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[其他] 求助,从华人店买的新鲜的猪血怎么处理啊 [复制链接]

发表于 2012-2-19 16:48 |显示全部楼层
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今天第一次买猪血,真的是血啊!!以为是国内那种血豆腐,回家就可以做菜了。要怎么弄熟呢?很容易碎的样子
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发表于 2012-2-19 19:20 |显示全部楼层
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啊呀呀 猪血啊 ,,想吃,,口水。涮火锅灰常美好啊。 一过开水不就会变硬一点就不会容易碎了吧。。话说是在哪个区买的,悉尼么?

发表于 2012-2-19 20:09 |显示全部楼层
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从冷水煮起,小小火,不然猪血里会出现很多的蜂窝………………

发表于 2012-2-19 20:11 |显示全部楼层
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好想吃鸭血粉丝汤啊

发表于 2012-2-19 21:13 |显示全部楼层
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哎 同四楼

退役斑竹

发表于 2012-2-19 21:16 |显示全部楼层
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看着象液体,其实是膏状的
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发表于 2012-2-19 22:38 |显示全部楼层
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还能买到这口,真不错

发表于 2012-2-23 09:08 |显示全部楼层
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切了然后放水里煮

发表于 2012-2-23 09:53 |显示全部楼层
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我们家是整盒蒸,蒸熟了再切块。做毛血旺的必备食材。

发表于 2012-2-23 09:55 |显示全部楼层
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用刀在盒子里,直接 划,然后直接就煮了。

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