安琪甜酒曲200分全澳包邮，墨尔本自取120分，附不需要米酒机的懒人做法，及快速营养早餐做法~~~~~

兔子爱吃肉

1包200分包邮，2包300分包邮，楼主在墨尔本clayton，欢迎自取，自取价1包120分，2包220分。
因为太想念荷包蛋的味道了，华人店买的不放心，正好同学从国内过来，让他帮我带了一盒过来，拿着才知道这一盒有40包，每包可做2-2.5公斤糯米 ，我这要是自己用估计要一年顿顿都吃了。。。
有效期到：2014年4月4日

之前在网上搜索了很多方法，都感觉实在太麻烦！特别是蒸熟的糯米趁热打散，根本是考验耐力和臂力！其实完全没必要~~
我自己总结的懒人做法，包成功~~
1，把糯米用水泡上
2，准备一个大容器，洗干净，不能有油
3，糯米泡2-8小时都可，随意，拿一颗起来有点硬但是能捏碎就行了。
4，把糯米蒸熟，大概40分钟左右，自己可以尝尝，熟了即可，倒进步骤2的容器里冷却。
5，糯米冷却到35度左右（不烫手），倒入酒曲，加入冷开水搅拌均匀，压实。
6，盖上盖子（楼主用的电饭锅内胆，没有盖子，用的保鲜膜封口一样可以），外面包上棉被。
7，夏天就发酵2天（冬天温度太低可在棉被里裹个热水袋），吃。

顺带附上懒人营养快速早餐——醪糟蛋，还美容哈，哺乳期妈妈还下奶~~

1，锅加水，放入米酒，扔几颗枸杞。
2，水开了把蛋打进去，同时揉点糯米粉，搓圆了放进去。
3，几分钟后。。。吃！
4，楼主做的不好，班门弄斧，不要笑我

兔子爱吃肉

没人看吗？我自己都忘记了。。。

lanstar

好详细呀，帮你顶，坐月子的应该看过来， 好东西

cgz

好东西，卖的也便宜。可惜懒人一个，想吃买现成的。帮顶

兔子爱吃肉

lanstar 发表于 2013-1-26 09:05
好详细呀，帮你顶，坐月子的应该看过来， 好东西

谢谢mm帮顶~~

兔子爱吃肉

cgz 发表于 2013-1-26 11:12
好东西，卖的也便宜。可惜懒人一个，想吃买现成的。帮顶

谢谢帮顶~~