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[其他] 山寨cheesecake的糟卤鸡腿 [复制链接]

发表于 2011-12-5 21:22 |显示全部楼层
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看了cheesecake的糟卤鸡腿,眼馋。不过,我为了偷懒,买了另一种鸡腿肉,叫thigh fillet,去了骨那种。那样我就不用去骨了(paopaobing(56)) 。其他做法也偷懒了。用锡纸包了直接放去蒸,冷了之后拆出来放进糟卤汁里面过夜。

上个成品,轻拍哦。

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-12-5 21:26 |显示全部楼层
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简单了,不过没有皮的啦,最好买去骨的带皮鸡腿肉最好了

发表于 2011-12-5 21:28 |显示全部楼层
此文章由 coopercooper 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coopercooper 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道应该不错啦,就是造型有点搞笑

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