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[生意经营] 怎么没人开牛杂小卖店？ [复制链接]

win7

银靴族

发表于 2012-2-1 21:25 |显示全部楼层

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刚才无意中看到有人要在悉尼TOWNHALL开糖葫芦店。
俺就想，为啥没人开牛杂店呀？想当初在广州街头，逛街逛嘴馋了就去买牛杂吃。广州北京路佐丹奴隔壁的那家牛杂店人龙一直排得老长老长的！

greentomato

皮靴族

发表于 2012-2-2 06:45 |显示全部楼层

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快点开吧，爱死牛杂了。

kawara

水晶靴族

发表于 2012-2-2 07:05 |显示全部楼层

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没吃过牛杂啊。

强烈建议开羊汤店。

羊杂汤配着烧饼吃，别提多美了，令兼营炸臭豆腐

ToBe

布鞋族

发表于 2012-2-2 08:14 |显示全部楼层

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一年多前在唐人街得周五夜摊吃过一碗牛杂｡虽比不过老家的,但分量还算足,也算过把瘾了

BOBOBA2011

皮靴族

发表于 2012-2-2 09:50 |显示全部楼层

考虑过

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真的考虑过，还专门学过下牛腩制法，可惜来了后一直没实行，，钱是个问题，本地生意经验不足也是个问题，，，，有人合伙吗？

yangwulong1978

银靴族

发表于 2012-2-2 10:09 |显示全部楼层

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ＭＥＬ　有人把武汉的周黑鸭　开了，现在也不知道生意如何，这种特种经营的，必须是要开在华人密集的地方，，，，

samtheexpert

皮靴族

发表于 2012-2-2 10:11 |显示全部楼层

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而见不到布拉肠的
其实这些传统的东西，太过单一。做不起连锁。

bb33

金靴族

发表于 2012-2-2 10:20 |显示全部楼层

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原帖由 kawara 于 2012-2-2 07:05 发表
没吃过牛杂啊。

强烈建议开羊汤店。

羊杂汤配着烧饼吃，别提多美了，令兼营炸臭豆腐

没吃早餐的我鄙视你
好想吃的呀

kawara

水晶靴族

发表于 2012-2-2 10:22 |显示全部楼层

回复 bb33 8# 帖子

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说的我自己也饿了，刚去买了份鬼佬大早餐，正在吃

bb33

金靴族

发表于 2012-2-2 10:26 |显示全部楼层

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原帖由 kawara 于 2012-2-2 10:22 发表
说的我自己也饿了，刚去买了份鬼佬大早餐，正在吃

分我一半?

lefu

铜靴族

发表于 2012-2-2 10:29 |显示全部楼层

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原帖由 win7 于 2012-2-1 21:25 发表
刚才无意中看到有人要在悉尼TOWNHALL开糖葫芦店。
俺就想，为啥没人开牛杂店呀？想当初在广州街头，逛街逛嘴馋了就去买牛杂吃。广州北京路佐丹奴隔壁的那家牛杂店人龙一直排得老长老长的！

喝茶的地方有，龙景轩的还不错。
靖海路工人医院后门的那家也很好啊

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

gaoerji

布鞋族

发表于 2012-2-2 17:23 |显示全部楼层

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我以前就在十三中读书，经常去那里吃萝卜牛杂，十七八年前了，不知现在北京路那间牛杂店还在没有，好怀念啊

auajian

金靴族

发表于 2012-2-2 18:20 |显示全部楼层

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原帖由 gaoerji 于 2012-2-2 17:23 发表
我以前就在十三中读书，经常去那里吃萝卜牛杂，十七八年前了，不知现在北京路那间牛杂店还在没有，好怀念啊

十三中附近边度啊？

gaoerji

布鞋族

发表于 2012-2-2 18:33 |显示全部楼层

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十三中就在文德路，致美斋隔离

笨猫

皮靴族

发表于 2012-2-2 18:36 |显示全部楼层

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wherever

皮靴族

发表于 2012-2-2 19:19 |显示全部楼层

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前年反去，北京路果间好似已经无左了。

stunner

银靴族

发表于 2012-2-2 19:21 |显示全部楼层

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除了这个，还有猪头肉，也没见卖的，顶多有个猪耳朵，味道还不一样。

ahuan

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-2-2 20:55 |显示全部楼层

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悉尼唐人街周五夜市东海酒家摊位有卖

北京路那家好像没有看到

从化路边摊的只见萝卜啊，牛杂稀稀拉拉的几根，作孽啊

pinkapril

银靴族

发表于 2012-2-3 01:18 |显示全部楼层

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这想法真好其实澳洲做豆制品素货或者牛杂羊汤这样生意的很少吧主要原料也是个问题受众面不够广

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-2-3 11:40 |显示全部楼层

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芳村市場阿婆牛雜

猪小妹

金靴族

发表于 2012-2-3 11:44 |显示全部楼层

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我也很想念广州的牛杂。这边去饮茶也只能吃到萝卜牛腩，没有牛杂。

pellet_tt

铜靴族

发表于 2012-2-3 11:47 |显示全部楼层

回复 win7 1# 帖子

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其他LZ开一个哦~~~哇哈哈
不过 ashifield 有一家老毕有北京小吃其他杂不是牛杂啦那家不错哦~~~~
还有在campise 有羊杂哈哈

jhua4597

银靴族

发表于 2012-2-3 11:49 |显示全部楼层

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牛杂肠粉是粤人传统食物，在当地有很大市场。在国外的欢迎程度有待考究。
还是饮茶够多元化，迎合大众口味。

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-2-3 12:09 |显示全部楼层

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那有正宗的全羊湯？？？

bunny2006

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-2-3 13:08 |显示全部楼层

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怎么没人开，有人开！死了。

难道死了还要上来喊一声。

lefu

铜靴族

发表于 2012-2-3 13:13 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-2-3 11:44 发表
我也很想念广州的牛杂。这边去饮茶也只能吃到萝卜牛腩，没有牛杂。

see my post on 11.
in st george leagues club, yummy but shame no white radish

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

ansonlee

皮靴族

发表于 2012-2-3 13:13 |显示全部楼层

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说起牛杂，使我想起了猪肠粉，靖安路没拆之前有间猪肠粉“正”到痹。可惜拆迁不知搬到哪里去了。

bbspurpose

皮靴族

发表于 2012-2-3 13:17 |显示全部楼层

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每次只能吃早茶的时候吃牛杂。谁开了言语一声，我来照顾生意哈

貔貅

金靴族

发表于 2012-2-3 13:17 |显示全部楼层

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原帖由 白雲山民 于 2012-2-3 12:09 发表
那有正宗的全羊湯？？？

同问！

Queenie & NoNo

auajian

金靴族

发表于 2012-2-3 13:20 |显示全部楼层

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原帖由 gaoerji 于 2012-2-2 18:33 发表
十三中就在文德路，致美斋隔离

我知道13中系边，我小学就系去隔离，不过就真系没印象果边有好食既牛杂哦

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