帮忙看看这个Take away 能接吗？

斗鱼妞妞

最近看了个生意，North Sydney 的something between bread
是个外卖店，主要卖三明治，汉堡，各种卷和色拉
连老板父子两，一共5个人做
店主好像是希腊人（负面的看多了，有点小担心），店主本身就是房东，店主的儿子到时可以留店里帮忙培训
店开5天，早上7点到下午3点半

Sale price:235,000
weekly taking:11,000，最近说掉一点，差不多9000
Wages:2,400
purchases:4,200
rent:1,100
outgoing per year：10,000
gas：200 per quarter
electricity：1，200per quarter
insurance:1,100 annual
gross profit:2500-$3000

去实地看过，在一个tower里面，虽然那个Tower里很多各式餐吧，但是还是他生意最繁忙，基本一直排队状态
三明治什么好像5刀左右，色拉好像小的7刀，大的9刀
客户群基本是周边写字楼的白领
Tower对面的大楼没有出租的牌子，隔一条街有些写字楼在整层出租，肯定有很多公司搬离了

中介说大概可以20W 拿到手，大家帮忙看看，是否值得买，对于新手是否可操作
知道这家店的TZ也来说说，谢谢大家了

heyh

强烈建议lz不要买这种店，希腊人，而且是房东。等你接了后玩s你啊。到时再低价收回来。

斗鱼妞妞

就是有这样的担心

野心男人

三明治5刀左右，是什么filling的？如果加全了就太便宜了。基本上最基本的三明治要5刀--6刀，都加全了要到10刀左右。
如果竞争大的地方，就他家繁忙，那是什么原因？他家三明治味道好？他家服务好？他家咖啡好？这都是狗屁。答案只有一个，他家东西便宜。看看他家can 多少钱？是不是能到2.5刀？600coca 能否到4刀？600水 能否到3刀。
有的希腊人做鱼薯，你看菜单也不便宜。殊不知道，他包装的时候，东西随便放。dim sim 土豆饼买2送3. 等华人接手了。客人就不来了。

jordangoodwjz

野心男人 发表于 2013-6-8 18:28
三明治5刀左右，是什么filling的？如果加全了就太便宜了。基本上最基本的三明治要5刀--6刀，都加全了要到10 ...

不是吧，ls的，您这价格挺贵的啦，能问问您这店开在哪呢？价格居然可以这么高？我们这在维州的郊区得奶吧，普通三明治才卖4块2，600的可乐卖3.7，600的水卖2.6。价格这么高顾客买得多吗？

cycwong21

Don't buy it.

野心男人

jordangoodwjz 发表于 2013-6-8 22:55
不是吧，ls的，您这价格挺贵的啦，能问问您这店开在哪呢？价格居然可以这么高？我们这在维州的郊区得奶吧 ...

我说假话，软JJ。哈哈。
之前我也做奶吧，到现在我都奇怪，为啥人们到了奶吧就要认为东西就必须便宜。可到了takeway 店里，买东西连眼都不眨一下。不过我的价格，也就算一般，cbd里有的比这个还贵 can 默认价格2.7刀。
估计和国内一样，同样的烟、酒、饮料 饭店里的就是贵。大家也都认可。

jordangoodwjz

野心男人 发表于 2013-6-8 22:30
我说假话，软JJ。哈哈。
之前我也做奶吧，到现在我都奇怪，为啥人们到了奶吧就要认为东西就必须便宜。可 ...

是吧，倒不是说奶吧东西一定要便宜，只要找准一个平衡点，大家都能接受就可以了。像我去饭店吃饭，要不光要白水，要不自带饮料，哈哈

魔头

jordangoodwjz 发表于 2013-6-8 21:55
不是吧，ls的，您这价格挺贵的啦，能问问您这店开在哪呢？价格居然可以这么高？我们这在维州的郊区得奶吧 ...

你让一个三明治没事就上10刀的 情何以堪 。虽然有时候一个12-13刀的我也有点下不去手

jordangoodwjz

魔头 发表于 2013-6-9 00:27
你让一个三明治没事就上10刀的 情何以堪 。虽然有时候一个12-13刀的我也有点下不去手  ...

魔老大，能说说您那三明治的秘方吗？里面都有啥啊？也好让大伙学习学习啊

野心男人

魔头 发表于 2013-6-9 01:27
你让一个三明治没事就上10刀的 情何以堪 。虽然有时候一个12-13刀的我也有点下不去手  ...

chicken + avocado+ sun dry tomato+ full salad+cheese 算算多少钱？还没加全呢，换成roll还要多。说实话，他们加多了我心里也发虚。

妹妈妈

heyh 发表于 2013-6-6 23:39
强烈建议lz不要买这种店，希腊人，而且是房东。等你接了后玩s你啊。到时再低价收回来。 ...

同意

妹妈妈

买希腊人和中国人的店都要小心调查。

魔头

野心男人 发表于 2013-6-9 09:00
chicken + avocado+ sun dry tomato+ full salad+cheese 算算多少钱？还没加全呢，换成roll还要多。说实 ...

11  

这要是roast neat 奔着13就去了

魔头

jordangoodwjz 发表于 2013-6-9 01:06
魔老大，能说说您那三明治的秘方吗？里面都有啥啊？也好让大伙学习学习啊 ...

这几天实在条件不允许。看周二整理吧

jordangoodwjz

野心男人 发表于 2013-6-9 09:00
chicken + avocado+ sun dry tomato+ full salad+cheese 算算多少钱？还没加全呢，换成roll还要多。说实 ...

哦,怪不得,加这么多东西,这得算super salad吧!如果只是普通的ham cheese tomato s/w呢?什么价位呢?

jordangoodwjz

魔头 发表于 2013-6-9 09:17
这几天实在条件不允许。看周二整理吧

恭侯ing...........

魔头

jordangoodwjz 发表于 2013-6-9 09:23
哦,怪不得,加这么多东西,这得算super salad吧!如果只是普通的ham cheese tomato s/w呢?什么价位呢? ...

7+

sandwich绝对是赚钱利器

野心男人

jordangoodwjz 发表于 2013-6-9 10:23
哦,怪不得,加这么多东西,这得算super salad吧!如果只是普通的ham cheese tomato s/w呢?什么价位呢? ...

5.5

魔头

野心男人 发表于 2013-6-9 09:33
5.5

6年前的小店小面包都比这个贵。你涨价吧

jordangoodwjz

LS两位能说说你们的location吗?大概的就可以了,大墨尔本OR大悉尼,郊区还是乡下?不要具体的

野心男人

魔头 发表于 2013-6-9 10:35
6年前的小店小面包都比这个贵。你涨价吧

不涨，谁让我房租比你便宜呢。

野心男人

魔头 发表于 2013-6-9 10:27
7+

sandwich绝对是赚钱利器

这你也说。(monkey24) 咖啡 咖啡 说咖啡就好了。(monkey22)

锄禾

你们饮料买的真贵，我们can才2刀，600ml3.5刀，水2.5刀。。。。。我们隔壁奶吧更便宜，水才1刀，很多can卖1刀，经常有1.25l的饮料卖1刀。。。。。。。。

jordangoodwjz

野心男人 发表于 2013-6-9 09:57
不涨，谁让我房租比你便宜呢。

请问,房租占营业额的多少比较好?

jordangoodwjz

锄禾 发表于 2013-6-9 10:10
你们饮料买的真贵，我们can才2刀，600ml3.5刀，水2.5刀。。。。。我们隔壁奶吧更便宜，水才1刀，很多can卖1 ...

请问您的location大概是.....?

锄禾

jordangoodwjz 发表于 2013-6-9 10:15
请问您的location大概是.....?

located在猫儿笨人儿傻口袋空的城乡结合部。。。。。。。。。

rosiers

NS 的物價是這樣的， $5 有不能算貴了，越南麵包卷都要$7。 是在 north point 裡？

hyue68

斗鱼妞妞 发表于 2013-6-8 13:22
就是有这样的担心

同意2楼的。


如果赚钱，他可以让自己的儿子继续管理这个店

jordangoodwjz

锄禾 发表于 2013-6-9 12:21
located在猫儿笨人儿傻口袋空的城乡结合部。。。。。。。。。

城乡结合部的地方竞争应该不算大吧？