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楼主:improveourlife

[创业交流] 从无到有建立生意示范帖,情况随时更新!12月2日开业前一天更新,期待能碰到坛子里的朋友。 [复制链接]

发表于 2012-1-6 23:05 |显示全部楼层
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good on you
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发表于 2012-1-6 23:38 |显示全部楼层
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Lz是天津人吗, 怎么不卖煎饼果子呢。

发表于 2012-1-6 23:46 |显示全部楼层
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我现在终于明白胖丫头为什么没跟楼主搞对象了。

发表于 2012-1-7 00:10 |显示全部楼层
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强贴留名

发表于 2012-1-7 00:23 |显示全部楼层
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LZ做生意像玩儿似的,这不像是在写游戏里滴攻关秘笈麽?
遇到滴难题其实在筹划开店前就可以预见到, 到现在才想法子~~BUSINESS PLANNING 和MARKET RESEARCH 很失败,
这样一个人勇字当头单打独斗就算赚到N多钱终有一天也会撑不下去滴~~
PapArazZi‏

发表于 2012-1-16 14:02 |显示全部楼层

有个朋友问了我些问题,比较具体,我把问题拿出来,也许更多人可以有个了解

此文章由 improveourlife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 improveourlife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您好!在这里看了您建立生意的帖子,受益匪浅。我现在也打算做个小生意,也是打算租个门面,自己建立一个新的生意,但是一些基本的流程不是很清楚,所以想咨询你一下,主要有以下几个问题,能麻烦您略为告知一二吗?
(1)我现在看好了一个铺面,和中介谈租房合同的时候需要请一个律师吗?
(2)和council联系是应该在签租房合同前还是签租房合同之后呢?因为我听说council有可能会不批准你的开店申请,比如你想在这里开一个餐馆,council可能会不批准或者有很多具体要求,是这样的吗?和council联系是自己去联系还是请律师联系呢?
(3)您申请DA的流程是什么样的呢?
(4)您从国内购买机器运到澳洲这边,大概运费是多少呢?具体是怎么操作的呢?如果我想从国内购买货架什么也可以吗?
大概就这些问题,可能问题太基础了,谢谢您。

友你好,首先我要恭喜你打算迈出这一步。因为你将要看到一个完全不同的世界。而且对待同一件事情,你也将要会以一个全新的视角来感知。用不了多久,你也许就会觉得做这件事会受益匪浅。当然在刚开始,你也许会遇到这样的那样的压力或者是阻碍。但是就看你怎么看待这个问题了。我相信绝大多数人都会对你有祝福,并且内心里是好意,尽管言语上会有些犀利。但是还是希望你做出些成绩,不要辜负了大家的美意。

(1)和中介签租房合同的时候,律师有用吗?有。但是不大。因为主要的权利和义务都是由你来执行的,所以任何决定,以及条款,都需要你亲自来看来过目。律师的作用主要就是给你指出一些合同中的条款让你注意。而如果这些条款如果都是之前你跟房东谈好的,那么基本上律师的作用就可以忽略了。
具体到我的情况,我没有请律师。也许说到这里很多人就会说我太鲁莽了,这么重要的决定都不请律师。
其实我,当时一字一句,把整个合同,27页,前前后后的自己看了3遍,所以就算是没有律师,我也知道我将要享受什么,履行什么。

(2) 在租房前可以先跟council进行沟通,短暂的电邮和会面都可以。也确实有些情况是council不允许在某些地方建立某种生意,但是这种情况是非常少见的。最主要的还是要和房东谈,如果房东允许你做,那么基本上这个店就可以开起来。当然,在装修的过程中,这个是要符合council的规定的,不能乱来。不过,条件都是很具体的,而且每个council的情况不一样。我强烈建议你和当地市政府联系下,很多资料他们都是免费提供的。
当然,你完全可以联络一个专业的公司来搞具体的装修,他们肯定懂,而且专业。实际上我当时在建这个帖子的时候,就有一个专业的同学给我发来了广告,但是我当时因为对council审批比较自信,所以那封信也没有回他。
具体到我的情况,我是先租房,后装修申请DA的。装修这个东西,愿意自己干的话,得把要求搞明白。如果不愿意自己干,那就叫专业的人来干。我是自己搞的。我穷,我为省点钱。

(3)每一个项目的DA申请不一样,比如说你开一个食品店,杂货店,服装店,等等的要求都不同。我以我食品店的情况举个例子。你也在我的帖子中看到了,我找了一个画图师来给我画图,按1:100的比例把店画在了纸上。然后我把我店内陈设(shop fit-out)以及要制作的招牌,营业时间都填表交了上去。一般是要等6-8周。在这期间我要上一个food safety supervisor的课程,拿到一个证书,证明我可以很好的保持食品卫生,这就相当于一个资格证的意思了。这个课程很多地方都提供,而且不难,你从网上搜一下,价格也不等。而且最好的一点是这个证书可以从网上学。
我以前咖啡店的老板,他的证书过期了,就到某间tafe重新学了一下,他跟我说他花了340,他还说这是他知道的最便宜的地方了。强烈推荐我去,因为其他机构都更贵。我是内心里实在不愿打击那一双水汪汪的大眼睛。但是实际上我在网上只花了145块钱⋯⋯once again,我穷,我为省点钱。

(4)从国内运输东西过来,运输的成本实际上不高,一个立方米大概只要600-800美金。你运输货架,和别人拼箱就可以了。也许你会从国内有出口资质的公司订货,这样是最好的,因为省去了你从当地找货代的麻烦。或者如果说货架不是非常重不是非常多的话,你也可以走邮政,会非常简单,门到门服务。如果一定要海运,那么找一个好的货代是非常重要的。我当时就是找的货代,也是坛子里面的人推荐给我的。海运到港口之后,这边货代就会通知你并且给你帐单。当然你完全可以自己来通关。
具体到我当时的情况,我是直接进入海关的网页跟他们的人联系,然后提供一切可能提供的东西,最后顺利通关的。自己租了一辆卡车把货物运出来的。如果你也打算这么做,那就去看看我关于这一段的帖子,里面会有些具体的要求你可能会遇到。


说说最近我生意上的情况吧。最近是假期,生意非常平淡,也很稳定。营业额比之前是有了明显的提升。到目前为止学生还没有来的时候,我不打算着急扩张,而是把我们的产品练习的更加好。现在对于我的包子,我很自信全悉尼不会有跟我们一样的。虽然xx王,xx香等等老牌店名声在外,但是我现在做的包子,品质一定是最高的。
别瞪我,我还就真敢这么说。

另外我们加了皮蛋瘦肉粥,销量很不错,今天一早上到10点,第一锅就卖完了。赶紧又熬了一锅。呵呵。

下面进入上图环节。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
农夫 + 2 3。8??老板来一碗

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发表于 2012-1-17 12:57 |显示全部楼层
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支持 

发表于 2012-1-17 14:03 |显示全部楼层
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店面难找啊兄弟

发表于 2012-1-17 21:24 |显示全部楼层
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今天路过lz店铺,但不知是足迹上的,后来老公告之足迹上有一贴关于这个包子铺的,回来赶紧查找,从头读了一遍,确实很不容易,也很有勇气,下次路过一定进去品尝。说实话包子王和七里香的包子并不觉得有什么特点,味道也一般,很期待lz的包子,尤其是羊肉馅的。

发表于 2012-1-18 09:50 |显示全部楼层
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我也关注

发表于 2012-1-18 10:39 |显示全部楼层

回复 improveourlife 426# 帖子

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楼主,你真勇敢,一定去你那看看,
你说自己报海关的那段,我怎么没有找到呢,就11页你说自己雇了卡车,麻烦一下你了谢谢!!!
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发表于 2012-1-18 13:20 |显示全部楼层

回复 一天 431# 帖子

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报关的时候我跟海关的人员直接联系,他给了我一份清单,让我带上清关。后来这边的货代他们可以帮我免费清关,我就把做了一半的事儿交给他们了。取货的时候是我自己去的,租个车,记得穿一双运动鞋,然后穿上醒目的黄色马甲。带上这边货代给你的单据,去取货。不过要记得排队。呵呵。虽然不是人排队那么明显,但是卡车是要排队的。

发表于 2012-1-18 13:45 |显示全部楼层

回复 improveourlife 426# 帖子

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谢谢你的强贴,我再问一下,给DA的店面设计图是需要很详细的那种,包括电路走向,下水管等等等等,还是说草图就可以了?另外你说的招牌的设计图是怎么回事?也需要提供图纸,还是说拍张照,告诉他们哪里哪里放招牌?

发表于 2012-1-19 08:33 |显示全部楼层

回复 deanzat 433# 帖子

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你问的这两个问题都是我当时纠结的很的问题。
后来你知道我怎么做的?

我直接上了当地的council网站,上面这个区全部的DA都在这里公示着。把我乐坏了,基本上我需要的所有的东西,其他人都有写到,我直接复制粘贴到我的材料里,加上我自己店的具体情况就搞定了。文书写作咱们肯定不如当地人来的好,那就借力嘛。
不仅有防火措施的报告,还有垃圾治理的报告,还有送货规范的报告。能用的全写上。

发表于 2012-1-19 08:42 |显示全部楼层

回复 deanzat 433# 帖子

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忘说招牌了。招牌我当时就用ppt制作了下打印出来的。另外用google 地图街景截图把招牌的摆放位置注明了下就好了,宗旨就是让他们知道怎么一回事就好了。不复杂。

发表于 2012-1-20 12:32 |显示全部楼层
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谢谢楼住
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发表于 2012-1-20 12:43 |显示全部楼层
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好贴留名

发表于 2012-1-20 13:59 |显示全部楼层
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希望楼主的生意越来越好

发表于 2012-1-20 14:01 |显示全部楼层
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LZ我觉得你的那广告画里小姑娘捧着一碗粥是不是更好

发表于 2012-1-24 14:04 |显示全部楼层
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感谢楼主,我们也正想开店呢,您的这些经验对我们太有用了!!!

发表于 2012-1-26 10:17 |显示全部楼层
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LZ 超强,这周有时间专门去吃你的包子。我就爱吃包子。
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发表于 2012-1-30 21:27 |显示全部楼层
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周日专程去吃了小胖妞的包子,超级好吃.LZ加油.可惜没看到LZ本人。

发表于 2012-1-31 20:42 |显示全部楼层
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发表于 2012-2-1 07:26 |显示全部楼层
此文章由 深海2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 深海2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了四个多小时,终于不是很精细地看完一遍。
楼主的开店想法和我的想法非常类似,只是我还是在琢磨阶段。没想到竟然在足迹看到一个几乎一模一样想法的帖子,而且也是自己开新店的。 俺准备去的是西澳,但是真希望能实际光顾楼主的店。
  加油吧,第二个月能持平,很不错的成绩。
  楼主,加些盖浇饭之类的快餐,是不是好些??这种东西可以预先做好,配上简单的蔬菜,就是一顿饭。相对比较省人工。甚至比包子,饺子还省。  有些包子是否可以包好速冻?这样方便控制每天的依据销量,加工多了少了的问题。

发表于 2012-2-4 23:13 |显示全部楼层
此文章由 123tnt123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 123tnt123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主加油。 有机会一定拜会。

[ 本帖最后由 123tnt123 于 2012-2-5 00:15 编辑 ]

发表于 2012-2-5 15:20 |显示全部楼层
此文章由 明洁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明洁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主是牛人呀,佩服,可惜楼主不在猫本没有机会品尝你的美食。
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发表于 2012-2-8 22:29 |显示全部楼层
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兄弟来捧场了,写得不错,很好,很有心得很有体会阿

发表于 2012-2-8 22:32 |显示全部楼层
此文章由 Consultant 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Consultant 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常喜欢你瘦肉粥的广告,很有想法和新意阿

发表于 2012-2-9 20:17 |显示全部楼层
此文章由 jhsun3 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jhsun3 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 improveourlife 于 2011-12-17 23:14 发表
东西卖的是便宜,我也想不起来你们买的啥了,呵呵,不过一个包子1.5,一个猪蹄2块,一杯豆浆单卖2.5,但是和两个包子凑一起那就是5块总共,你算算,有时候我也觉得很便宜啊~~~ 难怪每天开那么久但是营业额低呀。

哇,好便宜啊。墨尔本这一根油条要1块,boxhill的葱油饼都涨到1.80了。
这世上,只有挣不完的钱,没有输不完的钱。

发表于 2012-2-11 08:05 |显示全部楼层
此文章由 OZtreasure 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 OZtreasure 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主加牛!

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