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[美食活动] 美食版活动 -- 暖胃砂锅菜 [复制链接]

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-6 23:22 |显示全部楼层

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美食版活动来啦！

冷风瑟瑟雨潇潇的冬夜里，什么菜最能打动你的胃，温暖你全身？

煲汤，炖鸡，热汤面？

从第一筷到最后一滴，吃到嘴里都是暖暖的~~

那，你们想到的是不是和我一样啊，是砂锅啊，还是砂锅啊？对，砂锅菜给力必须的啊。

让我先来给你讲讲：由于砂锅的保温性能极佳，砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。《摘自百度“砂锅”》

在寒冷的冬季里，一家人围坐餐桌旁，吃着热气腾腾的砂锅菜，实在是不错的享受。

行了，我也白活不少了，咱说说活动要求吧~！

活动时间：即日起至6月23

活动范围：除火锅外菜式不限，但必须用砂锅做。做法文字说明100字，过程图片至少3张，成品图至少1张。

活动奖励：每人最多参加活动3次，菜式不能重复。每次参加加30分，好贴升精

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参与人数 6	积分 +65	收起理由
cherry_melody	+ 4	感谢分享
明河素月	+ 20	你太有才了
PACIFIC	+ 9	你太有才了

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为吃不怕麻烦~~

yoyo05

金靴族

发表于 2013-6-6 23:23 |显示全部楼层

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可惜我团购的砂锅还没到，不然怎么也凑个热闹(monkey23)

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-6-6 23:29 |显示全部楼层

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nnd 哪去搞砂锅

糖糖

铜靴族

发表于 2013-6-6 23:29 |显示全部楼层

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我买一砂锅，可能应该叫汤煲吧，黑色的有点像腌菜的坛子，结果我妈和LG都说这锅像尿罐

不过炖汤炖肉真是比不锈钢汤锅好吃太多了

ycnang

银靴族

发表于 2013-6-6 23:57 |显示全部楼层

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为参加活动，我还得去买个砂锅，谁有好的砂锅的deal呀？

ycnang

银靴族

发表于 2013-6-6 23:58 |显示全部楼层

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糖糖发表于 2013-6-6 22:29
我买一砂锅，可能应该叫汤煲吧，黑色的有点像腌菜的坛子，结果我妈和LG都说这锅像尿罐不过炖汤炖肉真是 ...

估计我的跟你家的一样，尿壶型的
我早知道就买敞口的那种了

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-7 00:49 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-6-6 22:29
nnd 哪去搞砂锅

华人店大把

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-6-7 00:50 |显示全部楼层

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过两天买个砂锅参加活动

shijx76

木屐族

发表于 2013-6-7 00:53 |显示全部楼层

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看得口水嗒嗒滴，买砂锅去先！

糖糖

铜靴族

发表于 2013-6-7 06:57 |显示全部楼层

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ycnang 发表于 2013-6-6 22:58
估计我的跟你家的一样，尿壶型的
我早知道就买敞口的那种了

各有妙处吧，我觉得这个罐子型的也挺好用，容积大，炖汤炖久点也不怕干锅，因为一次可以填很多水，而且我发现砂锅保温持久，通常我下午有时间时把要炖的东西放里面大火烧半小时左右就关火哄孩子睡觉去了，晚饭前再开火烧滚，里面的肉就炖的很软汤很浓了，真正的闷罐啊，呵呵

有情饮水饱！

小猪顾

金靴族

发表于 2013-6-7 08:06 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-6-6 23:49
华人店大把

不敢，在达成买的砂锅上炉2分钟就裂了，40刀2分钟啊。

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-7 09:55 |显示全部楼层

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这个活动真心好，我要参加满三次

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2013-6-7 09:57 |显示全部楼层

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买砂锅啊赶紧滴

Junko

白金靴族

发表于 2013-6-7 10:05 |显示全部楼层

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欺负没砂锅的

华人店的砂锅已经被疯抢一空，楼主，你家砂锅借我呗

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-7 10:11 |显示全部楼层

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啊，大家真的没有砂锅呀？

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-7 10:14 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-6-7 09:11
啊，大家真的没有砂锅呀？

(paopaobing(79)) 大头姐姐，可以夹杂着用铸铁锅吗

donotgo

金靴族

发表于 2013-6-7 10:23 |显示全部楼层

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没砂锅就算了。。我家电炉买了砂锅也没法用……

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-7 10:26 |显示全部楼层

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矮马！斑竹啊！这题目忒大了！

PS 我能把上上周的日式海鲜火锅改个标题参加活动么？

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-7 10:28 |显示全部楼层

顺便问一句，砂锅不够美貌，用日本土锅冒充砂锅参加活动行不？

迟到千年@

铜靴族

发表于 2013-6-7 10:31 |显示全部楼层

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哎呀我家最近天天晚上吃
早知道要拍照啦

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-7 10:38 |显示全部楼层

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Agamemnon 发表于 2013-6-7 09:14
大头姐姐，可以夹杂着用铸铁锅吗

铁锅这次不行，我这规矩要把严，对不住了妹妹～

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-7 10:39 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-6-7 09:28
顺便问一句，砂锅不够美貌，用日本土锅冒充砂锅参加活动行不？

石头锅可以，但是火锅不可以！

为吃不怕麻烦~~

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-7 10:51 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-6-7 09:38
铁锅这次不行，我这规矩要把严，对不住了妹妹～

好吧，那我要派出我的fancy担当重任了

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-7 11:17 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2013-6-7 09:39
石头锅可以，但是火锅不可以！

中！（二声）

FANCY砂锅咱也有啊~~

主题已经想好了，正好过两天要实施呢~~~~

等好儿吧您~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-7 11:18 |显示全部楼层

本帖最后由黑芝麻狐儿于 2013-6-21 15:18 编辑

大姐！

我才刚发现，您1楼里配的插图第二行最左边就是日本sukiyaki火锅啊！！！！

这货是火锅！！！！！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

下午好

木屐族

发表于 2013-6-7 12:02 |显示全部楼层

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I have no 砂锅, it always broken when i was cooking.

pangpang

白金靴族

发表于 2013-6-7 12:17 |显示全部楼层

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等佳作

jtmichelle

皮靴族

发表于 2013-6-7 12:26 |显示全部楼层

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这个我要参加。自从买了足迹神沙锅，那是经常用啊！

FAN2Y

金靴族

发表于 2013-6-7 17:21 |显示全部楼层

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煲汤算么？

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2013-6-7 23:32 |显示全部楼层

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天不怕地不怕，就怕撞煲，上同款菜被取笑了

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