼主有空去蹲点看看生意怎么样，这种店如果自己做就把MANAGER拿走然后辛苦点不过可能CASH的想法比较可行，如果楼主只想投资不想自己被套进去，那就继续现在MANAGER+WORKERS的经营模式，这样你自己不需要在被培训，在墨尔本SUBWAY的主要客户群就是TRADES和OFFICER，PERTH也应该差不多。。

simba

35w 不会卖的， 不过ls说的对， 自己不在店里做，没多少利润的

ashley4178

建一个新的至少30万

ashley4178

babycare 发表于 2013-8-7 16:59
其实我很关心这家店的每日真实销售额。不知道通过其它的subway店的终端系统能否查出这家我想买的店的每日 ...

真实营业额只能通过数人头   除了卖家没人会知道  subway系统里面的一般不会很离谱  除非为了卖店长期自己贴钱做高   你可以问卖家把每周的wisr都拿过来仔细研究一下  上面你要的数据都有   这家店租金那么低风险应该不大的 因为租金是硬性支出 其他的开销和其他快餐店都一样

babycare

ashley4178 发表于 2013-8-7 16:53
subway现在规定必须每个都给receipt的  sales现在也在强制要求联网  但目前还有很多店没做到  但也就是时间 ...

其实我很关心这家店的每日真实销售额。不知道通过其它的subway店的终端系统能否查出这家我想买的店的每日销售额？（我瞎猜的，不确定有没有这么个系统）?

ashley4178

subway现在规定必须每个都给receipt的  sales现在也在强制要求联网  但目前还有很多店没做到  但也就是时间问题而已  每个月的inspect都会查这些  如果owner能自己看店那还是能有小部分cash逃掉  但每周都会有一个同一地区营业额的排行榜  如果一直在下降或在低处徘徊也容易引起总部怀疑

ashley4178

不包括人工加租金是57% 人工的话owner不上班一周至少3500（总部规定要开98小时）    不了解perth  我是act的  这边也是啥都贵的地方 subway两年都能回本的如果自己做

babycare

ashley4178 发表于 2013-8-7 16:12
看lease  长的话30-40万  50万太夸张了  打劫啊  租金是很低  subway利润不高的  主要要靠owner自己上班   ...

谢谢你的回复。请问perth的店的卖价会不会比东部的要贵呀?总感觉perth什么都贵。
另外您知道subway的纯利润能到达多少？subway的loyalty fee+marketing fee 是12.5%+GST。

ashley4178

看lease  长的话30-40万  50万太夸张了  打劫啊  租金是很低  subway利润不高的  主要要靠owner自己上班  不然要找好的员工要教很久  工资也高