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[面食面点] 看看我蒸的大馒头 |
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发表于 2013-5-9 21:11
我也没想到蒸的那么好，以前蒸的都不好，所以步骤也没拍。很简单，面粉5杯、半小勺酵母（喂小孩的勺子），用温水一起和成面团，盖上面盆，大约3小时发酵好了，放上面版柔馒头，再放20分钟，上蒸锅，小伙等开汽算起15分钟关火，好了
