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[生意经营] 寿司店求助贴 [复制链接]

marcusmao

草鞋族

发表于 2012-9-15 13:59 |显示全部楼层

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小弟最近看了个sushi bar. 感觉还不错,已经把offer递上去了. 但是对这个行业还不是很了解.

在版里找了找, 没有发现对我有用的帖子. 如果有哪位大侠知道的话,麻烦给我提供下连接, 或者有同行的话,能给我些参考意见.

现在我就是想了解一下这个行业,还有一些经营上的细节和注意事项. 人员管理, 技术支持, 服务质量,卫生要求等等.

谢谢!

mary008

木屐族

发表于 2012-9-16 22:01 |显示全部楼层

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hsmw

皮靴族

发表于 2012-9-17 16:52 |显示全部楼层

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xiaoxiao是这行非常知名人士，问他啊

上书房行走

金靴族

发表于 2012-9-17 16:59 |显示全部楼层

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时机不太好吧. 现在

marcusmao

草鞋族

发表于 2012-9-18 00:48 |显示全部楼层

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上书房行走发表于 2012-9-17 15:59
时机不太好吧. 现在

为什么时机不太好？现在食品业的经济环境很差么？洗耳恭听。

marcusmao

草鞋族

发表于 2012-9-18 00:49 |显示全部楼层

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hsmw 发表于 2012-9-17 15:52
xiaoxiao是这行非常知名人士，问他啊

额，小小不是很熟。

上书房行走

金靴族

发表于 2012-9-18 10:51 |显示全部楼层

marcusmao 发表于 2012-9-17 23:48
为什么时机不太好？现在食品业的经济环境很差么？洗耳恭听。

我是说现在提问的时机不太好吧. 你看海外华人都起来抵制日货和日式餐饮.

如如不动，是动中求静，如如不静，是静中求动，不可求大，不可求小，折中可生

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2012-9-18 10:55 |显示全部楼层

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推荐楼主先去实地锻炼下，感觉是否适合自己，再大投入。。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-9-18 10:56 |显示全部楼层

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坐等小小传道授业解惑

vicky33

铜靴族

发表于 2012-9-18 14:06 |显示全部楼层

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澳洲也抵制？都是华人开的没必要把

lostmyway

银靴族

发表于 2012-9-18 14:12 |显示全部楼层

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没关系，华人买寿司的本来就少，不是做华人生意，大多客户还是鬼佬

BOB1

木屐族

发表于 2012-9-18 14:30 |显示全部楼层

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入了这行就不会成为Loser了

henryhe1985

铜靴族

发表于 2012-9-18 16:46 |显示全部楼层

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利润高，回本快。只是地点很重要，建议楼主自己亲自去店里几天看看人流

nickzhang111

金靴族

发表于 2012-9-18 21:36 |显示全部楼层

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marcusmao 发表于 2012-9-17 23:49
额，小小不是很熟。

小小？必须熟。。。

ZHAOXUE317

布鞋族

发表于 2012-9-20 00:20 |显示全部楼层

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小小是足迹第一名人。。。。

ianycw

布鞋族

发表于 2012-9-20 00:32 |显示全部楼层

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别人说没用，自己要做一下

魔头

水晶靴族

发表于 2012-9-20 00:35 |显示全部楼层

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上书房行走发表于 2012-9-18 09:51
我是说现在提问的时机不太好吧. 你看海外华人都起来抵制日货和日式餐饮. ...

上来应该先说：钓鱼岛是中国的领土！！

你看国内有些日本人很识相的，去市场买肉之前，先喊这句

marcusmao

草鞋族

发表于 2012-9-20 10:44 |显示全部楼层

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看来发帖得时机真的不对,幸亏我看好的店不再国内,要不过两天店就没了.

tora

布鞋族

发表于 2012-9-20 23:02 |显示全部楼层

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搓寿司整个儿好！好在哪涅？
1，你就不再是中国人了
2，你还能看不起，不，还能骂中国人，有时候还能看不起美国，英国等世界上一切除澳村以外的国家和人民
3，你就知道澳村是地球上最好的地方了
4，你就用世界上最快的4g网了
5，你就能用英语和鬼子沟通了，比中文还溜
……

请同学们补充

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