新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 一种简单,省时又容易做的咸鸡蛋

精华好帖回顾
· 拯救大猫来福 (2007-12-2) 贝贝	· 【几张人像】 (2013-7-11) 薰衣
· 四个本命年。（填坑完毕。老照片补齐。P6+P3+P2） (2010-8-28) Tiger_Karen	· 澳洲的好人 (2005-7-27) kele

12 3 4 / 4 页下一页

查看: 5485|回复: 102

[其他] 一种简单,省时又容易做的咸鸡蛋 [复制链接]

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-25 22:41 |显示全部楼层

此文章由 Weepingrose 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Weepingrose 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用料:
1. 鸡蛋(数量自定)
2.盐
3.二锅头酒(华人店里有卖)
3.可以装鸡蛋的坛子

做法:
用两个小碗,一个用来放酒另一个放盐,鸡蛋不用洗直接沾上二锅头酒,然后再沾满盐,把沾好酒和盐的蛋一个个放进坛子里码好,盖上盖子二十天后就可以吃了.

我以前试过别的方法,总是把蛋白腌的很咸.自从我试了这种方法后每次做都很成功.蛋白的咸淡也很适中.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +32	收起理由
hurryuphw	+ 4	你太有才了
fuyao	+ 3	感谢分享
quyue914	+ 3	感谢分享

查看全部评分

juliez

皮靴族

发表于 2013-4-25 22:42 |显示全部楼层

此文章由 juliez 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 juliez 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

he275

金靴族

发表于 2013-4-25 22:42 |显示全部楼层

此文章由 he275 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

Anye@kk

铜靴族

发表于 2013-4-25 22:46 |显示全部楼层

此文章由 Anye@kk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Anye@kk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-25 22:47 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

krocks

布鞋族

发表于 2013-4-25 22:52 |显示全部楼层

此文章由 krocks 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 krocks 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LD试过这个方法咸蛋很好吃

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2013-4-25 22:58 |显示全部楼层

此文章由嘟嘟0809 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘟嘟0809 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling

皮靴族

发表于 2013-4-25 23:27 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了关键是要有坛子``

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-4-25 23:29 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-4-25 23:31 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好厉害啊，做的真好啊

不用洗鸡蛋？那咋办。。。。

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-25 23:32 |显示全部楼层

darling 发表于 2013-4-25 22:27
太牛了关键是要有坛子``

我买到这坛子之前用瓷汤锅也做的挺好.

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-25 23:34 |显示全部楼层

hmjsmile 发表于 2013-4-25 22:31
好厉害啊，做的真好啊

不用洗鸡蛋？那咋办。。。。

超市买的蛋挺干净的,这种方法很适合懒人

lostbf

皮靴族

发表于 2013-4-25 23:38 |显示全部楼层

此文章由 lostbf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lostbf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

anitaying

皮靴族

发表于 2013-4-25 23:39 |显示全部楼层

此文章由 anitaying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不用放水吗？隔壁的帖子用的是烧开的盐水

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-25 23:40 |显示全部楼层

anitaying 发表于 2013-4-25 22:39
不用放水吗？隔壁的帖子用的是烧开的盐水

不用放水

蜜蜜蜂

铜靴族

发表于 2013-4-25 23:42 |显示全部楼层

此文章由蜜蜜蜂原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蜜蜜蜂所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错啊，
这个方法，省盐！

tancy22

光脚族

发表于 2013-4-26 00:08 |显示全部楼层

此文章由 tancy22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tancy22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问这种方法出油吗？照片看不大出来。

annieann

木屐族

发表于 2013-4-26 00:13 |显示全部楼层

此文章由 annieann 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annieann 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Good

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-26 00:38 |显示全部楼层

tancy22 发表于 2013-4-25 23:08
请问这种方法出油吗？照片看不大出来。

每次做还没等出油就吃光了

tancy22

光脚族

发表于 2013-4-26 01:06 |显示全部楼层

此文章由 tancy22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tancy22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Weepingrose 发表于 2013-4-25 23:38
每次做还没等出油就吃光了

那需要多久才会出油？30 天？会不会就太咸了？俺家娃儿都喜欢带油滴

ASTRA

皮靴族

发表于 2013-4-26 01:09 |显示全部楼层

此文章由 ASTRA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ASTRA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

眼红坛子

tancy22

光脚族

发表于 2013-4-26 01:09 |显示全部楼层

此文章由 tancy22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tancy22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

另外，玻璃瓶腌行不？还真没看见有卖这种坛子的，刚给我妈打了个电话说是让她带一个来（正好现在在中国）被她骂了一顿，说是东西已经不少了，这种坛子得沉死她了想想确实是

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-26 01:11 |显示全部楼层

tancy22 发表于 2013-4-26 00:06
那需要多久才会出油？30 天？会不会就太咸了？俺家娃儿都喜欢带油滴

二十天后,你隔两天煮一个试试看看出没出油,以后你就摸出规律了.

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-4-26 01:12 |显示全部楼层

此文章由 HappyRain 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HappyRain 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

vitalize

草鞋族

发表于 2013-4-26 01:16 |显示全部楼层

此文章由 vitalize 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vitalize 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

Snowpea22

皮靴族

发表于 2013-4-26 01:16 |显示全部楼层

此文章由 Snowpea22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Snowpea22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-26 01:19 |显示全部楼层

tancy22 发表于 2013-4-26 00:09
另外，玻璃瓶腌行不？还真没看见有卖这种坛子的，刚给我妈打了个电话说是让她带一个来（正好现在在中国）被 ...

你在墨尔本吗?我在新东方买的$15.地点23-24 Kempson court, Keysborough Vic Phone97985799,还好我拿了那店里的一张名片.玻璃瓶没试过,你可拿煮汤的瓷锅.我试过一样的.

Weepingrose

银靴族

发表于 2013-4-26 01:27 |显示全部楼层

tancy22 发表于 2013-4-26 00:09
另外，玻璃瓶腌行不？还真没看见有卖这种坛子的，刚给我妈打了个电话说是让她带一个来（正好现在在中国）被 ...

我看骂的好,你老妈大老远的背个大坛子再闪了她老腰.

shaojie47

皮靴族

发表于 2013-4-26 10:32 |显示全部楼层

此文章由 shaojie47 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shaojie47 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-26 12:47 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这坛子颜色我喜欢～

12 3 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 一种简单,省时又容易做的咸鸡蛋 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣