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[其他] 上菜,好吃的菜来了 [复制链接]

发表于 2007-10-10 23:31 |显示全部楼层
此文章由 hero妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hero妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上菜,好吃的菜来了


有朋友自远方来不亦乐呼,于是上菜呼

[ 本帖最后由 hero妈 于 2007-10-10 23:37 编辑 ]

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发表于 2007-10-10 23:42 |显示全部楼层
此文章由 魅影妖瞳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魅影妖瞳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就流口水了...

发表于 2007-10-10 23:45 |显示全部楼层
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这个妈妈真的很棒哦,
馋死。。。

儿子也好可爱的样子。。。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-10-10 23:49 |显示全部楼层
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都好好吃的样子!!

退役斑竹

发表于 2007-10-11 00:06 |显示全部楼层
此文章由 powermao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 powermao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 魅影妖瞳 于 2007-10-10 23:42 发表
看着就流口水了...


猪肉,猪肉~~~:si64

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-10-11 00:09 |显示全部楼层
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猪肉是啥意思???


那个叉烧真的好棒哦!!!!++
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退役斑竹

发表于 2007-10-11 00:25 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2007-10-11 00:09 发表
猪肉是啥意思???


那个叉烧真的好棒哦!!!!++


你问魅影就知道了,哈哈~~~

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2007-10-11 08:51 |显示全部楼层
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叉烧很诱人啊!!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-10-11 09:22 |显示全部楼层
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叉烧的做法有呗?

发表于 2007-10-11 09:39 |显示全部楼层
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发表于 2007-10-11 11:47 |显示全部楼层
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我来说下叉烧的做法
猪肉买回来洗洗干净,切成1.5厘米左右厚的条状,然后用到背垛垛软,再涂蜂蜜和淀粉.一小时后,用李家叉烧酱加点五香粉,酱油,鸡粉涂抹.然后装起来阉1到3天.
后面就拿出来房烤箱烤也可以,放锅里煎也可以.我们家因为是租的房子,那烤箱没用过,实在不敢操作.就自己在家用油煎了.要用小火慢慢煎.看到两面都有点焦了就好了.拿出来凉却以后切片.就可以开动拉。 哈哈
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发表于 2007-10-11 11:55 |显示全部楼层
此文章由 tyxzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很好吃,那个凉拌芹菜不错,喜欢

你是直接切好了伴的吗?还是要过热水超一下下然后再伴捏

发表于 2007-10-11 12:13 |显示全部楼层
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你老公和儿子真有口福

发表于 2007-10-11 12:18 |显示全部楼层
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叉烧好。

发表于 2007-10-11 12:38 |显示全部楼层
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可惜了一桌好菜
叉烧好不好吃你家老公说了不算
要我们这些老公说了才算!

发表于 2007-10-11 13:24 |显示全部楼层

回复 #12 tyxzh 的帖子

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切好,在滚水中滚一分钟,捞起,凉了以后拌盐和鸡粉,少许糖.然后放老干妈的酱,很简单,很好吃咯

[ 本帖最后由 hero妈 于 2007-10-11 13:26 编辑 ]
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发表于 2007-10-11 13:25 |显示全部楼层
此文章由 yhm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yhm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能说一下是用的猪的哪块肉吗

发表于 2007-10-11 13:26 |显示全部楼层
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梅头肉咯

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-10-11 13:29 |显示全部楼层
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看来搬完家一切顺利, 心情也好了, 呵呵~~ ~

发表于 2007-10-11 13:39 |显示全部楼层
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那个叉烧不说还以为是买的呢
还有芹菜~~好馋人呀~

发表于 2007-10-11 13:40 |显示全部楼层
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梅头肉=里脊肉吗? 还是不懂是哪块
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2007-10-11 13:44 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
叉烧不错.+++

发表于 2007-10-11 13:55 |显示全部楼层
此文章由 daisydu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daisydu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相也好 ~~呵呵

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-10-11 14:42 |显示全部楼层
此文章由 Mylittlelover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yhm 于 2007-10-11 13:40 发表
梅头肉=里脊肉吗? 还是不懂是哪块


华人店里有专门的猪梅头卖, 达成就有的~

发表于 2007-10-11 16:58 |显示全部楼层
此文章由 summer-dong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summer-dong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我喜欢鱼香茄子,真好看

退役斑竹

发表于 2007-10-11 16:58 |显示全部楼层
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做得真好
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发表于 2007-10-11 18:59 |显示全部楼层
此文章由 KUN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 KUN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不该饭前进来的说,后悔啊后悔,胃都瘪了~~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-10-11 20:57 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今晚吃的面条,再进来解解馋!

发表于 2007-10-11 20:58 |显示全部楼层
此文章由 半空中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 半空中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这哪能解馋呀
越看越馋...

发表于 2007-10-11 22:28 |显示全部楼层
此文章由 whatever 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yhm 于 2007-10-11 13:10 发表
梅头肉=里脊肉吗? 还是不懂是哪块



请教过广东朋友,梅头肉是后颈肉

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