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[科学喂养] 什么种类的肉做辅食比较好啊? [复制链接]

发表于 2012-3-8 12:06 |显示全部楼层
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棉花糖6各月大,想弄点肉类的辅食,第一次买牛肉打不烂。第二次买肉糜,结果像猪食。。。。亏外婆想得出哦。人家说去coles买最精的那种,我昨天去看了,都挺大一盒,怕小孩子吃不完我们大人又不爱吃那种有味儿的鬼佬店里的肉。所以想问一下,大家都弄什么肉给bb作为6各月的辅食?并且怎么process的呀?

我做完试了一下鸡肉,能用hand mixer打碎,不知道买回来的牛肉粒是不是也要先用到剁碎了再打?是hand mixer好些还是blender好些呀?我之前两者都打不烂普通的牛肉。。。。晕。
兵来将挡,水来土掩
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发表于 2012-3-8 12:31 |显示全部楼层
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你可以把鸡肉过水,切块,然后扔到米里一起煮稀饭,然后用breville stick mixer打糊,(真的跟米糊泡出来的一样)。这个可以用任何肉-牛肉也可以,而且不用肉糜。以前有个妈妈贴过。真的超好用。我们也一直跟有小孩的朋友推荐。一点也不麻烦。我们也煮过玉米,胡萝卜,凡是你可以想到的蔬菜肉类都可以。

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发表于 2012-3-8 12:33 |显示全部楼层
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目前我家做的有:鸡腿肉、鹌鹑、鸭子、猪脊骨、猪瘦肉、鱼肉

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退役斑竹

发表于 2012-3-8 12:39 |显示全部楼层
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三文鱼,鸡肉,牛肉都作过,用豆浆机打得很碎,糊糊状的,不过都要事先蒸熟。

买来切最好的给bb做,剩下的自己吃

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发表于 2012-3-8 12:43 |显示全部楼层
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先煮熟才是硬道理~

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2011年度奖章获得者

发表于 2012-3-8 12:55 |显示全部楼层
此文章由 亲亲宝贝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 亲亲宝贝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实我觉得大人吃的炖肉类,卤牛肉, 炖鸡翅, 烧肉之类的, 纤维都比较软. 弄下一块中间部位(也不会太咸), 切切直接打糊很好. 所以现在是大人吃什么肉, 弄点给一休哥就好了. 他很喜欢.

[ 本帖最后由 亲亲宝贝 于 2012-3-8 12:56 编辑 ]

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发表于 2012-3-8 13:04 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市的烤鸡很熟很香,骨头附近的肉比较嫩。
三文鱼
我发现宝宝喜欢自己咬,比如我煎好的小羊排,给她切下来吃似乎还嚼不烂但自己咬一大口三下两下就给嚼碎了。
当然宝宝如果很小,还是少为一点或者在等等。
6各月的宝宝,可以用蛋黄代替肉,营养液不错。

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发表于 2012-3-8 13:05 |显示全部楼层
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看来切小块是关键,不然打不烂。

我觉得豆浆机不错,唯一的问题就是豆浆机每次要做好多哦,因为如果水位低于低刻度,就不工作。那么为了不至于肉糊太稀,就要多放肉。。。这样的话估计要吃1、2个星期了,就不怎么新鲜了。

水果到还要每个放一种就差不多,而且一天吃2顿很快可以消灭。

做肉就不方便用豆浆机了,我想煮熟了用hand mixer打,就一般功率的,打不烂。。。是不是得换个mixer呀?
兵来将挡,水来土掩

发表于 2012-3-8 13:06 |显示全部楼层
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要用blender

发表于 2012-3-8 13:07 |显示全部楼层
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原帖由 ivy_cn 于 2012-3-8 13:04 发表
超市的烤鸡很熟很香,骨头附近的肉比较嫩。
三文鱼
我发现宝宝喜欢自己咬,比如我煎好的小羊排,给她切下来吃似乎还嚼不烂但自己咬一大口三下两下就给嚼碎了。
当然宝宝如果很小,还是少为一点或者在等等。
6各月的宝宝,可以用蛋黄代替肉,营养液不错。



超市的烤鸡有调味的吧?
兵来将挡,水来土掩

发表于 2012-3-8 13:07 |显示全部楼层
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原帖由 亲亲宝贝 于 2012-3-8 12:55 发表
其实我觉得大人吃的炖肉类,卤牛肉, 炖鸡翅, 烧肉之类的, 纤维都比较软. 弄下一块中间部位(也不会太咸), 切切直接打糊很好. 所以现在是大人吃什么肉, 弄点给一休哥就好了. 他很喜欢.



那机器就是用你买的那个辅食机?能打烂?看来功率挺大的么!
兵来将挡,水来土掩
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发表于 2012-3-8 13:08 |显示全部楼层
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牛肉、羊肉,比较有营养些。

退役斑竹

发表于 2012-3-8 13:11 |显示全部楼层
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原帖由 Lion_Princess 于 2012-3-8 13:05 发表
看来切小块是关键,不然打不烂。

我觉得豆浆机不错,唯一的问题就是豆浆机每次要做好多哦,因为如果水位低于低刻度,就不工作。那么为了不至于肉糊太稀,就要多放肉。。。这样的话估计要吃1、2个星期了,就不怎么新鲜了。

水果到还要每个放一种就差不多,而且一天吃2顿很快可以消灭。

做肉就不方便用豆浆机了,我想煮熟了用hand mixer打,就一般功率的,打不烂。。。是不是得换个mixer呀?


肉糊稀可以加米粉,又吃了肉又吃了米粉。

发表于 2012-3-8 13:13 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么操心的事一波接一波,他们什么时候能长到18岁啊,我给他们打好行李,一脚踹出去

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Solarpower + 1 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2012-3-8 14:12 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2012-3-8 13:13 发表
怎么操心的事一波接一波,他们什么时候能长到18岁啊,我给他们打好行李,一脚踹出去



一点儿没错。这里16岁就能踹了吧?哈哈
兵来将挡,水来土掩

发表于 2012-3-8 15:26 |显示全部楼层
此文章由 zhenzhenzhuang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhenzhenzhuang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Coles有卖一种free range的豬腿肉,一盒一盒的,外面有紙板包裝,一盒大概15块,300g左右。我就买这种肉炖肉汤给我家宝宝吃。完全没有一般猪肉的那种腥臭味。我一般都是一次买好几盒,因为货都不多,然后回家自己用保鲜袋分一小块一小块,放冷冻。每天要炖前再拿出来退冰就好了。
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发表于 2012-3-8 15:36 |显示全部楼层
此文章由 qqyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qqyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼肉和鸡肉这些白肉是首选。鸡肉可以买大超市的鸡肉mince,加水打稀一点,然后煮粥里面,不用放任何调料,小孩能吃出鸡鲜味来的。鱼可以直接蒸熟,碾碎,放粥或者直接喂。

除了粥,米糊、面糊、南瓜糊、玉米糊也可以作为介质。
Be nice, be calm.

发表于 2012-3-8 15:43 |显示全部楼层
此文章由 August2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 August2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼肉,鸡肉和虾。都是小块蒸熟了用臼子捣烂和在菜里给宝宝吃。

发表于 2012-3-9 13:11 |显示全部楼层

回复 Lion_Princess 1# 帖子

此文章由 苹果烂了 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苹果烂了 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上了鸡肉、牛肉、小羊排肉、三文鱼肉和蟒草(不知道怎么写的)的鱼肉

鸡肉,coles买的鸡腿然后回家自己煮了,撇下肉打碎
牛肉,鬼老肉店买的beef mince,可以不用买coles那么多的,一百克两百克随便,要不然放久了不新鲜的。做法就像煮牛肉汤一样,不加盐,取出打碎。牛肉汤还可以做汤底家里人一起吃,很鲜。
鱼肉,就是煮熟了,挑出没有骨头的部分,直接给她吃。之前三文鱼也是打碎的,后来蟒草很嫩,就不用了。

发表于 2012-3-9 20:11 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上了牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉

牛肉是牛群肉,水煮20分钟在AVENT的机器里跟蒸熟的蔬菜一起打碎。
鸡肉是鸡腿肉,但是要注意看看有没有筋,我第一次没注意,结果小聪自己吐出来了。以后学习qqyang,去买鸡肉碎煮粥可能好一点。

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发表于 2012-3-9 20:25 |显示全部楼层
此文章由 xuankefeng 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xuankefeng 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡肉: Free range的鸡胸脯肉,买来切成丝,加上鸡肝,在大米粥里面熬,然后用blender打碎
鱼肉: 三文鱼,不带皮的,煮熟打碎加上西兰花,或者是米粥
牛肉: 牛里脊,同鸡肉

总之俺家娃吃得都是超市里面15~30/kg的东西,而我们家大人吃得都是小于5刀/kg,唉,这待遇,伤不起呀

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眺望 + 2 请问鸡肝哪儿有卖?哪种鸡肝吃得放心?
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退役斑竹

发表于 2012-3-9 20:26 |显示全部楼层
此文章由 slicendice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 slicendice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃鹿肉吧 哈哈哈

发表于 2012-3-9 23:16 |显示全部楼层
此文章由 游776 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游776 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
妈妈们都很能干啊,我家的也六个多月了,肉还没加过呢,吃过南瓜和胡萝卜,不过非常少好像不太要吃,真愁着呢,学习一下

发表于 2012-3-9 23:24 |显示全部楼层
此文章由 RoseIsland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 RoseIsland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我感觉牛肉好像相对于鸡肉和猪肉硬一点。我们家吃,但是相对猪肉,鸡肉和鱼肉,吃的比较少。羊肉就更是少之又少了。呵呵
1岁前我们家孩子我给的最多的是猪肉,和鱼肉。鸡肉偶尔穿插着给。猪肉的话我一般是买一条猪柳,因为比较瘦,然后在肉店让人当面给我搅成肉碎,然后回家分成一袋一袋的,每次拿一包出来,鱼肉的话一般就是买游水鱼蒸熟或者是买一条鱼片。嘿嘿!~

发表于 2012-3-9 23:36 |显示全部楼层
此文章由 cragthog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cragthog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我买的philip辅食机上的食谱都是把肉蒸熟后再打糊糊。

发表于 2012-3-10 04:10 |显示全部楼层
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Mark
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发表于 2012-3-10 09:45 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 cragthog 于 2012-3-9 23:36 发表
我买的philip辅食机上的食谱都是把肉蒸熟后再打糊糊。


我家也是,新安怡的辅食机,原理一样的,先蒸后打,所以可以狠糯,狠细,想块儿大的就少打几下。比豆浆机好些就是可以小分量,随吃随做。

二宝9个月,基本上所有肉肉都吃过了,鸡肉,牛肉,猪里脊,是从本地超市买的散养肉,贵点儿,感觉质量好些。三文鱼,吞拿,白色的鱼块儿,也都吃过,还有鸭肉。我一般都买来以后,切成小份,分装小口袋,冻起来,每次拿出一块,再切小碎块,跟蔬菜块儿一起做。

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过好每一天。。。

发表于 2012-3-10 15:08 |显示全部楼层
此文章由 teleprincess 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teleprincess 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家就是woolworths, coles买的各种牛肉都可以,用avent的辅食机,蒸熟之后翻过来打碎,没任何问题

发表于 2012-3-10 15:16 |显示全部楼层
此文章由 ganglai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ganglai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天尝试了鱼肉,好像有点腥,你们鱼里面夹别的调料去腥吗?

发表于 2012-3-10 16:37 |显示全部楼层
此文章由 gaddafi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gaddafi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

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