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[美食活动] “粉丝”的粉丝 -- 蚂蚁上树啦！ [复制链接]

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-13 22:17 |显示全部楼层

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我是“粉丝”忠实的粉丝，火锅，麻辣烫，海鲜煲，都要加一点粉丝才够过瘾，不然总觉得少了些什么。

今天来一个以“粉丝”为主的主菜，我是拿它当主食吃滴 -- 蚂蚁上树！

老样子，上图先～～～

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评分

参与人数 8	积分 +27	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 3	特别喜欢这道菜！
hstonglaohu	+ 2	谢谢奉献
CAIYANGBACHEL	+ 2	我正想蚂蚁上树，你就来了

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我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

Soni

铜靴族

发表于 2011-11-13 22:17 |显示全部楼层

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暖暖

银靴族

发表于 2011-11-13 22:17 |显示全部楼层

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1. 在锅中放水烧沸，熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。

2. 锅置火上烧热后放油烧七成热，倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末和木耳丝炒散炒熟。
推荐一下木耳丝，买现成的丝状，口感脆脆的而且很香

3. 放一汤匙水，再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒

4. 把肉末和木耳丝转移到煲仔里，加入粉丝，拌匀

5. 开中小火继续煮，知道烧干80% 即可

TIPS: 我这次自己加了雪菜丝，很鲜很鲜～

美味啊美味～～～可以作为菜也可以作为主食！

[ 本帖最后由暖暖于 2011-11-13 22:31 编辑 ]

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我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-13 22:18 |显示全部楼层

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被插队了。。。。。。。。。
再补两张图

[ 本帖最后由暖暖于 2011-11-13 22:28 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
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飞儿

水晶靴族

发表于 2011-11-13 22:18 |显示全部楼层

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馋人。。。。

czj333

皮靴族

发表于 2011-11-14 00:55 |显示全部楼层

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大半夜的看到馋死了

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-14 07:55 |显示全部楼层

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卖相很好

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-14 07:59 |显示全部楼层

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好吃！蚂蚁上树配米饭是永远也吃不腻的。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-11-14 08:25 |显示全部楼层

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楼主做得不错啊!我喜欢。。。

Candice妈

金靴族

发表于 2011-11-14 08:58 |显示全部楼层

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看着就知道好吃

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-14 09:07 |显示全部楼层

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木耳是自己切的丝？

猪小妹

金靴族

发表于 2011-11-14 10:30 |显示全部楼层

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暖暖，那个玻璃碗盛的雪菜丝吗？

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-11-14 10:30 |显示全部楼层

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喜欢，狠好吃的样子。

未知

木屐族

发表于 2011-11-14 11:13 |显示全部楼层

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不错啊，那个杆子是蕨菜吗？

tonylle

木屐族

发表于 2011-11-14 13:17 |显示全部楼层

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看起来让我很有食欲，要好好学习一下怎么做

cygrace

银靴族

发表于 2011-11-14 13:17 |显示全部楼层

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我也是粉丝的粉丝

HY子容

银靴族

发表于 2011-11-14 14:26 |显示全部楼层

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长草了, 明天做

Rainyichen

皮靴族

发表于 2011-11-14 15:17 |显示全部楼层

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感觉不像蚂蚁上树，像蚯蚓上树。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-11-14 15:24 |显示全部楼层

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有白树还有黑树！

fifiwoo

皮靴族

发表于 2011-11-14 15:53 |显示全部楼层

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看着挺有食欲的，那个木耳丝我一开始还以为是海带丝呢。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 18:34 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-11-14 09:07 发表
木耳是自己切的丝？

不是，现成袋装干的木耳丝，炒前泡一泡

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 18:39 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2011-11-14 10:30 发表
暖暖，那个玻璃碗盛的雪菜丝吗？

对嗒！冷冻雪菜王，再倒些汁水，鲜是鲜得来！
我DIY 的

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 Rainyichen 于 2011-11-14 15:17 发表
感觉不像蚂蚁上树，像蚯蚓上树。

哈哈哈！
蚂蚁指的应该是粉丝还是木耳阿？

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 18:43 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-11-14 15:24 发表
有白树还有黑树！

黑树是木耳？白树是粉丝？那蚂蚁逃走啦？

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 18:44 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-11-14 08:25 发表
楼主做得不错啊!我喜欢。。。

谢谢喜欢哈！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 19:10 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2011-11-14 07:59 发表
好吃！蚂蚁上树配米饭是永远也吃不腻的。

我只吃蚂蚁上树，当饭吃嘿嘿

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-14 19:12 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-11-14 11:13 发表
不错啊，那个杆子是蕨菜吗？

是咸菜，即雪菜

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

豆宝宝

金靴族

发表于 2011-11-14 19:26 |显示全部楼层

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我也喜欢粉丝，粉条什么的

畅享

皮靴族

发表于 2011-11-14 20:22 |显示全部楼层

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真不错，下次咱家也试试。

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-14 20:25 |显示全部楼层

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漂亮，顶卖相

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