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[面食面点] 【参加活动】百变面食 ---- Y叔锅贴 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 20:59 |显示全部楼层

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俗话说得好，好吃不过饺子，舒坦不过倒着。又好吃又舒坦就是躺在那儿吃饺子。要Y叔说，锅贴比饺子好吃多了。每次包饺子，Y叔都单弄一些做成锅贴。

光锅贴儿还不行，还得看是什么馅儿的。Y叔最喜欢猪肉韭菜馅儿的，加上大海米，拿海参鲍鱼来换都不成。

先看看成品（有点糊了），诱人不？

本次活动要求从面粉开始，上面粉：

超白面粉。虽然知道粗粮更健康，但是包饺子蒸馒头还是越白越好吃。

和面的机器也换新的了，不用面包机了。

大海米是国内带来的，

下面是韭菜和猪肉馅

看看Y叔擀皮的手艺

锅贴（其实就是大一点的饺子），排在锅里，烹熟即可上桌了

咋样？有食欲没有？

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参与人数 10	积分 +73	收起理由
宝宝乖	+ 3	你太有才了
steveking	+ 8	赞！
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了

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大胃在2013-4-2 21:46 +40分 并说谢了

gorilla

金靴族

发表于 2013-4-2 21:02 |显示全部楼层

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咋还没咬一口?

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:03 |显示全部楼层

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gorilla 发表于 2013-4-2 20:02
咋还没咬一口?

没舍得咬

sky20000

金靴族

发表于 2013-4-2 21:06 |显示全部楼层

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漂亮……

yoyo05

金靴族

发表于 2013-4-2 21:08 |显示全部楼层

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啊最喜欢吃锅贴了，好馋(paopaobing(64))

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:12 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2013-4-2 20:08
啊最喜欢吃锅贴了，好馋

快把哈喇子擦一下

多啦王

铜靴族

发表于 2013-4-2 21:20 |显示全部楼层

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又来馋我们了，不带这样滴。。。

baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-2 21:37 |显示全部楼层

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我也喜欢锅贴

20101010

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:42 |显示全部楼层

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皮薄馅大，好吃！油煎的就是香啊。

20101010

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:43 |显示全部楼层

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是换相机了，还是我眼神好了？图片看着不错。

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-2 21:45 |显示全部楼层

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大海米不错，擀面杖不错，叔的新机器是啥牌子的？

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-4-2 21:48 |显示全部楼层

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俺今晚也吃锅贴。茴香馅滴。

澳农

皮靴族

发表于 2013-4-2 21:50 |显示全部楼层

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饺子包的挺地道！挤饺子！

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-4-2 21:50 |显示全部楼层

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挺好！

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:55 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2013-4-2 20:42
皮薄馅大，好吃！油煎的就是香啊。

都是行家

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:55 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-4-2 20:48
俺今晚也吃锅贴。茴香馅滴。

茴香馅好吃啊

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:56 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-4-2 20:45
大海米不错，擀面杖不错，叔的新机器是啥牌子的？

kogan

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 21:57 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2013-4-2 20:43
是换相机了，还是我眼神好了？图片看着不错。

爱疯啊

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-2 22:15 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-4-2 21:56
kogan

好便宜啊，是太便宜了，这会成为新神器的

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-4-2 22:19 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-4-2 22:15
好便宜啊，是太便宜了，这会成为新神器的

请详细说明。

浪费食物可耻

大食懒

银靴族

发表于 2013-4-2 22:20 |显示全部楼层

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很馋人

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-2 22:21 |显示全部楼层

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sesia 发表于 2013-4-2 22:19
请详细说明。

99刀的mixer.......太便宜了

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-4-2 22:22 |显示全部楼层

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这个东西和面跟面包机比，怎么个不同？

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-2 22:22 |显示全部楼层

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这大海米太牛了

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 22:23 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-4-2 21:21
99刀的mixer.......太便宜了

89还包邮

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-2 22:24 |显示全部楼层

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好吃又漂亮的锅贴

Y叔

版主

发表于 2013-4-2 22:25 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-4-2 21:22
这大海米太牛了

经常干嚼两个

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-2 22:25 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-4-2 22:23
89还包邮

xyz58

银靴族

发表于 2013-4-2 22:35 |显示全部楼层

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请问这和面时用开水还是冷水？谢谢

蝴蝶飞

皮靴族

发表于 2013-4-2 22:38 |显示全部楼层

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好吃

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