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[其他] 人见人爱,花见花开,小盆友见了都超爱的肉圆子 [复制链接]

发表于 2011-11-22 23:29 |显示全部楼层
此文章由 alanandhelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alanandhelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实今天做肉圆,完全是无意的,

起始买肉碎完全是因为想买回来做饺子或者蒸蛋给儿子吃的,

所以当我想做圆子的时候发现有些材料都没准备好,

打开冰箱扫了一眼,心里有数了。

萝卜两根,牛油果两个,鸡蛋四个,盐适量,白糖多些,我加了少许酱油膏,葱,姜,还有我认为好吃的豆腐鱼,之前我一直以为是鱼豆腐呢,嘿嘿。

从小一直吃白糖肉圆长大的人,对这个总是有着不可抗拒的力量,好吧,我今天就腐败一次,管他长多少肥肉呢

最后煮圆子的水,直接洗净一把青菜扔进去,放进多余的豆腐鱼,就成了一碗汤了,盐都不用加,美滋滋的。

不过值得欣慰的是,在做好之后给儿子吃,儿子吃完了指着说还要吃那个,

晚餐没吃饭,光吃这个了,吃了10来个,还好做得不是那么大。

家有小朋友的筒子可以试下哦,营养丰富哦,大朋友们也可以试下哦,老少皆宜滴。

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MJ0214 + 2 谢谢奉献
猪小妹 + 3 还新债给可爱肉圆子哦!
众禾土生 + 2 感谢分享

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发表于 2011-11-22 23:35 |显示全部楼层
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流口水了.

发表于 2011-11-22 23:59 |显示全部楼层
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大爱肉圆子的飘过~

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-11-23 07:47 |显示全部楼层
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放点马蹄更好吃哈

发表于 2011-11-23 09:17 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 4# 帖子

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以前我都喜欢放,或者放点藕,这次没准备做,完全是临场发挥,不过儿子貌似比放马蹄更爱吃啊。

发表于 2011-11-23 09:21 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真是好吃啊,还真是人见人爱的,不过花见了肯定是不敢开了。
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发表于 2011-11-23 09:45 |显示全部楼层
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楼主是武汉人吗?

发表于 2011-11-23 09:49 |显示全部楼层
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小时候最爱的菜菜,大了还是喜欢吃。

发表于 2011-11-23 10:43 |显示全部楼层

回复 KKXX 7# 帖子

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江苏人,红烧狮子头就是我们那出啊,所以从小吃肉圆长大,特别逢年过节,白汤的,红烧的,油炸的,真好吃

发表于 2011-11-23 10:45 |显示全部楼层

回复 kitty2007 8# 帖子

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老少皆宜,而且我觉得很全面啊,营养,滑溜,爽口

发表于 2011-11-23 10:45 |显示全部楼层

回复 20101010 6# 帖子

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发表于 2011-11-23 11:45 |显示全部楼层
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发表于 2011-11-23 12:02 |显示全部楼层
此文章由 猪小妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天还在请人扫盲,什么是肉圆,今天看到LZ的贴,太好了。颜色漂亮,看上去很好吃的样子,这个周末山寨一下。

没分了,先写欠单。

发表于 2011-11-23 14:05 |显示全部楼层

回复 猪小妹 13# 帖子

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你欠我好多分了,要加倍哦

发表于 2011-11-23 14:08 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 alanandhelen 于 2011-11-23 11:43 发表
江苏人,红烧狮子头就是我们那出啊,所以从小吃肉圆长大,特别逢年过节,白汤的,红烧的,油炸的,真好吃

扬州的?

发表于 2011-11-23 14:11 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天哪,我怎么饿得这么早啊。。。
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发表于 2011-11-23 14:16 |显示全部楼层

回复 gingerzjy 16# 帖子

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中午没吃饱

发表于 2011-11-23 14:19 |显示全部楼层
此文章由 Lightwind 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lightwind 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里也常备肉馅。可以用肉馅做很多种菜呢。今天晚上准备做咸蛋蒸肉饼子.(monkey35)

发表于 2011-11-23 14:21 |显示全部楼层
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原帖由 alanandhelen 于 2011-11-23 15:05 发表
你欠我好多分了,要加倍哦


糟了,原来有前债未清,对不起哦!明天赶快还,再加点利息,哈哈!

看了一下,原来是我喜欢吃的凉粉欠分分。

[ 本帖最后由 猪小妹 于 2011-11-23 15:25 编辑 ]

发表于 2011-11-23 14:27 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 猪小妹 于 2011-11-23 15:21 发表


糟了,原来有前债未清,对不起哦!明天赶快还,再加点利息,哈哈!

看了一下,原来是我喜欢吃的凉粉欠分分。

哈哈哈,看来我不是唯一到处欠债的。

发表于 2011-11-23 14:28 |显示全部楼层
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哈哈哈哈哈,看来欠债的不少
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发表于 2011-11-23 14:49 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃哦!!!

发表于 2011-11-23 15:01 |显示全部楼层
此文章由 takeshi820 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 takeshi820 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你又做了,我为啥要搬家呢

发表于 2011-11-23 15:07 |显示全部楼层

回复 takeshi820 23# 帖子

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哦哈哈,我当时想你看见会不会哭呢,貌似今天有某人爱吃的土豆

发表于 2011-11-24 20:15 |显示全部楼层
此文章由 rena2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rena2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能不能详细的告诉一下做馅的方法。很感兴趣,也想给儿子做。
萝卜两根,牛油果两个,鸡蛋四个,盐适量,白糖多些,我加了少许酱油膏,葱,姜,还有我认为好吃的豆腐鱼。萝卜指的的白萝卜?酱油膏是什么?做完肉圆子就放进水里煮,不会散开吗?

发表于 2011-11-24 22:51 |显示全部楼层

回复 rena2009 25# 帖子

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萝卜是胡萝卜,酱油膏你可以不放的,放点鲜味生抽也可以的,这些料你都需要加入适量的生粉,要调成稠稠沾手的,能够搓成圆子不散开的,锅里下水烧开,然后放进圆子,做一个放一个
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发表于 2011-11-25 15:22 |显示全部楼层
此文章由 kinkyoo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kinkyoo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想知道牛油果煮出来是啥味道的?和土豆差不多?

发表于 2011-11-25 15:31 |显示全部楼层
此文章由 linlinyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
萝卜两根,牛油果两个,鸡蛋四个,盐适量,白糖多些,我加了少许酱油膏,葱,姜,还有我认为好吃的豆腐鱼,之前我一直以为是鱼豆腐呢,嘿嘿。


肉肉放多少?

发表于 2011-11-25 17:13 |显示全部楼层
此文章由 MJ0214 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MJ0214 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉馅里放牛油果是啥味道?

发表于 2011-11-25 17:31 |显示全部楼层

回复 MJ0214 29# 帖子

此文章由 mittag 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
土豆泥的味道。

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