桑椹==人间美食

梅花欢喜漫天雪

桑椹又名桑果，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

≮功效≯
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

≮适用人群≯
一般成人适合食用。

女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。

≮适用量≯
每日20-30颗(30-50克)。

≮特别提示≯
桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

未成熟的桑椹不能吃。

熬桑椹膏时忌用铁器。

≮健康红绿灯≯
因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。

桑椹含糖量高，糖尿病人应忌食。

Agamemnon

沙发

春风

是不是自家院子不能种啊?

李哥哥

楼主家的这个果子很特别，俺还是小时候经常吃，味道特好。
很久没有品尝了啊！！！:si149

梅花欢喜漫天雪

春风 发表于 2013-3-6 16:22
是不是自家院子不能种啊?

是自家院子里的，可以种的。

jinyan

最喜欢吃这个了，楼主卖不？

mouse1972

培培

以前一到夏秋街上就有卖的

澳农

此果狠营养滴！

jordy88

卖吗 哪里有啊 我很喜欢吃啊

backup

只听父母说吃过，完全不记得这种果子了，长的似乎像黑莓

luckytie

很喜欢吃啊

jimhao2010

同好！不过品种很重要。

Weepingrose

还能养些蚕宝宝

HALAN

培培 发表于 2013-3-6 18:04
以前一到夏秋街上就有卖的

是呵，夏天结一季，现在又开始又一季，地上又开始落很多成熟的果了。

笨猫

LOOKINGFORHOUSE

lz分享一下经验吧，这果儿很好吃的呀

annie9755

LOOKINGFORHOUSE 发表于 2013-3-6 19:21
lz分享一下经验吧，这果儿很好吃的呀

带把剪刀直接进ＬＺ家的院子里，往果楼上最粗的枝下手，然后回家（如果ＬＺ不留你吃饭的话），剪成几段插土里，这样就很容易成活的，到时你也就可以美美的品尝着果子了。

lovelove

桑葚是blackberry吗？怎么在超市买的那么难吃啊，倒是看lz这个挺好的

linseva

以前在家经常吃的，呼叫楼主来详细说说怎么种

linseva

lovelove 发表于 2013-3-6 19:45
桑葚是blackbarry吗？怎么在超市买的那么难吃啊，倒是看lz这个挺好的

不是，blackbarry是黑莓

lovelove

linseva 发表于 2013-3-6 19:48
不是，blackbarry是黑莓

长得差不多呢

cyike

Mulberry, 买了一颗 还没种到院子呢

slau1

超市賣超級貴

edith921

春风 发表于 2013-3-6 16:22
是不是自家院子不能种啊?

前不栽桑，后不栽柳

edie

想起小时候养蚕宝宝

大食懒

流口水了  

李哥哥

annie9755 发表于 2013-3-6 19:43
带把剪刀直接进ＬＺ家的院子里，往果楼上最粗的枝下手，然后回家（如果ＬＺ不留你吃饭的话），剪成几段插 ...

俺也报名参加。俺带一把剪刀，两只箩筐，一根扁担差不多啦。好东西应该===先下手为强！:si57
至于请不请俺们吃饭那是楼主的事情了。楼主千万不要客气啊，节约闹革命，四菜一汤就行啦。:si67

chier819

又馋了！

melbrose

真漂亮。 我小时候我奶奶家有颗超级高的老桑树。 结果风水先生说不好，影响我父亲和其他兄弟的发达，被砍掉了。很可惜，小时候经常爬上去采着吃。