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[种菜种瓜] 请问鱼翅瓜的嫩瓜蔓能吃吗? [复制链接]

发表于 2013-2-5 15:29 |显示全部楼层
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种了好几颗鱼翅瓜,长势那叫一个猛啊!侧蔓修剪下来一个堆,不知道能不能吃呢? 好像以前在哪看到说能吃,可毛茸茸的怎么做比较好呢? 请各位指点一下。 多谢!
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发表于 2013-2-5 16:23 |显示全部楼层
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我妈去年有摘南瓜的瓜蔓吃的。摘嫩的部分,毛茸茸的用手(带手套好点)搓搓,那些小毛毛就不扎手了。还有把外皮撕一下。用蒜茸炒,多放点油,挺好吃的。听说鱼翅瓜跟南瓜同一类属,估计瓜蔓也能吃。

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