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[甜品烘焙] 3D翻糖老爷车蛋糕-1937年雪佛兰-这次有做法啦，多图多图，44楼更新如何切蛋糕：） [复制链接]

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 19:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 ziyu03 于 2013-8-16 09:22 编辑

是给朋友爸爸做的，偶没见过真车，估计真车会好美的。从网上找的同一年代，同一模型的照片照着临摹的，可以做不出来那个金属色的效果啊。

大概10个小时多的工作吧（不算烤蛋糕），一切还多算顺利，有些地方比例还是有差距。

[ 本帖最后由 ziyu03 于 2012-4-30 13:52 编辑 ]

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参与人数 7	积分 +38	收起理由
思予	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水
老猫晒太阳	+ 8	你太有才了
蛋挞	+ 3	好可爱啊

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月亮

水晶靴族

发表于 2012-4-25 19:53 |显示全部楼层

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为啥油菜的人这么多内？

52wangluo

木屐族

发表于 2012-4-25 20:00 |显示全部楼层

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楼主很厉害

sky20000

金靴族

发表于 2012-4-25 20:07 |显示全部楼层

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太强了，介个流线做的真心地好……

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 20:15 |显示全部楼层

上做法啦

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烤了一个正方形的蛋糕，切一半，叠起来，开始切吧。

切好后，糊上butter cream，这点偶没有做好，天冷，butter cream没法起来了。

盖翻糖，用尖的东西画出轮廓，切出轮子的位置

做四个轮子，用不同圆形的切模，用银色的涂料涂色

装轮子

加车侧边的踏板，

装玻璃窗

加上细节的部件就好了

[ 本帖最后由 ziyu03 于 2012-4-25 22:07 编辑 ]

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评分

参与人数 3	积分 +13	收起理由
闲夏采薇	+ 8	你太有才了
dk2009	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水
kitcat	+ 3	太给力了

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sydney2006

银靴族

发表于 2012-4-25 20:19 |显示全部楼层

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楼主很厉害.

nmm

金靴族

发表于 2012-4-25 20:29 |显示全部楼层

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这可是细致活，lz厉害，请问翻糖皮自己做的还是买的？

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-4-25 20:34 |显示全部楼层

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真厉害

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 20:37 |显示全部楼层

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翻糖皮是买的啦

原帖由 nmm 于 2012-4-25 19:29 发表
这可是细致活，lz厉害，请问翻糖皮自己做的还是买的？

whitecats

皮靴族

发表于 2012-4-25 21:34 |显示全部楼层

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等做法

ningjacky

银靴族

发表于 2012-4-25 22:22 |显示全部楼层

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楼主威武

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 23:09 |显示全部楼层

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谢谢各位等待，做法上上了。

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 23:14 |显示全部楼层

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油菜是有才哈，拼音打字才发现，呵呵。

原帖由月亮于 2012-4-25 18:53 发表
为啥油菜的人这么多内？

sunyshu

皮靴族

发表于 2012-4-25 23:15 |显示全部楼层

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佩服啊

VictorOZ

银靴族

发表于 2012-4-25 23:27 |显示全部楼层

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很赞啊顶一下不知道好吃么？能品尝下么？(paopaobing(47))

ziyu03

皮靴族

发表于 2012-4-25 23:30 |显示全部楼层

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很好吃的呢，具体切开看这里（同样的蛋糕啦），哈哈。

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=480485

偶在阿德，您在哪里？要是远的话，自己做个吧？保证简单，做法如下
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=485564