新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 〜胖妈小甜品〜

精华好帖回顾
· MT Wilsom 随拍 (2012-4-29) JerryWu	· 20080413悉尼游行 75P (2008-4-13) 老song
· 法式杏仁饼干（终于完成，欢迎参观） (2009-4-3) xiaopangzi	· 请那天上大盘鸡的朋友来看看，什么叫大盘鸡？(做法在21楼） (2009-6-28) linfordzhang

12 3 / 3 页下一页

查看: 4686|回复: 89

[甜品烘焙] 〜胖妈小甜品〜 [复制链接]

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-7 03:17 |显示全部楼层

此文章由 Speechless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Speechless 于 2013-6-7 02:19 编辑

第一次在美食版发帖，这里高手如云，我实在是献丑了，呵呵。胖妈我厨艺不佳

唯有甜点还算及格。本来想上做法照片，可是却不小心自己delete了，新买的mac还在研究中。。。大家凑合的看成品照吧。

今天第一次po的叫做〜南洋风味之hello kitty jelly cake。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 14	积分 +64	收起理由
澳洲火烧	+ 5	LZ是个人才！
jade27	+ 3	太逼真了
Y叔	+ 11	不要过于谦虚

查看全部评分

共用ID

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-7 03:33 |显示全部楼层

此文章由 Speechless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
hello kity模型一个
椰浆300g
清水2000g
鲜奶300g
糖200g
jelly powder 30g
把所有材料煮滚然后放椰浆搅拌均匀

组合做法：
1.）将大概份量倒在量杯里，倒入模形内。
2.）待80% 凝固后，以叉子轻轻刮花表面，再将倒在量杯里，加入色素搅匀, 倒入模形内。
3. 重复 1 & 2 至做完。每一层的分量都是大概大概的 !

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
春暖花开	+ 2	感谢分享

查看全部评分

共用ID

nbmelblily

皮靴族

发表于 2013-6-7 08:31 |显示全部楼层

此文章由 nbmelblily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nbmelblily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮，喜欢

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	谢谢

查看全部评分

Junko

白金靴族

发表于 2013-6-7 08:52 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

开店吧 :si149

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	呵呵

查看全部评分

lovefenger

铜靴族

发表于 2013-6-7 08:56 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很漂亮强烈要求楼主下次再做上做法

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	会的会的

查看全部评分

zxz

皮靴族

发表于 2013-6-7 09:14 |显示全部楼层

此文章由 zxz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪里买的磨具？求地址

nmm

金靴族

发表于 2013-6-7 09:25 |显示全部楼层

此文章由 nmm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nmm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很美很精致

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	谢谢，呵呵

查看全部评分

幸运猫

铜靴族

发表于 2013-6-7 10:11 |显示全部楼层

此文章由幸运猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幸运猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由幸运猫于 2013-6-7 09:14 编辑

超可爱啊！有个疑问，五官和蝴蝶结的颜色是怎么样弄上去的？是不是先调好五官的颜色，分别倒入模具五官和蝴蝶结的位置上，等8分凝固的时候用叉子划花，然后再陆续倒入剩下的果冻液，就像你说的那样。我也好想买个hellokitty的模具啊！

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	你一看就会了，强！

查看全部评分

在家烘焙，我家在南澳

众禾土生

银靴族

发表于 2013-6-7 10:12 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	谢谢，呵呵

查看全部评分

小失意

铜靴族

发表于 2013-6-7 10:30 |显示全部楼层

此文章由小失意原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小失意所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

颜色真好看，做的真可爱

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	谢谢。呵呵

查看全部评分

ttcat

铜靴族

发表于 2013-6-7 10:32 |显示全部楼层

此文章由 ttcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ttcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
Speechless	+ 1	谢谢

查看全部评分

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-6-7 10:41 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个可爱

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-6-7 10:43 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由卡落琳0000 于 2013-6-7 09:44 编辑

精品啊超赞这个要好好学习一下能上个图片分解就好了

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-7 10:51 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很精致，完全没有混色的现象～

min_min

皮靴族

发表于 2013-6-7 11:20 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮啊

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-6-7 11:41 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太精致了

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-6-7 11:47 |显示全部楼层

此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精致

下午好

木屐族

发表于 2013-6-7 11:51 |显示全部楼层

此文章由下午好原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者下午好所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

too pretty to eat it

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-6-7 12:02 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了

Smurf

布鞋族

发表于 2013-6-7 12:08 |显示全部楼层

此文章由 Smurf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smurf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮呀，尤其是颜色搭配，相信小女孩看到会舍不得吃的

ahwen

银靴族

发表于 2013-6-7 12:23 |显示全部楼层

此文章由 ahwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这还叫献丑呀，那我都不敢见人了

CindyDuan

布鞋族

发表于 2013-6-7 12:32 |显示全部楼层

此文章由 CindyDuan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CindyDuan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！

川椒

木屐族

发表于 2013-6-7 12:35 |显示全部楼层

此文章由川椒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者川椒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着舍不得吃。

迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-7 12:41 |显示全部楼层

此文章由迷路的小猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者迷路的小猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮啊

kitcat

金靴族

发表于 2013-6-7 12:42 |显示全部楼层

此文章由 kitcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错啊，孩子肯定喜欢~猫胡须怎么做的能一直连贯下去？

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-7 13:43 |显示全部楼层

此文章由 Speechless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lovefenger 发表于 2013-6-7 07:56
很漂亮强烈要求楼主下次再做上做法

好的，好的。下次用ipad上照片就不怕照片又被自己delete了！

共用ID

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-7 13:47 |显示全部楼层

此文章由 Speechless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zxz 发表于 2013-6-7 08:14
哪里买的磨具？求地址

模具是同事在新加坡买回来的，淘宝上没有，amazon也没有。$3新币一个，谁要？我可以帮买因为10月要去新加坡旅行啦！呵呵

共用ID

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-7 13:49 |显示全部楼层

此文章由 Speechless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Speechless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小失意发表于 2013-6-7 09:30
颜色真好看，做的真可爱

模具的功劳，呵呵

共用ID

janetian

布鞋族

发表于 2013-6-7 13:52 |显示全部楼层

此文章由 janetian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 janetian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超赞

maodebaoen126

皮靴族

发表于 2013-6-7 13:56 |显示全部楼层

此文章由 maodebaoen126 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maodebaoen126 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Speechless 发表于 2013-6-7 12:47
模具是同事在新加坡买回来的，淘宝上没有，amazon也没有。$3新币一个，谁要？我可以帮买因为10月要去新加 ...

我我，好奇的问胡子是咋弄的

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 〜胖妈小甜品〜 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣