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[面食面点] 巧果（排叉）！！！外加芝麻酱烧饼！！！ [复制链接]

linlinyang

发表于 2012-9-6 18:03 |显示全部楼层
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]面粉里加少许盐和一小把芝麻，揉透醒片刻。擀成薄片，擀好后在擀面棍上中间划一刀。
再切成段，折叠后竖着切三。打开从中间的口翻过来，中火炸至金黄色就好了。



顺手做了几个芝麻酱烧饼，哇哦！好香的。

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参与人数 2积分 +4 收起 理由
zhubaomm + 2 你太有才了
binfen99 + 2 今天流行烤烧饼喽！

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binfen99

发表于 2012-9-6 18:06 |显示全部楼层
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本帖最后由 binfen99 于 2012-9-6 18:46 编辑

哈哈，据然不约而同的都做了芝麻酱的烧饼哦，我也是今天下午烧的http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

慢慢走,让灵魂跟上身体

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秋雨

发表于 2012-9-6 18:57 |显示全部楼层
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求教：芝麻烧饼怎么做呀？

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Scooby

发表于 2012-9-6 19:03 |显示全部楼层
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同求

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石墨朱

发表于 2012-9-6 19:55 |显示全部楼层
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今天啥日子。咋都整麻酱烧饼啊。可惜没分了。

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linlinyang

发表于 2012-9-6 21:13 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-6 17:06
哈哈，据然不约而同的都做了芝麻酱的烧饼哦，我也是今天下午烧的http://www.oursteps.com. ...

哈哈真是巧了。
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binfen99

发表于 2012-9-6 21:15 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2012-9-6 20:13
哈哈真是巧了。

麻酱火烧风来啦
慢慢走,让灵魂跟上身体

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linlinyang

发表于 2012-9-6 21:16 |显示全部楼层
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秋雨 发表于 2012-9-6 17:57
求教：芝麻烧饼怎么做呀？

二楼binfen99MM有做法。

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cissy03

发表于 2012-9-6 21:40 |显示全部楼层
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lz巧果做得真好，我只能用馄饨皮凑合，擀面技术不行，不均匀。

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binfen99

发表于 2012-9-6 21:48 |显示全部楼层
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cissy03 发表于 2012-9-6 20:40
lz巧果做得真好，我只能用馄饨皮凑合，擀面技术不行，不均匀。

确实啊，这面皮擀的也太匀称厉害了吧！我也是用馄饨充数的
慢慢走,让灵魂跟上身体

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linlinyang

发表于 2012-9-6 21:51 |显示全部楼层
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cissy03 发表于 2012-9-6 20:40
lz巧果做得真好，我只能用馄饨皮凑合，擀面技术不行，不均匀。

馄饨皮也行，就是里面没有盐和芝麻不太香。
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linlinyang

发表于 2012-9-6 21:53 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-9-6 20:48
确实啊，这面皮擀的也太匀称厉害了吧！我也是用馄饨充数的

过奖了，你做的心点技术了得。

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binfen99

发表于 2012-9-6 21:55 |显示全部楼层
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linlinyang 发表于 2012-9-6 20:53
过奖了，你做的心点技术了得。

我-----我就一二把刀，也就糊弄糊弄自己。
慢慢走,让灵魂跟上身体

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linlinyang

发表于 2012-9-7 10:41 |显示全部楼层
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石墨朱 发表于 2012-9-6 18:55
今天啥日子。咋都整麻酱烧饼啊。可惜没分了。

不约而同。

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小小猫

发表于 2012-9-7 10:44 |显示全部楼层
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拿刀划那一下是技术活

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erni

发表于 2012-9-7 10:44 |显示全部楼层
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馋
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linlinyang

发表于 2012-9-7 15:58 |显示全部楼层
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小小猫 发表于 2012-9-7 09:44
拿刀划那一下是技术活

顺着擀面棍划一下就好了，没技术含量的。

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linlinyang

发表于 2012-9-7 17:40 |显示全部楼层
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erni 发表于 2012-9-7 09:44
馋

那就做点解馋。

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秋雨

发表于 2012-9-10 17:27 |显示全部楼层
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俺昨天做的巧果.很好吃.可今天就不好吃了呀！快咬不动了.....

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linlinyang

发表于 2012-9-11 17:40 |显示全部楼层
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秋雨 发表于 2012-9-10 16:27
俺昨天做的巧果.很好吃.可今天就不好吃了呀！快咬不动了.....

面皮一定要擀的薄、氽的透。

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linlinyang

发表于 2013-4-4 14:28 |显示全部楼层
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linlinyang

发表于 2013-4-25 14:49 |显示全部楼层
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巧果卷饼也不错。

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linlinyang

发表于 2013-7-26 22:08 |显示全部楼层
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也是小零嘴。

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肥羊

发表于 2013-7-26 23:00 |显示全部楼层
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好吃

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linlinyang

发表于 2013-7-27 23:11 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2013-7-26 22:00
好吃

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肥羊

发表于 2013-7-28 16:14 |显示全部楼层
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这是北方人的绝活
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jjadore

发表于 2013-7-28 17:12 |显示全部楼层
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蝴蝶飞

发表于 2013-7-28 17:30 |显示全部楼层
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巧果好香

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linlinyang

发表于 2013-7-28 20:01 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2013-7-28 15:14
这是北方人的绝活

南方人也会做

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肥羊

发表于 2013-7-28 20:08 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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