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[甜品烘焙] 零难度荞麦饼做的finger food [复制链接]

Grange

金靴族

发表于 2012-7-19 14:25 |显示全部楼层

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很简单，一看就会

70克荞麦 + 70克面粉+ 2个鸡蛋黄 + 三分之一小勺baking powder + 1汤勺黄油。这个量一共可以做30个左右。

sour cream或cottage cheese + 三文鱼 + 鱼子酱 + 小茴香 (dill)

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sydney2006

银靴族

发表于 2012-7-19 15:30 |显示全部楼层

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很不错耶。白条，等回血。

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aumount

银靴族

发表于 2012-7-19 16:37 |显示全部楼层

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好吃啊

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banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-19 16:37 |显示全部楼层

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真不错啊

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moonlanding

皮靴族

发表于 2012-7-19 16:38 |显示全部楼层

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^_^，看着不错，我也试试看，LZ太有才了。

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-7-19 18:56 |显示全部楼层

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哇！好喜欢啊！(paopaobing(78))

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-7-19 19:11 |显示全部楼层

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简单美味

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binfen99

银靴族

发表于 2012-7-19 19:46 |显示全部楼层

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不错，我可以直接吃那个荞麦饼

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Grange

金靴族

发表于 2012-7-19 20:26 |显示全部楼层

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多谢各位捧场。

Grange

金靴族

发表于 2012-7-19 20:28 |显示全部楼层

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忘了说了，荞麦不是所有超市都有，我是在Deli买的，$5一袋（500g）

做荞麦饼的时候上面开始冒泡就可以翻个儿了。

荞麦饼英文叫blini，属于东欧小吃。http://en.wikipedia.org/wiki/Blintz

[ 本帖最后由 Grange 于 2012-7-19 20:04 编辑 ]