"首次入市，风险未知。"看中一个餐馆生意，请大侠帮忙参谋参谋！！！

supertramp

小弟来墨村也有3年了，如今也想要找个小生意自己闯闯，最近在跟进一家takeaway餐馆，具体情况如

下，小弟第一次做生意，没什么经验，请大侠们帮着参谋参谋。
1 报taking 6000/pw  试店 5000/pw
2 营业时间 周一到周五 中午(3小时)+晚上(5小时)       周末 只开晚上5小时
3 租金700/pw 剩5年租约
4 附近是商业街 但是同行业竞争不大
5 店铺挺小 设备挺简陋 没有cool room
6 老板是夫妻两 中午营业就2个人 晚上营业4个人
7 老板开价7万8

据我一周时间的观察，餐馆全部做的都是鬼佬生意，生意据我估计大概能做到4500左右(因为我在餐馆

打工2年了，初步推算出的结果)，请大家帮忙分析一下，这个生意值不值得下手，然后这个是中介的

生意，我能开个多少的价给他们呢？希望大家帮忙参谋参谋，谢谢大家！~

[ 本帖最后由 supertramp 于 2012-5-27 13:36 编辑 ]

静水神泡

700租金+1000另外两个人工+1000自己两个人工+300水电+1500食物成本=4500
营业额 5000-4500=500每周 x 52周 =26000 x 3年 = 78000.正好.

白雲山民

ＬＳ好野

lexton

就这么看700的租金相对这样的taking蛮高的，不过你自己觉得有没有潜力把营业额做得更好？如果有，设备跟不跟得上？4500的taking不算很理想，不会需要到4个full time，casual的工钱好说，不忙的时候干两小时就可以打发走，所以大人工还是进自己口袋的。反正开源不成就节流咯。

如果告诉你这生意只值5万，你会不会觉得亏了2万8所以不买？如果把2万8摊分成两年，两口子的人工不过少了100多一个星期，如果你能把营业额提高一点点这钱就回来了。所以这种成本不算很大的生意关键更应该看生意本身的潜力。

xiaoha

高人，我学习。

天涯浪客

感觉还不错，如果自己能顶下来，应该有钱赚！

qzard

我觉得可以，再压压价钱当然最好。可以做

supertramp

原帖由 lexton 于 2012-5-27 14:29 发表
就这么看700的租金相对这样的taking蛮高的，不过你自己觉得有没有潜力把营业额做得更好？如果有，设备跟不跟得上？4500的taking不算很理想，不会需要到4个full time，casual的工钱好说，不忙的时候干两小时就可以打发走，所以大人工 ...

谢大侠指点啊，我觉得这个店要是6000左右的taking也算是极限了，因为设备跟不上了。还有的话这个因为靠近商业街，所以租金比较贵一点。还有如果是casual工，让他们时间干太少的话，我怕他们会不肯来，找别的工作什么的，以后人员调动会比较麻烦吧。准备再盯盯看这个店，看客流到底稳定不。再问大侠一个问题，一般你说盯店的话，盯多久会比较合理，有什么需要注意的地方么，谢谢，呵呵！

chiny

真实TAKING 6000滴唐餐小TAKEAWAY, 租金不高滴情况下， 在MELB metro市场上行价大约是ESR 100K-150K滴幅度， 租金便宜可以卖更高价， 在租金便宜滴COUNTRY麽， 最多不超过100K了。。。
WEEKLY TAKING 6000和TAKING 4500对于RENT 700多滴小TAKEAWAY来说, 利润区别灰常大。。。这种类型滴店就是处于赚钱和不赚钱之间， 比较尴尬。。。
餐馆利润这东西， 只是帮人打过工是看不到里面滴东西滴， 只有真正自己HANDS ON 后才知道
看价钱是鸡肋店， 最多加个送餐， 每周TOPUP个1，2000TAKING， 人工就摆在那儿

dlcat

我觉得还可以，如果7万左右拿下的话，就是个买客户的钱，而且你有两年相关经验，找个老婆一起做。

supertramp

原帖由 chiny 于 2012-5-28 11:10 发表
真实TAKING 6000滴唐餐小TAKEAWAY, 租金不高滴情况下， 在MELB metro市场上行价大约是ESR 100K-150K滴幅度， 租金便宜可以卖更高价， 在租金便宜滴COUNTRY麽， 最多不超过100K了。。。
WEEKLY TAKING 6000和TAKING 4500对于R ...

谢谢分享经验，我会好好思考你的提议的~

supertramp

有老婆了 哈哈 只是老婆要读书 很忙

熙雯妈

不会吧
我朋友的店，taking也有这个数，然后租金600，他卖三万，卖了几个月都卖不出。

greentree66

原帖由 静水神泡 于 2012-5-27 01:03 发表
700租金+1000另外两个人工+1000自己两个人工+300水电+1500食物成本=4500
营业额 5000-4500=500每周 x 52周 =26000 x 3年 = 78000.正好.

算德好，值。

chiny

真实taking 6000， RENT600, ASKING30K, 这样滴TAKEAWAY小店只有在火星， 你说滴是EAT-IN餐馆吧？？6000TAKING不关门天理何在？？还拿出来卖。。。要么就是TAKING掉的厉害坑下家。。。
小NOODLE BAR TAKEAWAY这数据咋算都是赚钱滴， 前提是自己会做。。

guiliancat

我觉得taking到不了你说的5000.餐馆的纯利在45%以上.5000的taking已经可观了.
租约时间太短了,如果不能+3年,不要也罢.
休息的那一年看了很多这样的店,多数不靠谱.

熙雯妈

原帖由 chiny 于 2012-6-4 15:56 发表
真实taking 6000， RENT600, ASKING30K, 这样滴TAKEAWAY小店只有在火星， 你说滴是EAT-IN餐馆吧？？6000TAKING不关门天理何在？？还拿出来卖。。。要么就是TAKING掉的厉害坑下家。。。
小NOODLE BAR TAKEAWAY这数据咋算都是赚钱滴， 前提是自己会做。。

哒姐，他们经营的是小中餐，具体的sales我是之前问过，他们说有5，6000一个星期，营业时间和楼主差不多，开七天，白天加晚上。
有三十人座位，也送餐，也有takeaway。
两人离婚所以要卖掉。
当然，我是听朋友说的，朋友昆我的话，我就没辙了。
就是一个小店，我一听说营业时间就打退堂鼓了，这样磨，还不如做个noodle bar。

熙雯妈

原帖由 静水神泡 于 2012-5-27 01:03 发表
700租金+1000另外两个人工+1000自己两个人工+300水电+1500食物成本=4500
营业额 5000-4500=500每周 x 52周 =26000 x 3年 = 78000.正好.

这样算的？？
不会吧？？

supertramp

是的 这个租约够引起我足够重视的了 如果没再加个3年 看来是不能要了

supertramp

原帖由 chiny 于 2012-6-4 15:56 发表
真实taking 6000， RENT600, ASKING30K, 这样滴TAKEAWAY小店只有在火星， 你说滴是EAT-IN餐馆吧？？6000TAKING不关门天理何在？？还拿出来卖。。。要么就是TAKING掉的厉害坑下家。。。
小NOODLE BAR TAKEAWAY这数据咋算都是赚钱滴， 前提是自己会做。。

哒姐 今天问了这个店 价格已经掉到71000了 然后人工问过来是1800/pw  GST每3个月交2000 如果就算taking能做到4500-5000/pw的范围 你觉得这个店值得买么

[ 本帖最后由 supertramp 于 2012-6-4 20:28 编辑 ]

chiny

从GST上来看这是一个账面上巨亏滴店， 当然不能用GST来推盈利， 参考一下罢了。。。不过GST 2K PER QUATER是有点离谱了
人工太高， 这样滴TAKING是发不出这样滴WAGE滴， 1800/pw 估计是包了OWNER WAGE在里面了， 如果不包括， 那么这个店就是请人做没钱赚滴， 1800刚好够付一个厨子和一个帮工
如果这店没潜力冲到6K到7K滴高度, 个人认为不值得买， TAKEAWAY5K TAKING自己一个人拼死拼活最多是赚一份人工了， 如果接手后TAKING下滑， 亏钱也不奇怪
估计这店也不咋赚钱， 持币观望为上， 在找找看呗， DANDENONG有一家唐餐馆WEEKLY TAKING近20K, ASKING ONLY 50K, 敢买不？

appleyuqian

Have u checked the P& L report ?

From my point of view, u only buy urself a job (7 days). If u can find a good job (income). Dont buy

shangpin

去坐牢, 边改造,边劳动,还有工资发.不要自己投资.

   买小店, 边坐牢, ,边往里面贴钱, 还要投个10万 8万的进去,

  还要等看谁傻,进来买你的店,你才能释放出狱.

   本人没文化, 只有点经验, 用药重了,说错了,勿怪.

alexzhou7

最近我觉得，由于每个人对待生活的方式不同，导致每个人对事物的选择必然不同。
即便同一个人，在人生经历的不同阶段对事物的选择也会不同。
同样一桌子饭菜，有人看到的是其乐融融，有人看到的是这又花了多少钱。
价值观不同，每个人看待生意的角度也不同。
有人看的是自己如何解脱，有人看的是自己如何能包揽一切人工。
没有对与错，有的只是适合与否。

薛教练

学习中。。。

蜜糖吐司

学习了，各位都是高人，受益啊！！

supertramp

原帖由 chiny 于 2012-6-4 21:53 发表
从GST上来看这是一个账面上巨亏滴店， 当然不能用GST来推盈利， 参考一下罢了。。。不过GST 2K PER QUATER是有点离谱了
人工太高， 这样滴TAKING是发不出这样滴WAGE滴， 1800/pw 估计是包了OWNER WAGE在里面了， 如果不包括， 那 ...

我觉得个人想买店有点太想尝试做生意的滋味了，不过想想这个投进去，可能人就被套牢了，以后生意卖出去还会有很大的难度。这个店1800/pw的wage还不包括自己的人工。如果taking在我接手后一不小心下滑的话，那亏的就是人工，时间，和投资成本了。想想还是很不合算。谢谢哒姐一直给我的建议，我决定再看看其他生意，或者就先打着工。

supertramp

这个就是社会阅历呀，讲的很好，谢谢

supertramp

哥么讲话真有水平~:si21

iwhatwhat

takeaway的纯利润真的有40%-50%这么高吗？新手，学习中