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[其他] fennel 怎么做? [复制链接]

发表于 2012-6-4 18:54 |显示全部楼层
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虽然不知fennel怎么做,但看便宜就买了一个,网上查了一下它叫意大利茴香,但对其做法还是一头雾水,请问有什么好做法?
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发表于 2012-6-4 19:15 |显示全部楼层
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我刚试着剁成馅包的包子,味道没有中式的茴香味道浓,但是还是挺好吃的.

2011年度奖章获得者

发表于 2012-6-4 19:49 |显示全部楼层
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生着吃,拌沙拉。

发表于 2012-6-4 19:57 |显示全部楼层
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象芹菜一样炒着吃

发表于 2012-6-4 20:12 |显示全部楼层
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切片儿糖醋炒

发表于 2012-6-4 21:25 |显示全部楼层
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包馄饨确实不错
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发表于 2012-6-4 22:34 |显示全部楼层
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西餐中一般是当配菜用 在烩菜炖菜中加入或作为肉类主菜的垫底搭配

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2012-6-4 22:35 |显示全部楼层
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放咖喱炒,我自创的,味道也不错

发表于 2012-6-5 11:19 |显示全部楼层
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把它当成是芹菜的兄弟就知道怎样煮了,一抹一样地煮。饺子,素炒,配冬菇,配培根,炖肉,都可以

发表于 2012-6-5 15:15 |显示全部楼层
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老外一般拿它做鱼用,,,,,,,

发表于 2012-6-5 20:35 |显示全部楼层
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炒着吃,很不错
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