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[煎炒炖煮] 咖喱鲨鱼 [复制链接]

发表于 2013-2-22 17:47 |显示全部楼层
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鲨鱼大减价。
买了2k。
晚餐就是他了


再加香爆蘑菇。

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细雨漫步 + 2 你太有才了

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发表于 2013-2-22 17:50 |显示全部楼层
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豆豆,能上个做法吗?

发表于 2013-2-22 19:25 |显示全部楼层
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我还是第一次看到这么做的,

发表于 2013-2-22 19:28 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2013-2-22 17:50
豆豆,能上个做法吗?

超级简单。
鲨鱼要在柠檬汁里泡30分钟,因为鲨鱼特别腥,
热锅,油,蒜,洋葱,咖喱下锅炒一下, 爆香。
然后放鲨鱼稍微2面煎一下,倒入番茄汁,上盖蒙,到熟了就可以了。

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