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[面食面点] 豆角猪肉馅饺子,这个可以有 [复制链接]

发表于 2012-4-7 19:37 |显示全部楼层
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我家的紫豆角大丰收,今天随便摘了摘就有5kg。炖豆角快吃腻了,这回改包饺子。


紫豆角先煮熟,一加热就变绿了。敢情这个紫色也就是仅供观赏的。打碎。


肉馅调好


混合


包好煮熟啦


豆角馅味道还真不错,而且口感有点嚼头。@tryso 出来作证。

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闲夏采薇 + 12 感谢分享
黑芝麻狐儿 + 5 豆角馅!!! This is my favorite!!!!
冬歌 + 6 精品文章

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人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍
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发表于 2012-4-7 19:55 |显示全部楼层
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豆角馅饺子也很美味,不比茴香馅的差。

自己家种的那是更美味了, 好羡慕。

发表于 2012-4-7 19:56 |显示全部楼层
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紫豆角看着很水灵。

发表于 2012-4-7 19:58 |显示全部楼层
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iphone也能拍出这样的照片啊~

我小时候还吃过云豆猪肉的,是不是一个味?

发表于 2012-4-7 20:05 |显示全部楼层

回复 沧浪之水 4# 帖子

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应该就是一个味吧,就是云豆+猪肉哇

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卡落琳0000 + 3 来一个吧 就一个

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发表于 2012-4-7 20:08 |显示全部楼层
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这个好吃,不知道为什么小时候我特别不喜欢,一吃就头晕。后来长大了就突然觉得好好吃,非常喜欢,一直没想明白为什么小时候会晕。
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发表于 2012-4-7 20:09 |显示全部楼层

回复 binfen99 6# 帖子

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幸糊地晕了?

发表于 2012-4-7 20:10 |显示全部楼层
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这个做过,挺好吃的。做包子也不错

发表于 2012-4-7 20:12 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2012-4-7 20:09 发表
幸糊地晕了?

你太会解释了,可惜那时太小没体会到

发表于 2012-4-7 20:36 |显示全部楼层
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一定好吃。

发表于 2012-4-7 20:37 |显示全部楼层
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发表于 2012-4-7 21:59 |显示全部楼层
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这个可以尝尝(paopaobing(47))

发表于 2012-4-7 22:11 |显示全部楼层
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感情这豆角紫色是掩护色啊,原来还是绿色的!
咱家这种豆角来不及吃,等老了后索性都剥出晒干吃豆仁了。

发表于 2012-4-8 03:09 |显示全部楼层
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looks good

发表于 2012-4-8 14:39 |显示全部楼层
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看着好馋啊,以前家里都直接切的小小的。

发表于 2012-4-8 15:05 |显示全部楼层
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看着就好吃
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发表于 2012-4-8 15:49 |显示全部楼层
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感觉很好啊。。。。。

发表于 2012-4-8 17:51 |显示全部楼层
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我也喜欢吃豆角馅的。当然最最喜欢的还是茴香

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2012-4-8 18:36 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个和四季豆是近亲?
唉,馅好弄,饺子皮实在难对付,下次包在馄饨里试试看

发表于 2012-4-8 18:38 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
闻到香了

端走一小盘尝尝可以吧

发表于 2012-4-8 20:22 |显示全部楼层
此文章由 tyxzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚刚camping回来的人看不得这个饺子啊
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发表于 2012-4-8 20:47 |显示全部楼层
此文章由 gaddafi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gaddafi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我在澳洲觉得最好吃的饺子馅就是豆角猪肉馅了,太好吃了,而且这种紫豆角更好吃,我也有种过,不过没有LZ家那么多,好羡慕有那么大的地中这么多豆角!

发表于 2012-4-8 22:13 |显示全部楼层
此文章由 cold_summer1981 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cold_summer1981 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最爱最爱豆角馅的路过。。。馋人啊,不过一直很笨的以为只有那种长的豆角才可以做馅,今儿开悟了。。

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edith921 + 5 好可爱啊

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发表于 2012-4-8 22:17 |显示全部楼层
此文章由 冬歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
豆角和牛肉配不配?怕猪肉臊。

发表于 2012-4-9 09:57 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 冬歌 于 2012-4-8 22:17 发表
豆角和牛肉配不配?怕猪肉臊。

我来回答:这个也可以有,就是做的时候要多放一点油,豆角这家伙喜欢吃油.

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冬歌 + 3 谢谢奉献

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发表于 2012-4-9 13:05 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 冬歌 于 2012-4-8 22:17 发表
豆角和牛肉配不配?怕猪肉臊。


coles 16刀一kg的那种走地猪五花肉基本没有臊气味 调馅时再打进去一些鸡汤,就很鲜了

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
冬歌 + 3 谢谢奉献

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人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍
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发表于 2012-4-9 13:06 |显示全部楼层
此文章由 jingwen2082 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingwen2082 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们那都是先把豆角馅和猪肉馅混合好后,放油炒一下,一般都包芸豆包子的。看lz的饺子一定也很好吃滴,改天试试,呵呵
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发表于 2012-4-9 16:13 |显示全部楼层
此文章由 Piscator 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Piscator 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想想就香

发表于 2012-4-9 16:50 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 binfen99 于 2012-4-9 09:57 发表

我来回答:这个也可以有,就是做的时候要多放一点油,豆角这家伙喜欢吃油.

很赞同。

发表于 2012-4-9 18:51 |显示全部楼层
此文章由 echo0914 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echo0914 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真不错。

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