新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 请问，怎样做leek好吃，要中餐的做法

精华好帖回顾
· 墨尔本一座城市的生之境界 (2008-10-24) cl2007	· 我的陪读心得 ﹣ 态度决定一切，理论的巨人（42楼有学琴更新） (2011-6-26) 旋木
· 柴油车DPF堵塞了怎么办？实例告诉你，千万不要乱投医 (2017-8-24) Simonjo	· 航航小厨房（56）【~~~坨子~~~1#附咆哮体诗一首 148#烩坨子成品图】 (2011-8-25) 航迹云

12 / 2 页下一页

查看: 10938|回复: 36

[其他] 请问，怎样做leek好吃，要中餐的做法 [复制链接]

cgz

铜靴族

发表于 2011-11-7 18:51 |显示全部楼层

此文章由 cgz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cgz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到便宜，买了3棵，不知道怎样煮。要中餐的做法。谢谢

大能猫

皮靴族

发表于 2011-11-7 19:12 |显示全部楼层

此文章由大能猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大能猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒回锅肉呗

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2011-11-7 19:16 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大葱豆腐

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-7 19:20 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 大能猫 于 2011-11-7 19:12 发表
炒回锅肉呗

我也是这样做的，另外，还可以用来爆炒羊肉。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享

查看全部评分

sunjoy

铜靴族

发表于 2011-11-7 19:22 |显示全部楼层

此文章由 sunjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒大肠然后放在面上做浇头非常好吃

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享,从来没有做过大肠

查看全部评分

cherrybrook

皮靴族

发表于 2011-11-7 19:22 |显示全部楼层

此文章由 cherrybrook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherrybrook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒牛肉丝，很下饭的。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享

查看全部评分

mittag

铜靴族

发表于 2011-11-7 19:28 |显示全部楼层

此文章由 mittag 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个炒饭很好吃的
炒咸鱼也很好吃。
洋葱和大葱能炒的这个都能炒。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享

查看全部评分

flyingcat

银靴族

发表于 2011-11-7 19:30 |显示全部楼层

此文章由 flyingcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

盐煎肉，水煮牛肉的配菜。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享，怎样做盐煎肉的配菜呀？

查看全部评分

cgz

铜靴族

发表于 2011-11-7 19:45 |显示全部楼层

此文章由 cgz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cgz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢大家这么多回复。不知道是不是白的部分和绿的叶子都能吃？

众禾土生

银靴族

发表于 2011-11-7 19:46 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cgz 于 2011-11-7 19:45 发表
谢谢大家这么多回复。不知道是不是白的部分和绿的叶子都能吃？

可以

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cgz	+ 2	感谢分享

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-7 19:56 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有的饭店做北京鸭，就用leek当葱丝了，还告诉我这是“京葱”-------真能扯

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cgz	+ 1	感谢分享,北京鸭的难度太大，自己不会做

查看全部评分

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-7 20:12 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒羊肉丝也很好吃的。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cgz	+ 1	今天最后一分了。可惜，我不吃羊肉，还是炒牛肉吧

查看全部评分

qqhong

铜靴族

发表于 2011-11-7 20:21 |显示全部楼层

此文章由 qqhong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qqhong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

京酱肉丝，垫底用

qqhong

铜靴族

发表于 2011-11-7 20:23 |显示全部楼层

此文章由 qqhong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qqhong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪肉/羊肉/牛肉大葱做馅，包子，饺子，肉饼，怎么做都成

悉尼石榴

皮靴族

发表于 2011-11-7 20:41 |显示全部楼层

此文章由悉尼石榴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼石榴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

难道这个不是大葱？

radar1016

银靴族

发表于 2011-11-7 20:43 |显示全部楼层

此文章由 radar1016 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 radar1016 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 悉尼石榴 于 2011-11-7 20:41 发表
难道这个不是大葱？

不是。

這個是超大號的蒜苗

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
vivian2006	+ 2	奖励

查看全部评分

gagatu

皮靴族

发表于 2011-11-7 20:49 |显示全部楼层

此文章由 gagatu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gagatu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒鸡肫或者猪肝

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-7 21:02 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2011-11-7 19:20 发表

我也是这样做的，另外，还可以用来爆炒羊肉。

恩，同意，爆炒羊肉不错。就涮火锅那种羊肉片，记着一定要多放油，这洋大葱跟葱一样，要浸了油才好吃

分享一个偏韩式的炒烤牛肉，除了leek还放了些胡萝卜，小玉米，洋葱配色。韩式的牛肉偏甜，我是烧了油以后先下糖炒匀，然后下牛肉，这样肉就吃起来甜了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
All_Black	+ 2	你太有才了

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-7 21:29 |显示全部楼层

回复 136mydream 18# 帖子

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用的肥牛吗？

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-7 21:40 |显示全部楼层

回复 binfen99 19# 帖子

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对啊，火锅用的肥牛

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-7 22:16 |显示全部楼层

回复 136mydream 20# 帖子

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，哪天我也弄这么一锅，有菜有肉的。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-11-7 22:18 |显示全部楼层

此文章由 doubleseven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像都是做配料吃的，比如炒猪肝。吃的时候leek本身都给挑出来了

hehe

铜靴族

发表于 2011-11-7 22:19 |显示全部楼层

此文章由 hehe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hehe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包饺子，白菜大葱馅！

悉尼石榴

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:23 |显示全部楼层

此文章由悉尼石榴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼石榴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦我知道了，就是炒回锅肉的那种蒜苗。还以为澳洲没有呢，只有那种筷子一样的蒜苗。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-7 22:27 |显示全部楼层

此文章由 LITTLEQIQI 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LITTLEQIQI 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，今天刚用的这个包的白菜肉馅饺子呢，味道真是好啊！

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-8 00:11 |显示全部楼层

此文章由 roofingservice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roofingservice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用破碎机打碎了,可以做馅,葱白部分,切丝可以做京酱肉丝,很多餐馆都是这样用的

alan33

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-11-8 10:51 |显示全部楼层

此文章由 alan33 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alan33 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蘸甜面酱吃啊

唯_月

皮靴族

发表于 2011-11-8 18:06 |显示全部楼层

此文章由唯_月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唯_月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最简单的炒法，加bacon爆炒，连腌肉的功夫都省了。
一般就是先热锅（不放油），放bacon煎出油，再放leek大火炒就好了。

我们家总是备着一些bacon，啥瓜果菜都能拿bacon炒啊，很香很实用。

心态很好的阿唯

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-11-8 18:32 |显示全部楼层

此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次我也要试试拿它炒咸肉，以前只用它炒过羊肉。

[ 本帖最后由 gingerzjy 于 2011-11-8 18:35 编辑 ]

Holiday4jo

皮靴族

发表于 2011-11-8 18:50 |显示全部楼层

此文章由 Holiday4jo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Holiday4jo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都是好主意！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 请问，怎样做leek好吃，要中餐的做法 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

回复 136mydream 18# 帖子

回复 binfen99 19# 帖子

回复 136mydream 20# 帖子

发表回复

浏览过的版块