新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 国内蛋糕上那种奶油在超市哪个货架有的卖，长什么样子？ ...

精华好帖回顾
· 饥饿的杰克 (2014-5-28) lucindaaus	· 菲利普岛及其他 (2022-9-16) 胡须康
· [米小苏原创系列]乡下的那点事儿――――打猎篇 (2010-11-7) 七朵花	· 【金融危机征文】：来自国内的寒风 (2008-11-12) applenet

查看: 977|回复: 4

[甜品烘焙] 国内蛋糕上那种奶油在超市哪个货架有的卖，长什么样子？ [复制链接]

vichybaby

皮靴族

发表于 2012-4-19 17:22 |显示全部楼层

此文章由 vichybaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vichybaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

国内蛋糕上那种奶油在超市哪个货架有的卖，长什么样子？

是在卖面粉泡打粉等烘焙用品的货架？还是冷冻区？还是冷藏区？

据说英文叫whipped cream，我就是木有看见。。。谢谢！

Lindsay333

皮靴族

发表于 2012-4-19 17:47 |显示全部楼层

回复 vichybaby 1# 帖子

此文章由 Lindsay333 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lindsay333 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟牛奶在一块的冷藏区吧有whipped cream，使用前要晃下瓶子的，就挤出奶油了。跟SOUR CREAM啥的在一块。我想找常温的，没找到

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
vichybaby	+ 3	感谢分享

查看全部评分

唯_月

皮靴族

发表于 2012-4-19 18:13 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和牛奶，酸奶放一块的，冷藏区，
你是要买打好的还是还没打的？
打好的有像国内以前喷头发的摩丝那种瓶子的，一挤就出来了，不过这种一般不是做蛋糕上面专门涂的奶油，就是鬼佬随便吃吃的。
做蛋糕的那种，一般需要自己打发，买double cream或者Thickened Cream就可以了

[ 本帖最后由唯_月于 2012-4-19 17:26 编辑 ]