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[其他] 椒盐的英文是什么？ [复制链接]

Beily

银靴族

发表于 2007-8-9 19:36 |显示全部楼层

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RT，有人知道吗？这里的超市买的到吗？

美讶

银靴族

发表于 2007-8-9 19:38 |显示全部楼层

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PEPPER SALT吧.\
\
你要啥椒盐? 胡椒盐还是花椒盐?

花椒盐去华人店买, 小包的, 就叫椒盐.

Beily

银靴族

发表于 2007-8-9 19:41 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-8-9 19:38 发表
PEPPER SALT吧.\
\
你要啥椒盐? 胡椒盐还是花椒盐?

花椒盐去华人店买, 小包的, 就叫椒盐.

椒盐还有种类啊？我想做椒盐排条的，应该用哪种？

美讶

银靴族

发表于 2007-8-9 19:42 |显示全部楼层

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咋做啊，啥口味？是烤好了再洒？那就是花椒盐了。

Beily

银靴族

发表于 2007-8-9 19:54 |显示全部楼层

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椒盐排条好像都是炸好了撒的吧？打算试试用烤箱烤，美讶会做吗？烤箱什么温度，多少时间合适啊？

美讶

银靴族

发表于 2007-8-9 19:56 |显示全部楼层

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不会也~~

黑山老妖

钻石靴族

发表于 2007-8-9 19:59 |显示全部楼层

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salt and pepper

JoyZhou

布鞋族

发表于 2007-8-10 11:22 |显示全部楼层

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椒盐买不到！！！！！我已经找遍了我所到过的所有中外超市（毛本），从来没见到过，买了几种很相似的，回家一尝味道都不对。准备回头自己做。原来在国内我爸给我做的炸鸡撒上椒盐，那叫一个香。。。。。椒盐的英文名字应该是叫：sichuan salt and pepper

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-8-10 11:28 |显示全部楼层

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椒盐是花椒碎和盐吧？

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-8-10 14:42 |显示全部楼层

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把花椒和盐在干燥的锅里小火加热烘出香味后放粉碎机里一打就成椒盐了。当然也可以用擀面杖擀碎。

powermao

积分交易之外

发表于 2007-8-10 19:08 |显示全部楼层

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就是买单独的黑胡椒放在那种转的磨椒盐的东西里，然后加盐磨就是了，和简单，那东西便宜的时候才几刀

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