是否应该回国开糕点房

kitchenman

最近刚把糕点房处理掉，太累人了。
手上闲钱不多，关键是对国内比较不了解，不知道现在回国去做澳式，欧式的西点是否可行。
请各位达人帮忙分析，分分伺候！

我心飞翔

国内做的已经很多了，个体的、台资的。回去考察一下就清楚了。

linxinkai

国内漫山遍野都是烘培店，楼主不是年初才接的店么

kayleen

小资本还是在澳洲比较保险,国内的竞争和陷阱太多

kitchenman

我做的基本都是澳洲和欧式的，跟台式，港式不是一种风格。
不知道我的产品能否有差异性的竞争能力。

DARKICF

楼主还是先回国，去试几家蛋糕店的产品再说吧...
感觉国内蛋糕店做的口味非常适合国人，澳洲的糕点店没几家能比的，而且口味品种也比国内少很多。

Poweregg

lz
国内要考虑很多生意之外的事
工商 税务 卫生 消防。。。比council难弄很多

而且你在国人眼里还是国人 没有洋品牌效应

Robbie2018

要么大，要么小，中间最难生存。

andrewboy

算了吧，还是在这儿开的好。国内遍地都是的不说，就是那么多的手续，关系，也能弄垮你。不投机取巧，根本很难生存。

kitchenman

Poweregg 发表于 2012-11-30 19:23
lz
国内要考虑很多生意之外的事
工商 税务 卫生 消防。。。比council难弄很多

洋品牌效应只能找几个鬼妹助阵啦

Ariel

大家心里怎么还这样看国内人呀？

我们也长大了，也变聪明了。

难到在国内生活的人民，就不会变好了，变聪明了？

思想不要老停留在旧社会里，现在是新中国好久了，我看好中国。

dlcat

哎，投资开店，没背景，就是案板上的肉，不断被割刀。

冰玫

楼主可以去超市承包个糕点区

syd

你的糕点在国内太贵了,不加添加剂成本下不来.

quyue914

DARKICF 发表于 2012-11-30 20:49
楼主还是先回国，去试几家蛋糕店的产品再说吧...
感觉国内蛋糕店做的口味非常适合国人，澳洲的糕点店没几家 ...

我也有这样的感觉。

wwwjs

做糕点个人觉得要有噱头，创新，口味。澳洲的糕点在这几方面都没竞争力。原料成本又高，不过你可以回去试试

毛荣荣的娘

昨天国内做生意的朋友还抱怨生意不好做，黑道白道都要打点好，得罪了哪边都不行

nbmelblily

说实话，真的喜欢中港台口味的糕点多点

浮雲

澳式欧式的真心觉得太甜太腻。。。(monkey33)

Rolandjl

成功者往往是力排众异的一根筋。活的精彩或死的很惨。混混日子还是澳洲好。

冰玫

其实在国内开个蛋糕房的成本比这边低的多，楼主可以尝试下，不过要有自己的特色，并且找准产品的定位，跟顾客群，最关键是好吃。不过做生意这事，赔钱赚钱不好说啊。

hyue68

本份的做小生意，就不要想回国淌混水。

蝶蝶不休

澳式的太甜太膩了……就算是在這裡，也還是習慣去臺灣或者香港的甜品店買。。。

國内的連鎖的烘焙店大街小巷的開啊。
85度C，麵包物語之類的。
沒有特色，口味也不適應的話會比較困難吧。

天涯浪客

欧式或者澳式的不太适合中国人，中国人更喜欢吃港式的台式的，我回中国看过，我家在一个三线小城市，做的蛋糕比澳洲的精美多了，味道也很好吃。

糕点业赚的就是辛苦钱，就是要20年如一日起早贪黑的干。

河蟹羊

麵包店就麵包店啦，房，我以為是什麼回國開房呢

靠谱的不多

分分伺候，哪里有分呀？不靠谱。

jhua4597

我朋友在广州开的面包坊。澳洲学艺，国内创业。

店微博：
http://weibo.com/u/2634240487?fr ... 6&loc=infweihao

智商21

毛荣荣的娘 发表于 2012-12-1 08:01
昨天国内做生意的朋友还抱怨生意不好做，黑道白道都要打点好，得罪了哪边都不行 ...

你朋友的生意比较高级

cantonese

jhua4597 发表于 2012-12-2 00:07
我朋友在广州开的面包坊。澳洲学艺，国内创业。

店微博：

还要猪册才能看，直接给个地步，我去捧场

jhua4597

cantonese 发表于 2012-12-2 01:11
还要猪册才能看，直接给个地步，我去捧场

已PM你