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[其他] 低矮歪(DIY)-美食利器-熏炉续集之三-熏排骨 [复制链接]

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:03 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LD爱吃熏排骨，时不时地到俄国人开的店里大批扫货。这回自己有熏炉了，可以自己吃一回自己熏的排骨了。

一大早从VicMarket买来排骨，就等着晚餐时饱口福了。

和做熏肉的工序是一样的，我就不赘述了。

排骨在锅里的样子，很安详的：



下面是熏出来的美味：



味道好极了！

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参与人数 4积分 +18 收起 理由
kentouyang + 2 好吃
航迹云 + 5 感谢分享
Q_ma + 3 佩服佩服

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:03 |显示全部楼层
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沙发自己坐

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-11-29 21:05 |显示全部楼层
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好在我刚吃过还不到一个月

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20101010

发表于 2011-11-29 21:09 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很赞同，味道好极了！

这熏排骨不用先斩后奏了吧。

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:21 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-11-29 22:05 发表
好在我刚吃过还不到一个月

谢谢加分

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-11-29 22:09 发表
很赞同，味道好极了！

这熏排骨不用先斩后奏了吧。

不用，这个先请过旨的。
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samrent

发表于 2011-11-29 21:22 |显示全部楼层
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不好意思，这熏排骨没有以前的好

看我的慢火美式熏排骨



六小时的慢火烟熏

[ 本帖最后由 samrent 于 2011-11-29 23:09 编辑 ]

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:28 |显示全部楼层
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原帖由 samrent 于 2011-11-29 22:22 发表
不好意思，这熏排骨没有以前的好

看我的慢火美式熏排骨

487452

六小时的慢火烟熏

不同类型的熏排骨

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-11-29 21:32 |显示全部楼层
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木有吃过，求试吃。。。

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Q_ma

发表于 2011-11-29 21:32 |显示全部楼层
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您可把熏功发挥得凌厉尽致了

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iloverenee

发表于 2011-11-29 21:36 |显示全部楼层
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我想吃熏豆干
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-11-29 22:32 发表
木有吃过，求试吃。。。

可以有

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 Q_ma 于 2011-11-29 22:32 发表
您可把熏功发挥得凌厉尽致了

等哪天熏trout。

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 21:43 |显示全部楼层
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原帖由 iloverenee 于 2011-11-29 22:36 发表
我想吃熏豆干

咋做？

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-29 22:08 |显示全部楼层
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-11-30 09:16 |显示全部楼层
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