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[面食面点] 跟风做馒头,人生又完满了一点点 [复制链接]

发表于 2013-5-31 23:54 |显示全部楼层
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看了隔壁路兄的帖子,我这个南方人嘴馋手痒啊。人生总有很多第一次,顶硬上啊
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... p;extra=&page=1

六个小馒头,每个才70克


蓄势待发上笼蒸


出锅了


掰开看看


使劲儿捏


勉强弹了回来

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路天涯 + 6 你太有才了
datou2z + 8 感谢分享
WS---兔宝宝 + 2 好可爱啊

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鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的
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发表于 2013-6-1 00:01 |显示全部楼层
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很快干掉了一个,口感还不错,有点韧劲儿,入口绵软。每个面团都揉了100下,效果还过得去

甜味不是很足,回头再看看路天涯的帖子,悲催地发现忘记放糖了

另外,没有牛奶,用豆奶代替了,没啥豆腥味儿

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路天涯 + 6 你太有才了

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鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

发表于 2013-6-1 00:01 |显示全部楼层
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白白胖胖很可爱

发表于 2013-6-1 00:16 |显示全部楼层
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做的真好

发表于 2013-6-1 00:17 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 00:17 |显示全部楼层
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很成功啊
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发表于 2013-6-1 01:35 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 11:41 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 11:51 |显示全部楼层
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为啥表面都坑坑洼洼的?

发表于 2013-6-1 12:01 |显示全部楼层
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还不错

发表于 2013-6-1 12:02 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 12:11 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 12:36 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-6-1 12:48 |显示全部楼层
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看起来不错,是不是大家都用笼屉蒸馒头啊?

发表于 2013-6-1 15:50 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 15:54 |显示全部楼层
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还是没揉好,表面要光滑,不是光揉100下就可以的。对不起,吃掉,继续练习哦!
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发表于 2013-6-1 16:03 |显示全部楼层
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很不错了

发表于 2013-6-1 16:52 |显示全部楼层
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除了揉,发也很重要滴,你看馒头表面很光滑就是发好啦!不过LZ第一次做就已经能这样已经很厉害啦!

发表于 2013-6-1 20:39 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-6-1 20:40 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 21:57 |显示全部楼层
此文章由 爱吃荤的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 爱吃荤的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
发下做的过程嘛.大家可以学习下
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发表于 2013-6-1 22:04 |显示全部楼层
此文章由 水滴 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水滴 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
弹性非常好呀。。。第一张图的馒头撮的好圆好可爱

发表于 2013-6-1 22:09 |显示全部楼层
此文章由 江南忆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江南忆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主真速度,我是东西都备齐了行动还没有跟上,明天也来跟风做馒头了

发表于 2013-6-1 22:09 |显示全部楼层
此文章由 公平孩子街 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 公平孩子街 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么我老是成功不了呢

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brahmasky + 2 安慰一下

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发表于 2013-6-1 23:14 |显示全部楼层
此文章由 rabbitmel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitmel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鼓励一下,做得很好!

发表于 2013-6-1 23:22 |显示全部楼层
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公平孩子街 发表于 2013-6-1 21:09
为什么我老是成功不了呢

足迹藏龙卧虎,你把做的过程贴出来大家分析一下
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的
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发表于 2013-6-1 23:23 |显示全部楼层
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rabbitmel 发表于 2013-6-1 22:14
鼓励一下,做得很好!

有待进一步改善
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

发表于 2013-6-1 23:38 |显示全部楼层
此文章由 一脸茫然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 一脸茫然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己做的馒头,一看就好吃啊!

发表于 2013-6-1 23:43 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得很好!

发表于 2013-6-2 18:37 |显示全部楼层
此文章由 shiziqishi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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