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[美食活动] 原创：蒜蓉烤大虾。。。美味无极限。。。 [复制链接]

dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:07 |显示全部楼层

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今天，给各位介绍小弟自己原创的海鲜美味：蒜蓉烤大虾。

蒜蓉烤大虾做法很简单的：

准备新鲜的大虾半公斤，洗净剪须后，剖开虾后背，抽去虾沙肠。

抽沙肠的办法是从虾的尾部拎中间一块尾翼(虾尾一共三部分)，轻轻掐破虾壳而不弄断筋络，然后抽出沙肠。

照片中间的虾就是准备做蒜蓉烤大虾的原料：

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水中鱼	+ 3	真是好生活啊
datou2z	+ 6	感谢分享
qianqian2007	+ 1	感谢分享

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dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:12 |显示全部楼层

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接下来，在排列好的虾上面撒上葱姜蒜蓉生抽料酒盐适量，

放入烤箱烤15分钟左右，新鲜美味的蒜蓉烤大虾就可以出炉啦。

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GardenOfDreams	+ 8	你太有才了
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dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:15 |显示全部楼层

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同理，也可以按照这个方法做蒜蓉烤鱼块，

也很鲜嫩美味的。

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天涯芳草

银靴族

发表于 2013-1-15 22:17 |显示全部楼层

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这个简单我要试

如果没掉到坑里我就沙发了

qianqian2007

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:18 |显示全部楼层

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真不错

dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:18 |显示全部楼层

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我还尝试用生蚝做

这个就是蒜蓉烤生蚝。

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hilohi

皮靴族

发表于 2013-1-15 22:20 |显示全部楼层

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I love it!

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小仙女

皮靴族

发表于 2013-1-15 22:20 |显示全部楼层

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简单的，可以有。

hibounce

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:22 |显示全部楼层

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请问烤箱多少度

dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:22 |显示全部楼层

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天涯芳草发表于 2013-1-15 22:17
这个简单我要试如果没掉到坑里我就沙发了

哈哈，沙发给你抢走啦。。。

不过，这个蒜蓉烤XX做法真的很EASY，

简单易学，味道也美味。

希望大家喜欢！

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-1-15 22:24 |显示全部楼层

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真简单，一定要试试

dofach

铜靴族

发表于 2013-1-15 22:28 |显示全部楼层

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hibounce 发表于 2013-1-15 22:22
请问烤箱多少度

烤箱预热200度，

然后，虾用锡纸包装好不要漏逢，

一定要密封，否则水分要烤干的。

烤15分钟就可以了，时间久了就虾（鱼）不嫩了。

谢谢观赏！

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rickysmum

皮靴族

发表于 2013-1-15 23:35 |显示全部楼层

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好吃，要学习

Janet

铜靴族

发表于 2013-1-15 23:44 |显示全部楼层

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呵呵，我经常用这个方法烤三文鱼，没有试过虾子，下次一定来试试。我一般不预热，烤18-20分钟的样子。

darling

皮靴族

发表于 2013-1-15 23:48 |显示全部楼层

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学习了！大爱海鲜~

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-1-15 23:49 |显示全部楼层

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简单好做又好吃~

无名草

铜靴族

发表于 2013-1-16 00:01 |显示全部楼层

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简单，有空试试。

雪飘雪舞

布鞋族

发表于 2013-1-16 00:12 |显示全部楼层

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能不能上一下烤出来的成品图呢，会更有吸引力力哦

sjy

布鞋族

发表于 2013-1-16 00:22 |显示全部楼层

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学习了，简单又美味，我也要试试

唯_月

皮靴族

发表于 2013-1-16 00:27 |显示全部楼层

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dofach 发表于 2013-1-15 22:18
我还尝试用生蚝做

这个就是蒜蓉烤生蚝。

哇，太诱人了，生蚝也是200度15分钟就好了吗？

心态很好的阿唯

Yvaine

木屐族

发表于 2013-1-16 00:43 |显示全部楼层

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生蚝好吃啊 ~~~~~~~~~~~馋~~~~~~~·

happygirl198518

皮靴族

发表于 2013-1-16 08:53 |显示全部楼层

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馋馋馋馋

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-1-16 09:54 |显示全部楼层

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简单易学

第一眼看见排骨啊

在哪买到这么好的排骨呀

bibili

皮靴族

发表于 2013-1-16 09:59 |显示全部楼层

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mark

barry.wang1

金靴族

发表于 2013-1-16 09:59 |显示全部楼层

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这么简单呀

Echo0531

银靴族

发表于 2013-1-16 10:04 |显示全部楼层

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so easy thanks

roseF

银靴族

发表于 2013-1-16 11:07 |显示全部楼层

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能做是福

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-1-16 11:09 |显示全部楼层

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重口味，肯定好吃的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2013-1-16 16:06 |显示全部楼层

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感谢分享！！

dofach

铜靴族

发表于 2013-1-18 15:19 |显示全部楼层

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谢谢大家的支持！

更多精彩美食，我会抽空上传分享。

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