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[其他] 清明节老家桂林带回来的特产 [复制链接]

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发表于 2013-4-11 12:50 |显示全部楼层
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本帖最后由 小果妈 于 2013-4-11 11:55 编辑

        刚刚从老家桂林兴安扫墓回来,带回了我喜欢的:麻竹笋,香椿芽,蕉芋,新鲜蕨菜,和亲戚家自己种的大枇杷,都是到地里现摘现挖的,老家人都笑:大老远从城里回来带这个!
       果妈喜欢!坐了13个小时的火车回到广东。
蕉芋的块根,象生姜,煮熟甜香糯,果妈怀孕的时候特别的想吃。老家人种来打粉做粉条。




蕉芋苗:和美人蕉相似,同属。开花儿花瓣要小得多。






麻笋:







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发表于 2013-4-11 12:56 |显示全部楼层
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小的竹笋,多少钱一斤啊?
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发表于 2013-4-11 12:58 |显示全部楼层
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李哥哥 发表于 2013-4-11 11:56
小的竹笋,多少钱一斤啊?

兴安市场上便宜:1元/扎。

发表于 2013-4-11 13:01 |显示全部楼层
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小果妈 发表于 2013-4-11 11:58
兴安市场上便宜:1元/扎。

+半斤肉丝+尖辣椒+重油+酱+爆炒=美食一盘。
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发表于 2013-4-11 13:04 |显示全部楼层
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李哥哥 发表于 2013-4-11 12:01
+半斤肉丝+尖辣椒+重油+酱+爆炒=美食一盘。

你很会吃哟!
是的,笋类都要有点肉炒香。

发表于 2013-4-11 13:07 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蕉芋我们小时候都去挖呢,很累,很好玩,吃上去像小芋头
长大了就没见过了
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发表于 2013-4-11 13:12 |显示全部楼层
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唯_月 发表于 2013-4-11 12:07
蕉芋我们小时候都去挖呢,很累,很好玩,吃上去像小芋头
长大了就没见过了 ...

我们这里都是乡下才有,广东农民不重视。

发表于 2013-4-11 13:19 |显示全部楼层
此文章由 白雲山民 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白雲山民 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蕉竽磨粉

发表于 2013-4-11 13:22 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-11 13:49 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-4-11 12:19
蕉竽磨粉

蕉竽磨粉---美容粉

发表于 2013-4-11 13:51 |显示全部楼层
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以为带来澳洲了,哈哈
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发表于 2013-4-11 14:01 |显示全部楼层
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蕨菜:我们茂名超市干的要100多元/斤呢。


亲戚家院子门后掐的新鲜香椿芽:我的最爱,我们广东没得卖。


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发表于 2013-4-11 14:19 |显示全部楼层
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除了香椿芽,其它都没见过

发表于 2013-4-11 14:34 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
李哥哥 发表于 2013-4-11 12:01
+半斤肉丝+尖辣椒+重油+酱+爆炒=美食一盘。

李哥很会烧菜呀。

发表于 2013-4-11 14:37 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蕨菜我老家也有,我很喜欢吃。

发表于 2013-4-11 14:40 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香椿很不错
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发表于 2013-4-11 15:24 |显示全部楼层
此文章由 shubb2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shubb2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
pessy 发表于 2013-4-11 12:51
以为带来澳洲了,哈哈

我也以为是 想着真是牛啊
十年一剑  不忘初心

发表于 2013-4-11 18:09 |显示全部楼层
此文章由 炅龙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 炅龙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
兴安的山上蕨菜满多的,至少70年代是。山青水秀哦, 到处是清甜的泉水。我只在哪儿吃过蕨菜。小时候在哪儿捉了好多蛙拐(广东叫田鸡),兴安话弟弟是叫佬佬。 我第一次听时觉得怪了,这人的姥姥这么这么小,还是小男孩,我们那时叫小屁眼的。你的笋是毛竹笋,兴安到处是这么粗的小毛竹,我小时候用来做鱼杆。要用蜡烛烤尖端,然后双手忍住烫,把它弯成大圆弓状,鱼咬钩就有敏感性了。鱼钩多用大头针做呢。

怀念桂花香

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发表于 2013-4-11 18:21 |显示全部楼层
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炅龙 发表于 2013-4-11 17:09
兴安的山上蕨菜满多的,至少70年代是。山青水秀哦, 到处是清甜的泉水。我只在哪儿吃过蕨菜。小时候在哪儿 ...

哟,遇到老乡了哟!
真好,那么老远有认识兴安的人,抱抱

发表于 2013-4-11 18:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 炅龙 于 2013-4-11 17:51 编辑
小果妈 发表于 2013-4-11 17:21
哟,遇到老乡了哟!
真好,那么老远有认识兴安的人,抱抱


我小时候住南源(难源)公社南源大队边上,那时候山上还有华南虎呢。我小时候会讲兴安话,现在讲就会和广东话混了。


蕉芋怎么整来吃?

发表于 2013-4-11 18:42 |显示全部楼层
此文章由 Agamemnon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
酸笋尖太美味了
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发表于 2013-4-11 19:36 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-11 19:40 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习
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发表于 2013-4-11 19:45 |显示全部楼层
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炅龙 发表于 2013-4-11 17:40
我小时候住南源(难源)公社南源大队边上,那时候山上还有华南虎呢。我小时候会讲兴安话,现在讲就会和广 ...

惭愧,我们家第2代开始没有一个会讲兴安话 ,因为从小都不在老家生活。
蕉芋我就是象煮番薯一样放点盐放水煮来吃,清香甜糯。

发表于 2013-4-11 19:56 |显示全部楼层
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小果妈 发表于 2013-4-11 18:45
惭愧,我们家第2代开始没有一个会讲兴安话 ,因为从小都不在老家生活。
蕉芋我就是象煮番薯一样放点 ...

不奇怪哦,能讲一种中国话就不错了。我儿子还肯讲普通话, 女儿老爱讲英文。

谢谢蕉芋作法!这下晓得了。

发表于 2013-4-11 20:00 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我看上那香椿芽和小竹笋了
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发表于 2013-4-11 20:01 |显示全部楼层
此文章由 windy6817 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 windy6817 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也到过兴安
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发表于 2013-4-11 20:08 |显示全部楼层
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好大的枇杷,亲戚送来的,可惜没有去她家看大枇杷树:


后村:


柑橘园:柑橘开花好香


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发表于 2013-4-11 20:08 |显示全部楼层
此文章由 mittag 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了真馋人啊,现在好多东西都吃不到了,城市化的建设丢失了对传承的责任心
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发表于 2013-4-11 20:10 |显示全部楼层
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windy6817 发表于 2013-4-11 19:01
我也到过兴安

握手!

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