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alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 00:29 |显示全部楼层

此文章由 alanandhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alanandhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实今天做肉圆，完全是无意的，

起始买肉碎完全是因为想买回来做饺子或者蒸蛋给儿子吃的，

所以当我想做圆子的时候发现有些材料都没准备好，

打开冰箱扫了一眼，心里有数了。

萝卜两根，牛油果两个，鸡蛋四个，盐适量，白糖多些，我加了少许酱油膏，葱，姜，还有我认为好吃的豆腐鱼，之前我一直以为是鱼豆腐呢，嘿嘿。

从小一直吃白糖肉圆长大的人，对这个总是有着不可抗拒的力量，好吧，我今天就腐败一次，管他长多少肥肉呢

最后煮圆子的水，直接洗净一把青菜扔进去，放进多余的豆腐鱼，就成了一碗汤了，盐都不用加，美滋滋的。

不过值得欣慰的是，在做好之后给儿子吃，儿子吃完了指着说还要吃那个，

晚餐没吃饭，光吃这个了，吃了10来个，还好做得不是那么大。

家有小朋友的筒子可以试下哦，营养丰富哦，大朋友们也可以试下哦，老少皆宜滴。

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MJ0214	+ 2	谢谢奉献
猪小妹	+ 3	还新债给可爱肉圆子哦！
众禾土生	+ 2	感谢分享

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mayumi86

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禁止发言

发表于 2011-11-23 00:35 |显示全部楼层

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流口水了.

mel-life

铜靴族

发表于 2011-11-23 00:59 |显示全部楼层

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大爱肉圆子的飘过~

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-11-23 08:47 |显示全部楼层

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放点马蹄更好吃哈

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 10:17 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 4# 帖子

以前我都喜欢放，或者放点藕，这次没准备做，完全是临场发挥，不过儿子貌似比放马蹄更爱吃啊。

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-23 10:21 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着真是好吃啊，还真是人见人爱的，不过花见了肯定是不敢开了。

KKXX

木屐族

发表于 2011-11-23 10:45 |显示全部楼层

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楼主是武汉人吗？

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-11-23 10:49 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小时候最爱的菜菜，大了还是喜欢吃。

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 11:43 |显示全部楼层

回复 KKXX 7# 帖子

江苏人，红烧狮子头就是我们那出啊，所以从小吃肉圆长大，特别逢年过节，白汤的，红烧的，油炸的，真好吃

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 11:45 |显示全部楼层

回复 kitty2007 8# 帖子

老少皆宜，而且我觉得很全面啊，营养，滑溜，爽口

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 11:45 |显示全部楼层

回复 20101010 6# 帖子

紫薇星

银靴族

发表于 2011-11-23 12:45 |显示全部楼层

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猪小妹

金靴族

发表于 2011-11-23 13:02 |显示全部楼层

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昨天还在请人扫盲，什么是肉圆，今天看到LZ的贴，太好了。颜色漂亮，看上去很好吃的样子，这个周末山寨一下。

没分了，先写欠单。

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 15:05 |显示全部楼层

回复猪小妹 13# 帖子

你欠我好多分了，要加倍哦

众禾土生

银靴族

发表于 2011-11-23 15:08 |显示全部楼层

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原帖由 alanandhelen 于 2011-11-23 11:43 发表
江苏人，红烧狮子头就是我们那出啊，所以从小吃肉圆长大，特别逢年过节，白汤的，红烧的，油炸的，真好吃

扬州的？

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-11-23 15:11 |显示全部楼层

此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天哪，我怎么饿得这么早啊。。。

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 15:16 |显示全部楼层

回复 gingerzjy 16# 帖子

中午没吃饱

Lightwind

银靴族

发表于 2011-11-23 15:19 |显示全部楼层

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家里也常备肉馅。可以用肉馅做很多种菜呢。今天晚上准备做咸蛋蒸肉饼子.(monkey35)

猪小妹

金靴族

发表于 2011-11-23 15:21 |显示全部楼层

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原帖由 alanandhelen 于 2011-11-23 15:05 发表
你欠我好多分了，要加倍哦

糟了，原来有前债未清，对不起哦！明天赶快还，再加点利息，哈哈！

看了一下，原来是我喜欢吃的凉粉欠分分。

[ 本帖最后由猪小妹于 2011-11-23 15:25 编辑 ]

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-23 15:27 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 猪小妹 于 2011-11-23 15:21 发表

糟了，原来有前债未清，对不起哦！明天赶快还，再加点利息，哈哈！

看了一下，原来是我喜欢吃的凉粉欠分分。

哈哈哈，看来我不是唯一到处欠债的。

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 15:28 |显示全部楼层

哈哈哈哈哈，看来欠债的不少

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-11-23 15:49 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃哦！！！

takeshi820

布鞋族

发表于 2011-11-23 16:01 |显示全部楼层

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你又做了，我为啥要搬家呢

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-23 16:07 |显示全部楼层

回复 takeshi820 23# 帖子

哦哈哈，我当时想你看见会不会哭呢，貌似今天有某人爱吃的土豆

rena2009

皮靴族

发表于 2011-11-24 21:15 |显示全部楼层

此文章由 rena2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rena2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能不能详细的告诉一下做馅的方法。很感兴趣，也想给儿子做。
萝卜两根，牛油果两个，鸡蛋四个，盐适量，白糖多些，我加了少许酱油膏，葱，姜，还有我认为好吃的豆腐鱼。萝卜指的的白萝卜？酱油膏是什么？做完肉圆子就放进水里煮，不会散开吗？

alanandhelen

皮靴族

发表于 2011-11-24 23:51 |显示全部楼层

回复 rena2009 25# 帖子

萝卜是胡萝卜，酱油膏你可以不放的，放点鲜味生抽也可以的，这些料你都需要加入适量的生粉，要调成稠稠沾手的，能够搓成圆子不散开的，锅里下水烧开，然后放进圆子，做一个放一个

kinkyoo

银靴族

发表于 2011-11-25 16:22 |显示全部楼层

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想知道牛油果煮出来是啥味道的？和土豆差不多？

linlinyang

圣靴族

发表于 2011-11-25 16:31 |显示全部楼层

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萝卜两根，牛油果两个，鸡蛋四个，盐适量，白糖多些，我加了少许酱油膏，葱，姜，还有我认为好吃的豆腐鱼，之前我一直以为是鱼豆腐呢，嘿嘿。

肉肉放多少？

MJ0214

木屐族

发表于 2011-11-25 18:13 |显示全部楼层

此文章由 MJ0214 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MJ0214 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉馅里放牛油果是啥味道？

mittag

铜靴族

发表于 2011-11-25 18:31 |显示全部楼层

回复 MJ0214 29# 帖子

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土豆泥的味道。

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