母亲节活动 ------ 献给妈妈“写意花鸟”蒸饺

binfen99

老妈，您还记得女儿第一次和你们一起包饺子的情形吗？

         那时，我还在上幼儿园，最爱的一件事是，你和奶奶包饺子的时候，我能跟着一起玩面团。

         终于有一天，您给了我一个小蒸屉：“这是给你专门放饺子的，包好啦，妈给你单煮。”

         于是，小小的我包了人生中的第一顿饺子，每一个都不同，但其实每一个都不像饺子。
         包完后，您特高兴的夸我说：“嘿，我闺女这饺子新鲜，都是妈和奶奶没吃过的。”

         那顿饺子我应该吃的特别香，而且那应该算是我人生中第一次开始“做饭”。

         从那以后，我更是像拿了玩面团的通行证，一包饺子就搬个小凳子跑过去。当然，家里有客人的时候，我的这项权力自动取消，直到我能把饺子包得像饺子时才得以恢复。

         长大后，老妈常说，她最爱吃我包的饺子。因为我包的形态和她、和奶奶包的都不同。同样的面、同样的馅，她说，我的包法包出来的就好吃。

          在澳洲，我差不多一两周就会包顿饺子，或煎或煮或蒸，但忽然间我发现，我包出来的饺子越来越像妈妈包的了-------

          又是一年母亲节，我又坐下来包饺子。好想好想找回第一次和奶奶、妈妈包饺子时随心所欲、简单纯净的童心，可是怎么也找不到了。

          但还是包了两盘与妈妈包法不一样的饺子。

          妈妈，我知道：只要是女儿包的，什么样的包法你都觉得比你自己包的好吃-------  
          所以我坚信，这些不像饺子的饺子你一定喜欢！


在心情版也参加了命题作文“我的妈妈”的活动  链接是：http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=494191


                              特别感谢今天因误删照片，陪我一起着急，给我支招和安慰的同学们！

                                                    愿所有的母亲身体健康！  幸福快乐！

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:30 编辑 ]

binfen99

先上成品

写意肥鸽子

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:15 编辑 ]

binfen99

写意花朵

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:15 编辑 ]

binfen99

是叫柳叶饺吗？ 这个就是第一次奶奶带着我包的，但她告诉我的是另外一个名字，我就不在这里写啦，老妈你知道哈。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:41 编辑 ]

binfen99

姥姥管这叫元宝，她包的可像了，可我怎么总包不像呢？

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:17 编辑 ]

binfen99

简单来个过程吧
材料如下：
面团
自已种的韭菜
猪肉馅
虾仁

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:17 编辑 ]

binfen99

韭菜+猪肉+虾仁 馅
想放鸡蛋来着，结果发现，就剩一个了-----

binfen99

做剂子擀皮
从小就最不喜欢做这步，通常这步拉LD来做

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:18 编辑 ]

binfen99

放馅包起来

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:19 编辑 ]

binfen99

最后还是按老妈的包法包了几个，放冰箱冻上，下顿吃

老妈最喜欢包这种锁边的饺子，觉得不容易破吧  我曾经觉得多一步好麻烦，而现在，几乎每次也锁上这一道。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:20 编辑 ]

binfen99

进蒸锅

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:21 编辑 ]

binfen99

出锅装盘

binfen99

合影

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:29 编辑 ]

binfen99

儿行千里母担心，最初做饭拍片纯是给老妈看的。看了照片她就相信，孩子在外面至少是吃饱穿暖了。结果现在给她看的多了，又出了些“负作用”来。她的电话由原来第一句“今儿吃什么了？生活适合吗？”，换成“工作开心吗？今天运动了吗？”。

呵呵，这就是妈妈！

再一次祝愿所有的母亲身体健康！  幸福快乐！

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-5-13 00:32 编辑 ]

lilac1314521

沙发

肥鸽子太逗了

[ 本帖最后由 lilac1314521 于 2012-5-13 00:36 编辑 ]

binfen99

原帖由 lilac1314521 于 2012-5-13 00:33 发表
沙发

肥鸽子太逗了

太肥了，都掉地上了，只好赶紧吃了。

WS---兔宝宝

你的这份心意妈妈一定能感受的到，愿天下的母亲，母亲节快乐

大胃

很棒，感谢，

oceans

困了。分加错地儿了

飞跑的猪

都够有心的，更有才。

苏苏

真有心!!

草色入帘青

LZ写得可真好呀！太有才了。

binfen99

原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-5-13 01:03 发表
你的这份心意妈妈一定能感受的到，愿天下的母亲，母亲节快乐

谢谢!祝福所有妈妈们!

binfen99

原帖由 大胃 于 2012-5-13 01:08 发表
很棒，感谢，

谢谢版里的这次活动!这些天满脑子全是从小到大的点点滴滴.

binfen99

原帖由 oceans 于 2012-5-13 01:30 发表
困了。分加错地儿了

加给活动组织者,没错!

binfen99

原帖由 飞跑的猪 于 2012-5-13 09:10 发表
都够有心的，更有才。

也祝飞猪妈妈和飞猪本人母亲节快乐!

binfen99

原帖由 苏苏 于 2012-5-13 10:26 发表
真有心!!

那名字奶奶叫的也差不多,只不过放在某人身上,不是我哦

binfen99

原帖由 草色入帘青 于 2012-5-13 10:28 发表
LZ写得可真好呀！太有才了。

谢谢MM,直是写出一段回忆.

众禾土生

原帖由 binfen99 于 2012-5-12 23:54 发表
合影

我昨天也包了韭菜饺子，不过没吃，全冻起来了

binfen99

原帖由 众禾土生 于 2012-5-13 14:00 发表

我昨天也包了韭菜饺子，不过没吃，全冻起来了

喜欢韭菜，我也是常在周末一次包好多冻上，吃的时候放便，冰箱塞满了这种半成品，就恨冰冻室太小啦。