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[面食面点] 又做饼了，和饼干上了。这次做了韭菜鸡蛋饼和手抓饼。 [复制链接]

maomao36

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发表于 2013-5-18 20:11 |显示全部楼层

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参与人数 4	积分 +15	收起理由
细雨漫步	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 8	感谢分享
pangpangxie	+ 2	感谢分享

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艾窝窝

皮靴族

发表于 2013-5-18 20:25 |显示全部楼层

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学习了

pangpangxie

木屐族

发表于 2013-5-18 20:34 |显示全部楼层

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怎么做的，要写上去啊

maomao36

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发表于 2013-5-18 20:35 |显示全部楼层

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哪一种？我打字不快，所以就只上了图。

LWZ721214

木屐族

发表于 2013-5-18 20:38 |显示全部楼层

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面相不错哦

胡说八道

木屐族

发表于 2013-5-18 20:44 |显示全部楼层

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yayahu66

皮靴族

发表于 2013-5-18 20:47 |显示全部楼层

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penny

铜靴族

发表于 2013-5-18 20:48 |显示全部楼层

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ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-18 20:59 |显示全部楼层

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手抓饼很赞！

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-5-18 20:59 |显示全部楼层

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手抓饼刷的是什么油？

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-18 21:13 |显示全部楼层

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不错

lulu2010

木屐族

发表于 2013-5-18 23:18 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-5-18 23:51 |显示全部楼层

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看着很香

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-5-19 00:02 |显示全部楼层

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厉害，手抓饼要放点什么东西吗，就咸的味道好吃吗

summerlee

铜靴族

发表于 2013-5-19 00:58 |显示全部楼层

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手抓饼好吃

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-5-19 01:00 |显示全部楼层

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面是用温水和吗?

sarah77

木屐族

发表于 2013-5-19 01:02 |显示全部楼层

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手抓饼层次真好

9112001

金靴族

发表于 2013-5-19 01:44 |显示全部楼层

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海の沙

金靴族

发表于 2013-5-19 09:49 |显示全部楼层

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ruxin

木屐族

发表于 2013-5-19 10:21 |显示全部楼层

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手抓饼真好

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-5-19 10:28 |显示全部楼层

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厉害

maomao36

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发表于 2013-5-19 11:14 |显示全部楼层

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手抓饼做法：
1. 用温水和面，然后醒30分钟以上。
2. 把面切成想要的大小，然后擀成大饼，饼可以擀薄一些。
3. 在饼上刷上油，撒上盐，然后把饼切成一条一条的。
4. 把切成一条一条的饼逻起来，然后卷起来，卷成蜗牛状。
5. 把蜗牛状的饼再用擀面杖擀薄。
6. 锅中加少许油，放入饼，煎至两面金黄。可口的手抓饼做好了。